Холодный кофе с кумкватом קאַלט קאַווע מיט קאַמקוואַט

Такой кофе отлично пить в жаркие летние деньки. דאס ויסגעצייכנט קאַווע צו טרינקען אויף הייס זומער טעג. Прекрасный напиток с ароматом и вкусом цитрусовых (благодаря добавлению кумквата) отлично бодрит и прибавит энергии на целый день. א שיינע טרינקען מיט אַ סיטרוס אַראָמאַ און טאַם (דאַנק צו די דערצו פון קאַמקוואַט) ויסגעצייכנט ינוויגאָראַטעס און לייגן צו דער גאנצער טאָג. Утолите жажду собственноручно сваренным кофе! שטילן דיין דאָרשט מיט זייַן אייגן ברוד קאַווע!

Для его варки нужно наличие: פֿאַר זייַן קוקינג צו דעם בייַזייַן פון:

кумквата; קאַמקוואַט;

молотого кофе; ערד קאַווע;

льда; ייַז;

сахара. צוקער.

Приготовление напитка: צוגרייטונג פון דעם געטראַנק:

Сначала берём турку и варим кофе, как обычно – сначала нагреваем её немного, потом засыпаем кофе и доливаем воду и варим на маленьком огне, как начнёт кипеть – убираем с плиты. ביטע נעמען אַ טערק און קאָכן קאַווע ווי געוויינטלעך - ערשטער העאַטעד עס אַרויף אַ ביסל, דעמאָלט פאַלן שלאָפנדיק קאַווע און לייגן וואַסער און קאָכן איבער נידעריק היץ, סטאַרץ צו קאָכן - אַראָפּנעמען פון היץ.

Пока у нас закипала вода, мы усердно нарезали кумкваты на мелкие кусочки (чтобы всё вышло наилучшим образом – обязательно включите весёлую музыку. :) ווי לאַנג ווי מיר קאָכן וואַסער, מיר פלייסיק סלייסט קומקוואַץ אין קליין ברעקלעך (אַזוי אַלץ פארקערט אויס געזונט - זייַן זיכער צו אַרייַננעמען די פריילעך מוזיק. :)

Кусочки кумкватов кладём на дно стакана или чашки. ברעקלעך פון קומקוואַץ שטעלן אויף די דנאָ פון אַ גלאז אָדער גלעזל.

Сверху кладем лёд. שטעלן אויף שפּיץ פון די ייַז.

Заливаем фрукты и лёд сваренным кофе через специальное ситечко. פּלאָמבירן עס מיט פרוכט און ייַז ברוד קאַווע דורך אַ ספּעציעל זיפּ. Даём им минут 10 – терпим, пока кофе приобретает вкус цитрусовых. געבן זיי וועגן 10 מינוט - מיר לייַדן, בשעת קאַווע געץ אַ טעם פון סיטרוס. Если он ещё тёплый, то не жалеем лёд и добавляем ещё. אויב עס איז וואַרעם, איר וועט נישט באַדויערן די ייַז און לייגן מער.

Таким же образом можно готовить кофе со вкусом лайма. פּונקט אַזוי, איר קענען מאַכן קאַווע טעם מיט לייַם.

Приятного Вам кофепития! הנאה דיין קאָפעפּיטייאַ!  

Также Вы можете приготовить Кофе с черешней и медом איר קענען אויך מאַכן קאַווע מיט אַ זיס קאַרש און האָניק

Спасибо! דאנק איר! Ваш заказ принят! דיין סדר איז אנגענומען!
Мы в Вконтакте מיר אין פאַסעבאָאָק
Мы на Facebook מיר זענען אויף פאַסעבאָאָק
Мы в Twitter גיי אונדז אויף טוויטטער
טוויטטער