Кофе «Козерог» קאַווע "קאַפּריקאָרן"

Представители Козерогов – утонченные и возвышенные натуры, которые предпочитают окружать себя такими же аристократичными вещами, как и они сами. פארשטייערס פון קאַפּריקאָרן - סאַטאַל און סאַבליים נאַטור, וואס בעסער צו אַרומרינגלען זיך מיט דער זעלביקער אַריסטאָקראַטיק זאכן ווי זיי זענען. Еда и напитки для них в этом не являются исключением. די עסנוואַרג און טרינקען פֿאַר זיי דעם איז קיין ויסנעם.

Для приготовления 4 порций напитка из кофе по рецепту «Козерог» вам понадобятся: פֿאַר דער צוגרייטונג פון 4 סערווינגז פון קאַווע טרינקען רעצעפּט "קאַפּריקאָרן" איר וועט דאַרפֿן:

свежемолотые кофейные зерна – шесть столовых ложек; פרעשלי ערד קאַווע בינז - זעקס טייבאַלספּונז;

холодная очищенная вода – один литр; קאַלט פּיוראַפייד וואַסער - איין ליטער;

1 ч. ложка семян кардамона; 1 צפּ קאַרדאַמאָם זאמען;

засахаренные вишни – по 4 штуки на чашку (16 вишен); געצוקערט טשעריז - 4 ברעקלעך פּער טעלער (16 טשעריז);

ананас в виде небольших кубиков (подойдет одинаково, как консервированный, так и свежий) – сто грамм. אַנאַנאַס אין קליין קיובז (די זעלבע פּאַסן ווי די קאַנד און פריש) - דערט גראַמז.

Приготовление напитка: צוגרייטונג פון דעם געטראַנק:

Перед тем как варить кофе, надо приготовить специальным образом воду: для этого залейте семена кардамона одним литром воды и дайте им покипеть приблизительно пять минут. איידער איר מאַכן די קאַווע, עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ ספּעציעל וועג די וואַסער: פֿאַר דעם, גיסן די זאמען פון קאַרדאַמאָם איין ליטער פון וואַסער און לאָזן עס מליען פֿאַר וועגן פינף מינוט. Далее воду стоит охлаждать около часа и после процедить. ווייַטער, די וואַסער איז קיל פֿאַר וועגן אַ שעה און דעמאָלט פליסן. Именно на этой воде вы и варите кофе самым обычным и стандартным способом. עס איז געווען אויף דעם וואַסער איר קאָכן קאַווע און די רובֿ פּראָסט און נאָרמאַל וועג. Когда все приготовления завершены кофе разливают в чашки и аккуратно украшают вишнями и ананасами. ווען אַלע די פּרעפּעריישאַנז זענען געענדיקט קאַווע אויסגעגאסן אין די טעפּל און קערפאַלי דעקערייטאַד מיט טשעריז און אַנאַנאַס. Но кофе «Козерог» можно пить не только горячим. אבער דער קאַווע "קאַפּריקאָרן" זאל זיין ניט נאָר אַ הייס טרינקען. Если вы ценитель холодного кофе, то сваренный кофе разлейте в большие стаканы, в которые заранее положите кубики льда. אויב איר זענט אַ קענער פון קעלט קאַווע, דעמאָלט גיסן די ברוד קאַווע אין גרויס ברילן, אין וואָס שטעלן ייַז קיובז אין שטייַגן. Холодный напиток украшаем по аналогии с горячим. קאַלט טרינקען באַצירן ענלעך צו די הייס.

Козероги, Тельцы и Девы (представители стихии воздуха) ценят абсолютно все качества кофейных зерен, но самым ценным для них является его тонизирующее свойство. קאַפּריקאָרן, טאָראַס און ווירגאָ (די פארשטייערס פון די לופט עלעמענט) איז לעגאַמרע אָפּשאַצן אַלע די מידות פון קאַווע בינז, אָבער דער רובֿ ווערטפול צו זיי איז זייַן שטאַרקעכץ פּראָפּערטיעס.

Приятного Вам кофепития! הנאה דיין קאָפעפּיטייאַ!

Также Вы можете приготовить Кофе со сливками и шоколадом איר קענען אויך צוגרייטן קאַווע מיט קרעם און שאָקאָלאַד

Спасибо! דאנק איר! Ваш заказ принят! דיין סדר איז אנגענומען!
Мы в Вконтакте מיר אין פאַסעבאָאָק
Мы на Facebook מיר זענען אויף פאַסעבאָאָק
Мы в Twitter גיי אונדז אויף טוויטטער
טוויטטער