Так все-таки, вреден или полезен кофе? אז אחרי הכל, הוא קפה מזיק או מועיל?

Споры о влиянии кофе не здоровье людей не прекращаются, постоянно проводят различные исследования и публикуют их. הוויכוח על ההשפעה של קפה הוא לא את בריאותם של אנשים לא יפסיקו, כל הזמן ביצוע מחקרים שונים ולפרסם אותם. Кофе имеет много полезных свойств, но также оно оказывает некоторое неблагоприятное воздействие на людей с определенными заболеваниями. יש קפה תכונות מועילות רבות, אך יש לה גם השפעה שלילית על אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים. Преимущество и опасность употребления кофе связано с кофеином, и многие ученые вообще спорят о том, есть ли кофеин в кофе или все-таки нет. את היתרונות והסיכונים של שתיית קפה קשור לקפאין, וחוקרים רבים, בדרך כלל להתווכח אם קפאין בקפה או לא. Одни исследования опирались на здоровье людей, употребляющих кофе, другие исследования основывались на экспериментах. כמה מחקרים הסתמכו על בריאותם של אנשים שמשתמשים בקפה, מחקרים אחרים התבססו על ניסויים.

Вот десять фактов, которые должны знать все любители кофе: להלן עשר עובדות שכולם צריך לדעת אוהבי קפה:

1.Люди, употребляющие кофе имеют более низкий риск развития диабета. יש לי 1.Lyudi ששותים קפה סיכון נמוך יותר לפתח סוכרת.

Исследования показали, что человек употребляющий в день 2-3 чашки кофе, имеют более низкий риск развития диабета 2 типа, чем те, кто не пьют его вообще. מחקרים הראו כי אנשים משתמשים בכל יום 2-3 כוסות קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח סוכרת מסוג 2 לעומת אלו שלא שתו את זה בכלל. Причем у женщин риск развития диабета ниже, чем у мужчин. הנשים סיכון נמוכה יותר לסוכרת מאשר בקרב גברים. Поэтому кофе служит некой профилактикой. אז קפה הוא סוג של מניעה. Такое утверждение ученых связано с тем, что в кофе есть некоторые вещества, которые помогают организму вырабатывать инсулин. כזו מדעני טענה בשל העובדה שהקפה הוא חלק מהחומרים המסייעים לגוף לייצר אינסולין.

2. Люди, употребляющие кофе имеют более низкий риск развития сердечных заболеваний. 2. אנשים ששותים קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח מחלת לב.

Ряд исследований показали, что люди, которые пьют кофе от 1 до 3 чашек в день реже страдают от нарушений сердечного ритма. מספר המחקרים הראו כי אנשים ששותים קפה מ -1 עד 3 כוסות ביום נוטה פחות לסבול מהפרעות בקצב לב. У людей, пьющих кофе на 20% меньше шансов быть госпитализированными из-за сердечной аритмии, чем у людей не пьющих кофе вообще. אנשים ששותים קפה ב20% פחות סיכוי להיות מאושפזים בגלל הפרעות בקצב לב מאשר אלו שלא שתו קפה בכלל.

3. Женщины, которые употребляют кофе, имеют меньший риск возникновения инсульта. 3. נשים ששותות קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לשבץ.

Некоторыми учеными было доказано, что кофе в некотором роде является уникальным напитком для женщин. כמה מדענים הוכיחו כי הקפה בדרך כלשהי הוא משקה ייחודי לנשים. В 2009 году исследования доказали, что женщины, которые пьют от 1 до 3 чашек кофе в день имеют на 20% меньше вероятности возникновения инсульта, чем те которые не пьют его вообще. בשנת 2009, מחקרים הראו כי נשים ששותות 1 עד 3 כוסות קפה ביום, יש סבירות נמוכה ב -20% לשבץ לעומת אלו שלא שותים את זה בכלל. Это касалось даже тех женщин, у которых было высокое кровяное давление, диабет 2 типа или высокий уровень холестерина, т.е. זה היה נכון גם עבור נשים שסבלו מלחץ דם גבוה, סוכרת מסוג 2, או כולסטרול גבוה, כלומר все факторы, предшествующие развитию инсульта. כל הגורמים המקדימים את ההתפתחות של שבץ מוחי.

4. 4. Люди, употребляющие кофе, имеют более низкий риск развития болезни Паркинсона. אנשים ששותים קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח מחלת פרקינסון.

Исследования многих лет показали, что люди, которые регулярно употребляют в день хотя бы 1 чашку кофе, имеют меньший риск развития болезни Паркинсона. מחקרים רבים הראו כי אנשים הצורכים באופן קבוע ביום לכוס קפה לפחות 1, נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח מחלת פרקינסון. Исследователи считают, что именно кофеин обеспечивает защитный фактор, но еще предстоит доказать ученым как именно кофеин защищает организм от болезни Паркинсона. חוקרים מאמינים שזה קפאין מספק מקדם הגנה, אך מדענים עדיין צריכים להוכיח בדיוק איך קפאין מגן מפני מחלת פרקינסון.

5. 5. Люди, употребляющие кофе, имеют более низкий риск развития болезни Альцгеймера и деменции. אנשים ששותים קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח מחלת אלצהיימר ודמנציה.

Исследования, проведенные в Финляндии и Швеции показывают, что люди, которые пили 2-3 чашки кофе в день, имеют на 65% меньше риска развития таких болезней как деменция и Альцгеймера. שנערכו בפינלנד ובשוודיה מחקרים מראים כי אנשים ששתו 2-3 כוסות קפה ביום נמצאים בסיכון נמוך יותר של 65% לפתח מחלות כמו דמנציה ומחלת אלצהיימר.

6. 6. Люди, употребляющие кофе, больше защищены от цирроза печени. אנשים ששותים קפה יותר מוגנים שמחמת הכבד.

Многочисленные исследования показали, что люди, которые пьют кофе, имеют более низкий риск развития цирроза печени. מחקרים רבים הראו כי אנשים ששותים קפה נמצא בסיכון נמוך יותר לפתח שחמת הכבד. Но ученым еще предстоит выяснить, какие компоненты в кофе несут ответственность за уменьшение такого риска. אבל מדענים עדיין צריכים להבין מה מרכיבים בקפה אחראים להפחתת סיכון זה.

7. 7. Умеренное употребление кофе является безопасным во время беременности. צריכה מתון של קפה הוא בטוח במהלך הריון.

В 2010 году Американский колледж акушерства и гинекологии изменил свои выводы о потреблении кофе во время беременности. בשנת 2010, המכללה לנשים ויולדת, האמריקנית שינו את מסקנותיו לגבי צריכת קפה במהלך הריון. Потребляя 200 мг. לצרוך 200 מ"ג. кофеина ежедневно, он не оказывает вредного воздействия и не увеличивает риск выкидыша или преждевременных родов, а также не влияет на рост и развитие плода. קפאין ביום, אין לה השפעות מזיקות ואינו מעלה את הסיכון ללידה מוקדמת או הפלה, ואינו משפיע על הצמיחה וההתפתחות של העובר. Но следует еще учесть тот факт, что уровень содержания кофеина в различных кофейных напитках – разное и оно не равно объему напитка в чашке, так как зависит от выбранного, напитка, способа приготовления и количество растворимого кофе на одну порцию. אבל זה גם צריך לקחת בחשבון את העובדה שרמת הקפאין במשקאות קפה של אחר - וזה לא שונה מהנפח של משקה בכוס, כמו שזה תלוי בנבחר, משקאות ותהליך להכנת קפה מסיס למנה.

8. Люди, употребляющие кофе, но при этом страдающие от изжоги, могут почувствоват ь себя хуже после употребления кофе. 8. אנשים ששותים קפה, אבל באותו הזמן סובל מצרבת יכולה pochuvstvovat ים גרוע לאחר שתיית קפה.

Некоторые люди, которые страдают от изжоги, могут обнаружить, что после кофе изжога обостряется. יש אנשים הסובלים מצרבת עשויים לגלות כי לאחר קפה צרבת חריף. Все дело в том, что кофе содержит несколько кислот, которые и могут вызывать изжогу. העובדה היא כי קפה מכיל מספר חומצות אשר עלול לגרום לצרבת. Есть сорта кофе, в которых понижена кислота, но об этом как правило не пишут на упаковках. ישנם סוגים שונים של קפה, שהפחיתו חומצה, אבל זה בדרך כלל לא כתוב על האריזה. Поэтому, если Вы страдаете от изжоги, а отказаться от кофе не можете, то выбирайте кофейные напитки, содержащие молоко, такие, например, как латте, капучино, макиато, американо с молоком, мокка и другие. לכן, אם אתם סובלים מצרבת, ולא לוותר על קפה יכול, לבחור קפה משקאות המכילים חלב, כגון לטה, קפוצ'ינו, מקיאטו, אמריקנו עם חלב, מוקה ועוד.

9. 9. Нефильтрованный кофе может увеличить уровень «плохого» холестерина в крови. קפה מסונן יכול להעלות את רמת כולסטרול "רע".  

Учеными было доказано, что нефильтрованный кофе может увеличить уровень «плохого» холестерина в крови человека. מדענים הראו כי קפה מסונן יכול להעלות את רמת כולסטרול "רע" בדם. Людям, страдающим от повышенного холестерина, следует пить кофе, сваренный с бумажным фильтром. אנשים הסובלים מרמות כולסטרול גבוהות, כדאי לך לשתות קפה, מבושלים עם מסנן נייר. В этом случае кофейный напиток будет меньше содержать кафестола (жира, который содержится в кофе). במקרה זה, משקה הקפה יהווה פחות cafestol (שומן המופיע בקפה). Например, френч-прессы и вареное кофе в турке содержат более высокий уровень кафестола чем, например, эспрессо и американо (приготовленные с помощью кофе-машины). לדוגמה, עיתונות צרפתית ומבושל קפה בטורקו מכיל רמות גבוהות יותר של cafestol מאשר, למשל, אמריקאי ואספרסו (עשה עם מכונת קפה).

10. Люди, употребляющие кофе, имеют меньше шансов умереть. 10. אנשים ששותים קפה נוטים פחות למות.  

Такое заявление, сделанное американцами, было на первых страницах всех газет, после того, как в 2011 году исследования показали, что люди, которые пили кофе ежедневно имели меньше шансов умереть от любых заболеваний. הצהרה זו התקבלה על ידי האמריקנים, היה בעמודים הראשונים של כל העיתונים, אחרי מחקר 2011 מצא כי אנשים ששתו קפה ביום היו סיכון נמוך יותר למות מכל מחלה. Результат исследований свидетельствуют о том, что употребление от 2 до 4 чашек кофе в день оказывают хорошее воздействие на здоровье и организм в целом. המחקר מראה כי השימוש של 2 עד 4 כוסות קפה ביום, יש לו השפעה טובה על בריאות ועל הגוף באופן כללי.

Еще множество противоречивых мнений вертится возле кофе, но на данный момент, как мы видим, кофе оказывает все-таки меньше вреда для большинства людей. עדיין יש הרבה דעות סותרות סובב סביב קפה, אבל באותו הרגע, כפי שאנו יכולים לראות, יש קפה באותו נזק פחות לרוב האנשים.

Спасибо! תודה לך! Ваш заказ принят! ההזמנה שלך התקבלה!
Мы в Вконтакте אנחנו בפייסבוק
Мы на Facebook אנחנו בפייסבוק
Мы в Twitter עקוב אחרינו בטוויטר
לצפצף