Кофе из апельсина

Кофейный напиток считается бодрящим и тонизирующим. Оказывается, что он может дарить и апельсиновое настроение! В это кофе действительно кладут апельсины, и таких рецептов отнюдь не мало, а главный ингредиент в них – алкоголь. Но в нашем случае рассматривается безалкогольный вариант, подходящий для всех домочадцев!

 

Чтобы получить апельсиновый напиток, необходимо:

свежий и молотый кофе для одной чашки - 1 ч.л. с верхом;

1 ч. л. сахара;

апельсин, из которого нам пригодится и сок, и цедра, а также одна долька для оформления;

50 мл сливок, а также 1 ч. л. сахара, которые потом взбиваются.

 

Приготовление напитка:

Естественно, что сначала необходимо приготовить кофе. Делать это надо в турке, в кофейной машине или же в гейзерной кофеварке. Лучше всего использовать классический способ, поэтому применим обычную турку, а точнее поставим ее на огонь. Когда турка разогреется, следующим этапом будет засыпать вместе с сахаром молотый кофе. Затем заливаем все водой и оставляем на огне.

 

Параллельно с этим можно начать готовить сливки, да и кофе настоится лучше. Для сливок и сахара нужно взять отдельную емкость, чтобы там их смешать. Когда сливки будут тщательно взбиты, необходимо поставить емкость в холодильник, чтобы апельсиновая долька не утонула в уже приготовленном напитке. 

 

Что касается апельсина, то его цедру необходимо очень мелко порезать, потом отделить дольку для украшения, а далее выжать из фрукта немного сока, а именно парочку столовых ложек. 

 

Когда кофе уже остынет, нужно будет добавить в напиток свежевыжатый сок. А поверх содержимого необходимо выложить остывшие сливки. Последний этап – украшение напитка апельсиновой коркой и небольшой долькой. Теперь можно порадовать семью новым рецептом кофе, особенно, добавив к нему небольшой кусочек кофейного кекса!

 

Приятного Вам кофепития!

 

 

Также Вы можете приготовить Пряный кофе с имбирем

 

Спасибо! Ваш заказ принят!
Мы в Вконтакте
Мы на Facebook