Традиции кофе в Тунисе.チュニジアでのコーヒーの伝統。

Посчастливилось ли Вам побывать в Тунисе?あなたは、チュニジアで訪問する幸運か? В этом райском уголке, неземной красоты?この楽園で、この世の美しさ? Тунис занимает второе место в «топе самых красивых мест на планете» по мнению журнала «Independent».チュニジアは«デント»誌によると、 "地球上で一番上で最も美しい場所"で第二位にランクされました。 Это маленькое африканское государство, которое привлекает туристов со всех уголков мира.それは世界中から観光客を魅了小さなアフリカの国です。

Культура страны формировалась под воздействие многих культур, особенно отчётливо это видно по тунисской кухне.国の文化は、特にはっきりとチュニジア料理を見て、多くの文化の影響を受けて結成された。 Ну а в кофейной культуре переплелись и арабские, и африканские и даже европейские тенденции.Сам Тунис не является производителем кофе, а, как и другие африканские страны, закупает его у Бразилии.しかし、コーヒー文化の中で絡み合っている、とアラブ、アフリカ、さらには欧州tendentsii.Samチュニジアでは、コーヒーの生産国ではない、そして、他のアフリカ諸国と同様に、ブラジルからそれを買う。

Большинство тунисцев готовят кофе двух основных видов – «kahwa Arabic» и «kahwa arabi», который называю также «kafe turk».ほとんどのチュニジアは、コーヒー2つの主なタイプを準備している - «kahwaアラビア»とも呼ばれて«kahwaアラビ»、«KAFEトルコ»。

«Kahwa Arabic» - более крепкий, поэтому он не так популярен, как второй - «kafe turk». «Kahwaアラビア» - 厳しいので、第二のように普及していない - «KAFEトルコ»。

Интересно то, что варят кофе на обычной кухонной плите.興味深いことに、コーヒーは台所のストーブの上に醸造される。 В глубинке, пожилые тунисцы варят кофе в тюрке, на местном языке «zazva».奥地では、トルコ人でコーヒーを淹高齢チュニジア、ローカル言語«zazva»。 В большом глиняном горшке разводят огонь, а на оставшихся углях варят традиционный кофе по-турецки, конечно же традиционным тройным кипячением.大クレイポットのKindleの火災、そして残りの石炭は、もちろん、トリプル沸騰伝統を伝統的なトルココーヒーを調理。 А перед самой подачей, в напиток добавляют несколько капель розовой или апельсиновой воды.とサービング直前に、バラ水やオレンジを数滴を飲む。 Розовая вода – это вода ,ароматизированная с помощью особого сорта дамасской розы.ローズ水 - 水、ダマスクバラの特別な種類で味付け。

В любой европейской стране вы можете насладиться чашечкой кофе в каком-либо из многочисленных кофеен.すべてのヨーロッパの国では、数多くのコーヒーハウスのいずれかでコーヒーを楽しむことができます。 В современном Тунисе так же есть немало кафе по европейскому подобию, и всё потому, что альтернативы им, по сути, нет!今日のチュニジアでは、そこにカフェの多くは、ヨーロッパの肖像でもあり、すべてのために、それらの代わりに、実際には、ない! Спортивных клубов в Тунисе нет.そこにチュニジアのスポーツクラブ。 Кинотеатры есть не во всех городах, театры есть только в столице, поэтому местное население с утра до вечера сидит в кафе.映画館は、夜カフェに座ってまでそのすべての都市や劇場だけ首都にあり、朝から地元住民ではありません。 Пьют, едят, курят кальян, болтают, встречаются с друзьями. 、飲んで食べて、、水ギセルを吸う話、友達と会う。 Одним словом, ходят туда, когда нечего делать.要するに、行う何もそこに行く。 В кафе подают очень дешевый и вкусный кофе.カフェでは非常に安い、おいしいコーヒーを提供しています。 Традиционный чёрный крепкий кофе «сafe noir» - настоящая гордость Туниса!伝統的な黒の強いコーヒー "カフェノワール» - チュニジアの本当の誇り! Среди полюбившихся – кофе с небольшим добавлением молока «lait tache”, а также напиток, где соотношение кофе и молока 50Х50 – «cafe an lait», кофе по-французки «café crème”, ну и итальянский капуччино «сapassin».少し牛乳«オレのタシェとコーヒー "だけでなく、ドリンク、どこのコーヒーとミルクの比率は50×50 - - «カフェオレ»、フランス語«カフェでコーヒークリーム"好きの間で "。sapassin"、そしてイタリアのカプチーノ

Ах, Тунис!..ああ、チュニジア!.. Удивительное место.素晴らしい場所。 И если Вам ещё не посчастливилось там побывать, значит впереди Вас ждут новые, прекрасные открытия, связанные с этой замечательной страной!..それでも訪問する幸運されていない場合と、そうあなたの前に、この素​​晴らしい国に関連する新たな、素晴らしい発見を待っている!..

Спасибо!ありがとうございました! Ваш заказ принят!あなたの順序は受け入れられる!
Мы в Вконтактеフェイスブックで私たち
Мы на Facebook私たちは、Facebook上である
Мы в Twitter Twitterでフォローする
ツイッター