Кофе в турке по-французски

Французы любят утонченность во всем, и все готовят на особый манер. В целом, это все тот же рецепт кофе в турке, но более мягкий, со сладким ароматом.

 

Состав рецепта:

кофе молотый – 2 ч. л.

вода – 175 мл.

ликер «какао» - 1-2 ч. л.

взбитые сливки – 1-2 ч. л.

 

Приготовление рецепта:

Для того чтобы приготовить французский кофе, насыпьте в предварительно прогретую турку одну или две чайные ложки кофе мелкого помола. Влейте холодную воду и поставьте на слабый огонь. Когда образуется пенка, не снимайте ее, а добавьте сахар. Самое главное, чтобы напиток не кипел, иначе он переварится. Перелейте кофе в кружку.

А теперь время перейти как раз к «французской» части приготовления напитка. Основной «фишкой» является  добавление небольшого количества ликера «какао» в готовый кофе.  Именно это придает напитку тонкое элегантное послевкусие. Украсьте Ваш кофе взбитыми сливками, а сверху присыпьте тертым шоколадом или щепоткой какао.

 

Приятного Вам кофепития!

 

 

Также Вы можете приготовить Кофейный напиток с молоком и шоколадом 

Спасибо! Ваш заказ принят!
Мы в Вконтакте
Мы на Facebook
Мы в Twitter
Twitter