A pwopo

Oh, kafe a! Majik bwè nan lòt bondye yo!

Prizonye, ​​fasinan, etone!

Se konsa, w ap di se, menm san yo pa mo!

Epi, tankou yon chèf, enspirasyon ou ba!


Nan premye fwa li te ... CORN!

Tout bagay nan mond lan provenant soti nan pitit pitit la. Istwa nou an te kòmanse avèk yon grenn ... kafe. Wi, repons lan se wi! Sa a li. Avèk santi bon, mi grenn jaden, ki, yon fwa nan machin nan, ansanm ak grenn lòt, te bay mond lan yon gou inik ak bon sant nan majik kafe. Anpil moun ki travay kòm volontè ak pou tout moun, bay "prizonye" nan sa a bwason ki gen inik. Apre sa, mwen te youn nan yo ...

 

"Mobil kafe" -? Sa ki yon gadgets sa a ..


Mobile kafe te parèt nan Kyèv nan yon moman lè mwen te angaje nan aktivite legal yo. Li te yon bagay nouvo ak dwòl. Nan yon enèjik boutik 21yèm kafe syèk mobil ak pa t 'kapab parèt. Vreman vre, mach la nan lavi nou jodi a pou konn kouri tan sa a "retade ankò" nan Kafe a manke. Ak tout bon mwen menm ki, pa nati nan aktivite yo, pa chita nan biwo a ak te nan konstan vwayaje - satisfè ak kliyan, biwo gouvènman kontinuèl, anpil nan dokiman ... Men, reziste anba tantasyon an yo bwè yon tas lat oswa kapuksino - Mwen pa t 'kapab! Men, toujou ap eseye gade nan boutik la kafe mobil, limite tan ak yo, espesyalman, lajan pou sa a kè kontan ti kras. Espesyalman te kondwi moute nan estasyon tren, kote li te yon mirak. Pran plezi nan kafe, mwen te panse - ki moun ki, enteresan, se "vo" nan boutik kafe mobil ..? MP a? Oswa kèk enkoyito oligark? .. Oswa petèt biznis an antye? 5-10 minit nan eseye devine mwen epi mwen yon lòt fwa ankò plonje sou tèt nan yon travay, ak yon Metropolis trè aktif devore m 'nan priz yo nan yon kouran kontinuèl nan pase-long jams trafik, atak enfòmasyon ... Men, mwen pa t' kapab ede panse sou kay kafe mobil, peye atansyon sou ki nimewo yo ap grandi rlach.

Kuizin Sit wèb - nan tèt la nan kòmansman an nouvo!


Matènité toujou fè yon fanm yon gade fre nan bagay sa yo yo konnen yo. Men mwen wi, vin tounen yon manman, mwen toudenkou reyalize ke mwen te vle fè yon bagay "pou nanm nou." Sa louvri orizon pou kreyatif pwòp tèt ou realizasyon-yo ak lavi ... Men, ki pral motive epi enspire. Menm lè a, mwen te vle mete ajou "nouvo revolisyon an." Ay, lalwa Moyiz la - olye, direksyon an konsèvatif, kote tout tan depi yo te ekri nan Liv la, li di ... premye fre "souf la" te vin pwòp li yo gastronomik sit. Nan li, mwen mete yon anpil nan enèji ak nanm yo. Sit wèb devlope avèk siksè, men dezi mwen pou kado se pa sa bese. Refleksyon, tankou sezon yo, nan plas chak lòt, epi mwen te santi ke solisyon an se yon kote ki tou pre. Sò li menm, tankou si pa men an, yo mennen m 'nan tradui rèv fondest m'! ..

Menm jan ak ale nan dantis a ka kòmanse nan pwòp biznis ou.


Yon jou, menm si, gen ... Jou a te okòmansman fèt san siksè. Sou Ev nan mari tòtire mal dan m 'deside nan maten an yo pran m' nan dantis a. New
jou imedyatman fè nou yon sipriz anbarasan - machin nan pa ta kòmanse, ki anjeneral nou itilize pou pwomnad nan Kyèv (depi nou ap viv nan peyi a). Mwen te gen pou li ale nan nan transpò piblik, ki gen ladan métro a, ale nan ki mwen te vini atravè yon kafe mobil ...! Byen yon keu lontan te sanble yo Men yon tipoul: moun ki vle kafe! Epi, li ta pi bon, "Ak Ou" ... Mwen te pran sa a fè sonje, ak te dirije nan direksyon Dexter.

Ki sa ki te sipriz mwen lè mwen te wè sou wout la nan yon lòt kafe mobil (sou twotwa a). M 'te di tèt mwen, pou pa gen pou wè yo nan tout tanp zidòl lòt pase sòti nan tren.

Men, ale nan dantis a sipriz mwen rive nan yon pwen kritik! Ak isit la mwen te ap tann pou kafe, ak yon "bouk" kolore - yon keu long nan moun.

Nan chèz dantis la nan m ', konplètman bliye sou rezon ki fè yo pou vizit li - yon mal dan, mwen te panse nan yon sèl bagay: boutik kafe mobil yo nan demann! Lide sa a se tou de plezi ak pè, yo travay ki afekte m '. Enpresyon a te ke kafe mobil lan toudenkou te vin pèsistans pouswiv mwen. Menm nan gwoup la nan doktè a, mwen te ki te fèt nan mas la nan moun ki gen yon pen ak tas ... kafe. Pou kèk rezon mwen te panse ke sò souvan ba nou siy, epi ou bezwen tan yo rekonèt yo ...

Men, bagay la prensipal la te lefèt ke ti kè ide yo pran swen yo te deja bat mwen - epi mwen vrèman renmen "timoun" mwen te vin nan limyè!

"Entènèt la, ban m 'konsèy!" Oswa, "Mwen te kap chèche enfòmasyon an dwa."


Chache sipò nan mari m ', mwen te kòmanse pou fè rechèch pou enfòmasyon sou boutik kafe mobil ak sou biznis la nan tout. Enspire pa yon lide nouvo, mwen pa t 'konnen ki jan anpil obstak nou gen simonte ... Premyèman, enfòmasyon an pa fè twòp, epi li nan tout soti nan 2009. Te gen tout bagay: "Garnier an" nan yon salè vèrtijineuz, ak sijesyon nan ilegalite la nan sa a biznis. Mwen ap eseye retabli enfòmasyon an (nan fowòm, atik, elatriye). Kontradiksyon frape desann ... pwofitab yo ak siksè biznis (jije pa imel la) vann. Poukisa?? Si l 'se siksè? .. Te gen pwopozisyon pou reamenajman ak magazen mobil "En". Ki jan yo fè bon chwa? Ki sa ki swiv? .. Apre yo te enfòmasyon sou entènèt la trè demode nan moman an, ak moun ki konsène yo nan magazen rénovation pa enterese yo ekri sou enkonvenyans yo nan ka sa a ... Mwen telefone absoliman tout pwopozisyon ki te nan tan sa a, tout "vann a" te gen yon biznis siksè tout moun rezon ki fè yo pou sa, "Wi, biznis se gwo, men yon fwa yo fè ...", "Wi, biznis fwofitab, men mwen deside jwenn re ...", "... bezwen lajan ..." ak sou sa. Sa yo repons yo te plante nan kè m 'boulvèse pa gen dout, men li te dire pa lontan.

Ki moun ki pa risk yo, pa bwè ... kafe, kwit sou magazen pwòp kafe li yo mobil!


Jis yon kèk semèn mwen te soufri nan dout, nou gen tan diskite ak mari l 'sou biznis la. Apre peze "avantaj yo" ak "enkonvenyans", nou te vini nan yon konklizyon -
nenpòt ki biznis (ak, espesyalman, nan peyi nou an!) - Li se yon risk! Menm teste yo, ki estab ak pwofitab. Sòti a te yon sèl - nou te pran yon chans! Lajan fanmi Pou Risk la, mete an danje pwòp yo lavi ou kalm, ak mezire ...

Moun ki te vann nou biznis la, te diskite aksyon li yo, li te emigre nan yon lòt peyi. Byen ... Petèt. Nou te rete nan Ikrèn - ak yon akeri "chwal nwa" - yon biznis ki te ban nou, mete li léjèrman, pa se byen konprann. Men, lefèt ke boutik la kafe te toujou pou nou - premye a te yon viktwa ti sou laperèz pwòp yo, epi ensekirite ... Se konsa, sou syèl la antreprener, yon etwal nouvo klere byen bèl krentivman, ak non an pou kafe mobil nou yo te vini natirèlman - «StarKava»! Apre yo tout, Star - yon senbòl nan aspirasyon segondè yo, egzanplè nan fòs nan tèt ou, yo atake fènwa a ... etwal la te gid nou yo. Senbòl oswa TALISMAN. Etap provèrbyo nou pi devan. Epi, koulye a te gen okenn kote a fè bak.

Ou pa ka gen kafe san yo pa "anmè a". Kou obstak.


Konnen Sou Biznis "ki soti nan nan" pa te fasil ... Nan kay la kafe, mèt kay la anvan, te vini nan anplwaye nou yo ki kontinye travay pou nou kounye a. Lè ou konnen fòs ak feblès nan biznis la kafe, li tou dousman te fè nou pran vitès. Men, isit la nou yo byen klè konnen ke deklarasyon "mobil Kafe - li se yon biznis fasil epi pwofitab" - sa a pa vre.

Panse yo an premye ki te vin ak nou, li nan ki jan pou konsève pou sou consommables, san yo pa prejije nan biznis la. Sa a se yon lide ki komen yo, okòmansman fini a echèk: linèt yo pi bon mache yo te nan bon jan kalite ki ba (! Defòme, kapab genyen fuit yo pa t 'cho) ... Ranplase lèt (! Pa gen okenn, pa panse ke nou te chwazi yon lèt bon jan kalite, ak anpil te renmen l' plis pase tout tan), Men, ... régulière ki renmen konbinezon an nan anvan yo la, yo te kòmanse pote plent ... Mache lwen nou ... Kouman mwen ka pwouve ke sa a se tou yon pwodwi desan epi li se pa yon ti kras pi bon pase yon sèl anvan an? Toujou pwouve difisil, espesyalman si kafe ou nan sant la nan kapital la, kote kliyan - yon moun ki trè mande.

Nou kontinye ap eksperyans, nounous, "monte desann", li pèdi yo menm ki fin vye granmoun, epi jwenn nouvo kliyan. Li te trè difisil ak emosyonèl, e fizikman epi li ... Li te di yo dwe chire ant fanmi an, timoun nan ak «StarKava», ki te gen vin tèlman renmen anpil ... Li te pa fasil, ak mari m 'ki moun ki chire ant travay prensipal li yo ak nouvo biznis ... Li te di, ak ti fi nou yo, ki se toujou ak tout kote te avèk nou, paske li pa kite l' bay nenpòt ki moun. Anpil fwa yo te vle kite fimen, vann ak bliye, tankou yon rèv move, epi viv lavi a menm! .. Enfini enspeksyon fèt nan ki fè respekte lalwa, neglijans, ak pafwa gwosye atitid nan ofisyèl gouvènman yo, an kwiv aparans la, prèske opoze a, konpetitè, fòse yo bay moute. Men, chak fwa mwen di tèt mwen ak mari m ', "Jwenn li ansanm! Nou pa dwe bay moute! ". Sa yo sitiyasyon kritik fè tèt di toujou nou. Enkwayab, men kounye a nou santi nou pi fò!

«StarKava» entwodui kafe konnen ki jan-!


Kyèv te viv yon lavi ansyen - yon kontinuèl ajitasyon fatigan moun. Apre sa, yo te jwenn yon kèk minit jwenn fòs nan oasis kafe nou an ... santi bon, bon gou kafe devwale bay yo yon "dezyèm van." Lè pèp la kòm pèlren kontinye vwayaj yo ...

Anpil te chanje sou magazen mobil kafe nou an, ak sèlman de bagay yo te rete menm jan an - li se bon jan kalite a ekselan nan bwason nou yo ak sèvis bon. Isit la «StarKava» te epi li rete nan kategori! Pa gen tranzaksyon ak yon konsyans!

Yon kèk mwa pase epi mwen te vle travay legalman, malgre ilegalite la. Li te itil m 'se sa lalwa mande m' yo. Mwen te jwenn yon fason onèt, epi li te reyalize vle. Se konsa, nou rete sou yon kote nouvo, tout fòmilè yo, tout se trankil. Nan «StarKava» kreye kliyan yo ke yo te vle sipriz, plezi. Se konsa, nou te kòmanse envante epi mete an aplikasyon lide divès kalite.

Se konsa, nou te vin sila: karamèl, frèz, Cherry, chokola, vaniy, ak plis ankò dènyèman, pi plis ak siwo rekòt pye mant! Li te nou konnen ki jan, ki pa te ale inapèsi. Lè sa a, mwen etidye entènasyonal Rating popilarite nan fèy santi bon, ak deside divèsifye epis santi bon nou an. Apre tankou yon popilè kannèl parèt kadamon, jenjanm, noutmèg, dan, kale zoranj, sitwon kale. Moun yo inovasyon nou, te gen nan tèt ou, gen anpil kliyan regilye.

Enspire pa siksè sa a, nou te deside pa yo sispann, paske, jan ou konnen, pa gen okenn limit nan pèfeksyon ... Mwen li yon anpil, panse, e konsa te gen yon lide: lè vandredi, lè dènye jou a ap travay, fatige ak moun ki Moody, difikilte yo reveye, ale nan travay, epi nou ale nan aplodi moute yon vè bwè pwa ak epis, nou dwe bay chak tas kafe nan negosye an Gift nan fòm lan nan pwa kafe nan ba a chokola. Li ta ka sanble yon ti bagay ... Men, li la bèl a moun - paske yo toudenkou peye atansyon a siy la. Nou kontan paske je nou, moun nan sispann souri, kè nou kontan, "pwopaje zèl li ..." Nou santi asistan bon, ki te rive nan yon vil nan Bliss planèt raz ak unsmiling! Men, ... asistan yo sa ki mal tou egziste, malerezman. Yo pa gen òneman bon, pa kreye, epi detwi a lòt moun ......

"Inatandi teke pye nan" oswa "vin sou tout gotovenkoe."


Tankou "maji", l ap gade keu a nan kliyan yo ba mobil kafe nou nan sant biznis la fenèt, sou teritwa a nan ki nou yo te travay pou 8 mwa, pa t 'kapab "siviv" siksè yon lòt moun nan ...

Kole «StarKava» sechman enfòme ke Direktè a nan restoran an, ki sitiye nan bilding lan, o, ki jan li te plas nou atire, "toudenkou" te vle louvri gen (li te gen!) Nòmal li ak, de preferans, yo pran travayè nou yo "nan Apenndis la." Avèk nou prematireman mete fen nan kontra a ...

Di li santi l travayè ki travay di, yon jaden ki te deside chwazi yo grandi nan ti Orchard jèrm bèl, san gad dèyè bay fwi? .. Men, ki moun ki chwazi moute? .. Moun ki gen tout tan tout tan an te fè pa gen efò yo devlope li ... senp "obsèvatè", paresezman ap tann pou opòtinite vini "nan tout gotovenkoe!"

Mwen te santi m tèt mwen tankou yon jaden ... jaden mwen se te yon biznis, li la tout devlope sou tan, kliyan yo, bon repitasyon nou yo ak plan optimis pou lavni an ...

Yon byen li te ye politisyen te nan ka a nan tankou "outraj" yon Leve kanpe, pran fourch ... Mwen deside pa pou yo ale nan mezi radikal. Men, bay moute "timoun" yo, epi yo sede - pa te ale nan! "Nou pral goumen ankò!" Nou di tèt nou ... epi yo rete la devan.

"Denonsyasyon pa pral ajoute 'demann lan'" oswa "pa konnen ki jan fè konpetisyon tout!"


Kòm mwen te di byen bonè, nou te deside pa bay moute, pa gade pou yon nouvo kote epi yo kòmanse tout lòt peyi sou ankò, li kontinye sèvi kliyan nou yo, pou goumen pou chak nan yo, se sèlman tan sa a nan kote a nouvo, trè pre menm bagay la. Anpil moun gras a komès kay "Lagoda la", ki gen lidèchip te sipòte nou nan moman difisil ak kwè nan nou!

Mwen dwe admèt, li te trè difisil, paske nouvo mét kay la nan nòmal la, ki te parèt sou sit la «StarKava», pa t 'atann tankou yon vire ki sòti bò nou an, li te gen plan konplètman diferan: nou se "evapore", ak tout kliyan pral kouri vin ak bra louvri l' la. Mwen panse ke dezi a pou "biznis fasil" just ka tèt lis la nan long preskripsyon vis imen.

Nou te toujou kanpe pou konpetisyon jis pa kapab di sou kyòs nan nouvo. Poukisa gade pou enfòmasyon an, konsilte avèk ekspè yo, yo kòmanse "nan grate", prezante yon lide klere si ou ka pran - ak vini nan tout gotovenkoe! Lè yo pa t 'jwenn vle "Buzz a", Lè sa a, jis te kòmanse ekri "denonsyasyon" pou nou tout otorite ki egziste deja, avèk espwa nan Bondye a ke nou te echwe enspeksyon yo ak samolikvidiruemsya ... Sa a te enfòmasyon ke mwen konnen ki soti nan "enspektè yo" trè ki eksplike yo vizit souvan nan lefèt ke sou nou, "plenyen yon opoze nòmal." Wi ... metòd merite vre vrèman. Sepandan, "kalomnye a" pa ede konpetitè yo ogmante demand pou sijesyon yo. Pa fason sa a, y 'ale nan kè yo nan achtè potansyèl! E nou menm, paske nan chèk yo konstan intern te pote deranjman ka vann kliyan nou an, kafe te souvan fèmen. Men, pa gen anyen fè ak li yo pa t 'kapab.

Anplis de sa, ak yon nòmal yo ban nou moun dirèk ki menm menase nou lyen ak fè respekte lalwa, literalman fè "jwenn soti nan je yo epi yo pa entèfere ak komès yo." Enpresyon ke yon machin tan kokenn nou te soufri nan "superbly 90 TYE a-" ...

"Chen jape - karavàn la ap deplase sou" "! Jistis te batay" oswa


Li te pran plizyè mwa nan batay lou, nou finalman respire yon soupi nan sekou ... Lè konsyans ak panse yo se pi bon kalite, li pi fasil simonte difikilte. Wi, pafwa nou toujou "tcheke", men lè tout dokiman ki an se nan lòd, ak apèl fo reponn okenn rezon! Nou ka di ke jistis ki te sèvi! «StarKava» travay, nou kontinye sèvi ou, kliyan mwen renmen anpil nou yo, nou eseye pa sèlman kenbe yon biznis onèt, ak pran plezi, enspire. Pou bay ou kouraj la ak imè bon. Pou egzanp, sou Mas 7th nou kontan tout fanm bonjou kat ak logo nou an ak "Rafaelkoy" ak remèt soti nan meday la dous Pak aplike ak imaj la Pak. Nou pral eseye jwenn supriz tankou nouvo lide yo kreyatif te vin tounen yon tradisyon bon nan kafe mobil «StarKava»!

Mwen vle ajoute, mezanmi, ke nou ap finalman agrandi! Nou te gen yon lòt kafe mobil, detay yo sou sa a cmozhete ou li pita nan "Nouvèl" seksyon an.

Nou mande tout kliyan rete fidèl nou an epi li pa jis opinyon yo sou «StarKava», vle yo nan seksyon yo ki enpòtan nan sit la. «StarKava» valè chak nan nou, zanmi mwen renmen anpil. Apre yo tout, wout la sèlman nou pral konnen sou avantaj ki genyen nou yo ak nuans ki ka bezwen fè pwogrè. Konpetan pase opinyon ou ke nou tou senpleman pa fè sa!

«StarKava» ap tann pou ou!


Wi, nan premye li te grenn jaden an ... Depi lè sa a, tankou nan syèk la 16th, kafe te nan Ewòp, yon anpil nan dlo anba pon an ... Yo nan lòd yo jwi sa a bwè mirak, pa dwe fè yon nonm rich ak pwisan, jan li te yon fwa ... Senpleman lòd tas lat oswa kapuksino moka, oswa amerikano, espresso oswa macchiato nan yon kafe mobil. Se pou kè nou pral di w ki sa yon kafe mobil yo bay preferans ou! Jantiyès, onètete, kapasite yo sipriz ak pran plezi kliyan yo te toujou enpòtan - ak nan syèk la 16 th, ak jodi a, nan tan nou an. Li te rete san okenn chanjman, kòm renmen pèp la a pou kafe. Toujou gide pa prensip sa yo «StarKava»!

Nan fen istwa mwen, mwen vle di ke mwen pa regrèt yon minit sèl nan sa ki te yon fwa s'aventure, li te fè tankou yon chwa, ki mwen jis te apiye mari mwen renmen anpil la! Wi, li te yon fason difisil, li te pafwa ensipòtab doulè, enjistis pèdi kè m '... Men, nou pa t' bay moute! «StarKava» ap travay pou ou pou w kontinye! Nou espere pou devlopman plis, pwomèt yo fè ou kontan ak kèk lide enteresan!

Istwa mwen se veridik, pa gen okenn bijou -

nou te mache nan tout pikan yo zetwal la!

Pou vin manm fanmi w, epi ranpli -

anpeche, nan ajitasyon an ak ajitasyon metwopoliten!

Mobile kafe - li nan yon mirak!

Ivè - cho nan sezon lete an - ap ankouraje!

Toujou «StarKava» akote ou yo pral!

Nou se kote enspirasyon mont!

Excellent kafe ak yon bon sant delika,

ranpli ou ak enèji li yo!

«StarKava» Ou se toujou vivman kontan

apre nou ansanm ak santimantal ak bon gou!

Mèsi! Se lòd ou a aksepte!
Nou nan Facebook
Nou se sou Facebook
Swiv nou sou Twitter
Twitter