Кофе «с перчинкой»

Кофе — ароматный и вкусный напиток, который прекрасно бодрит и наполняет энергией. Современные люди поглощают его в немалых объемах, он пользуется бешеной популярностью, а потому существует огромное количество рецептов приготовления натурального заварного кофе. Очень пикантный вкус напиток приобретает при использовании специй, особенно перца. 

 

Такой кофе помогает очистить сосуды головного мозга и активизировать память, прекрасно согревает в холодную погоду, улучшает работу ЖКТ. Благодаря черному перцу, известному своим острым вкусом, кофе с ним помогает бороться с простудными заболеваниями и повышенной температурой. Поэтому с наступлением осенне-зимнего сезона не отказывайте себе в таком удовольствии, как кофе, приправленный перчиком. Он поможет взбодриться и сохранить здоровье. Для приготовления можно использовать не только черный перец, но и другие виды, а также их смесь.

 

Рецепт включает следующие компоненты:

1,5-2 ч.л. растворимого кофе;

150-180 мл кипятка;

1 ч.л. сахара;

1 ч.л. перца горошком.

 

Приготовление напитка:

Сначала отмеряйте необходимое количество кофе и сахара. Затем залейте эту смесь кипятком и хорошенько размешайте. Кстати, если вы предпочитаете натуральный кофе, то сварите его в турке так, как мы рассказывали в других статьях. Напиток налить в чашку.

 

Далее, вооружившись ступкой или мельничкой, смалываем перец горошком в порошок и насыпаем немного прямо в чашку. Главное — не переборщить, а то горький перец перебьет аромат и вкус кофе. Будет достаточно около 1/3 чайной ложки молотого перца.

 

Напиток готов! Перед тем как пить, его нужно настоять несколько минут и процедить. Кофе с черным перчиком обладает очень пикантным островатым вкусом. Чтобы немного смягчить его, можно добавить в чашку корицу, которая привнесет еще и особый аромат. Чашечка такого напитка отлично сочетается с теплым пледом, диваном и хорошей книгой.

 

Приятного Вам кофепития!

 

 

ТАкже Вы можете приготовить  Клубничный кофе с добавлением кленового сиропа

 

Спасибо! Ваш заказ принят!
Мы в Вконтакте
Мы на Facebook