Распространение кофе в Европе An scaipeadh caife san Eoraip

Любопытно, а как кофе стал европейским напитком?.. Tá sé suimiúil, ach mar deoch caife tar éis éirí na hEorpa? .. Ведь когда-то его восточный дух был так чужд и непонятен нашим предкам-европейцам. Ach nuair a bhí a spiorad thoir sin eachtrannach agus dothuigthe ár sinsear-hEorpaigh.

Известный итальянский врач и ботаник Просперо Альпини был первым, кто дал точную и полную характеристику кофейного дерева в Европе. Ba é an dochtúir na hIodáile cáiliúil agus luibheolaí Prospero Alpini an chéad a thabhairt ina chur síos cruinn agus iomlán ar an crann caife san Eoraip. Он в 1591 году сопровождал венецианское посольство в Египет и очень заинтересовался этим удивительным растением. I 1591 in éineacht leis an Ambasáid Veinéiseach san Éigipt agus bhí an-spéis sa phlanda seo iontach.

Первая чашечка кофе была предложена европейцам в Риме в 1626 году папским нунцием Делла Балле, который, в свою очередь, пристрастился к кофе в Иране. Tairgeadh an chéad cupán caife na hEorpaigh sa Róimh sa bhliain 1626 an Phápa Nuncio Della Valle, a, a seal, tháinig addicted le caife san Iaráin. Делла Балле сам мастерски его готовил, угощая и удивляя окружающих. Della Valle féin ullmhaithe expertly é, a chóireáil agus iontas eile.

А через 20 лет в Венеции была открыта первая итальянская кофейня! Agus tar éis 20 bliain sa Veinéis d'oscail an chéad caife hIodáile! Успех был несомненным, поэтому следующие кофейни в Марселе и вообще во Франции не заставили себя долго ждать. An rath a bhí undeniable, mar sin ní dhéanann na siopaí caife i Marseille sa Fhrainc agus i gcoitinne ag fanacht fada. Это говорит о том, что кофе уверенно укреплял свои позиции на европейских просторах и всеобщая любовь была только делом времени. Seo le fios go bhfuil muinín caife neartú a seasamh i an grá mór agus uilíoch Eorpacha raibh ach ceist ama. Но ярыми противниками кофе стали лекари, которые с опасением относились к возбуждающему действию напитка. Ach tháinig opponents ardent de caife dochtúirí a chóireáil le apprehension chun an gníomh spreagúil na dí.

Первое известное упоминание о кофе зафиксировано именно во Франции. An chéad lua ar a dtugtar an caife atá taifeadta sa Fhrainc. Его сделал известный торговец кофе Филлип Сильвестр Дюфур. A rinne trádálaí caife cáiliúil Phillip Sylvester Dufour. А сам Дуфур в своём очерке ссылается на труды персидского врача Муххамада ибн Закария Рази (известного больше как Разес, и жившего с 850 го по 922год). Agus Dufour sé ina Tagraíonn na hoibreacha ar an dochtúir Peirsis Muhammad ibn Zakariya Razi (ar a dtugtar Rhazes níos mó, agus a bhí ina gcónaí ó 850 ú go 922god) aiste.

В своей медицинской энциклопедии Разес называет кофе «банчумом». Ina Razes chiclipéid leighis glaonna caife "banchumom." Изучив этот труд, исследователи сделали ошеломляющее открытие – целебные свойства кофе были известны врачам ещё задолго до нашей эры! Tar éis athbhreithniú a dhéanamh ar an obair seo, tá na taighdeoirí a rinne fionnachtain néal - airíonna cneasaithe de caife bheith ar eolas a dochtúirí fada roimh ár ré! Как писал Разес, первым человеком, попробывавшем кофе в 1454 году был муфтий Адена, шейх Джамал аль-Дин, аль-Дхабхани. Mar a scríobh sé Razes, ba é an chéad duine caife chun iarracht a dhéanamh i 1454 ar an mufti Áidin, Sheikh Jamal al-DIN al-Dhabhani.

Вскоре после этого, арабские торговцы доставили кофейные зёрна в Аравию, где развели первую в мире (!) плантацию этого растения на территории современного Йемена. Go gairid i ndiaidh, thug an trádálaithe Arabacha pónairí caife i Shádach, i gcás an chéad domhan lit (!) Plandáil de na plandaí i méid atá anois Éimin. Учитывая бодрящий эффект напитка, арабы стали величать его «кахва» ( в переводе с арабского – «отгоняющий сон»). Mar gheall ar an éifeacht a invigorating an deoch, thosaigh na hArabaigh a dignify a "kahwa" (i Araibis - "antihypnotic").


Из Аравии кофе был отправлен в Мекку и Медину, а также в другие крупные города (Каир, Дамаск, Стамбул и Багдад). Cuireadh Caife ó Shádach go Mecca agus Medina, chomh maith le i gcathracha móra eile (Caireo, an Damaisc, Iostanbúl agus Bagdad). В арабских странах о кофе узнали в 15-ом веке. I dtíortha Arabacha, d'fhoghlaim siad faoi caife sa 15ú haois.

А в 1633 году, после антиосманского восстания, Йемен установил прямые торговые связи с европейскими странами и наладил поставку кофе «Мокко». Agus i 1633, tar éis éirí amach antiosmanskogo, a bunaíodh Éimin naisc thrádála dhíreacha le tíortha Eorpacha agus tá sé suite ar an soláthar caife "Mocha".

Именно этот период вошёл в историю, как расцвет порта Йемен, который с тех пор стал главным кофейным торговым центром. Tá sé an tréimhse seo chuaigh síos i stair mar chalafort bláthú leis na Éimin, atá tar éis éirí ó ionad trádála premier caife. Этот расцвет совпал с общим экономическим подъёмом страны, которую стали называть «Счастливейшая»,от слова йаман – счастливый. Seo an am céanna leis an borradh ar an téarnamh eacnamaíoch ginearálta na tíre, a bhí ar a dtugtar an "sásta" as an focal Yaman - sona.

В 12 веке на кофе был наложен запрет Эфиопской православной церковью. Sa 12ú haois, cuireadh cosc ​​caife as an Eaglais Cheartchreidmheach na hAetóipe. Однако, во второй половине 19 века, отношение Эфиопии к кофе кардинально изменилось, благодаря императору Менилику 2, обожающему пить кофе. Mar sin féin, sa dara leath den 19ú haois, an cóimheas idir an caife don Aetóip Tá athrú mór tagtha ar a bhuíochas leis an Meniliku emperor 2, is breá liom caife a ól.

В Европе кофе появился в первой половине 16 века, и стал не менее популярным, чем в мусульманских странах. San Eoraip, tháinig an caife sa chéad leath den 16ú haois, agus bhí nach lú coitianta ná i dtíortha Moslamach. Его ввезли в Европу в 1615 году венецианские купцы. A allmhairíodh isteach san Eoraip i 1615 ceannaithe Veinéiseach.

Европейское духовенство пыталось противостоять популяризации напитка, Называя его «чёрной кровью турок», утверждая, что кофе оказывает пагубное действие ислама на души христиан. Chléir na hEorpa iarracht chun seasamh in aghaidh le cur chun cinn na dí, ag glaoch dó "fuil dubh an Oileáin na dTurcach", ag éileamh go bhfuil caife drochthionchar a imirt ar an anamacha na Críostaithe go Ioslam.

Интересно отнеслись к кофе в Великобритании. Suimiúil go gcaitear go caife sa Ríocht Aontaithe. Ведь в 1675 году, опасаясь политических волнений, Карл II приказал закрыть все кафе. Go deimhin, i 1675, ar eagla na corraíl pholaitiúil, d'ordaigh Séarlas II a dhúnadh go léir na caiféanna. В этом он уже мог рассчитывать на поддержку тех жительниц Лондона, которые написали дружную жалобу, с требованием закрыть кафе, так как их беспокоит факт «чрезмерного употребления этой иссушающей и обессиливающей жидкости». Sa bhí sé in ann brath ar thacaíocht na n-áitritheoirí na Londain, a scríobh achomharc cairdiúil, éilitheach an dúnadh caife toisc go bhfuil siad buartha faoi an bhfíric ar "an úsáid iomarcach an sreabhach searing agus debilitating." – кофе. - Caife.

Ссылаясь на то, что кофе вызывал у их мужей импотенцию, женщины, лишенные права посещать кафе, жаловались на то, что их мужья растрачивают время и деньги вдали от дома и, как следствие, «весь род находится под угрозой вымирания». Tagairt ar an bhfíric go bhfuil ba chúis caife a husbands impotence, mná ar baineadh a gcearta chun cuairt a thabhairt caife, gearán go bhfuil a husbands amú airgid agus am ar shiúl ón mbaile agus mar thoradh air sin, "Is é an rás ar fad i mbaol díothaithe."


Конечно, кафе не были закрытыми долгое время. Ar ndóigh, dúnadh na caiféanna ar feadh i bhfad. После множества петиций было выдано разрешение, а жизнь кафе вошла в привычное русло. Tar éis a bheith deonaithe go leor achainíocha cead, ach saol a chuaigh isteach i caife ina gnáthriocht. Кофейни стали этаким противовесом пивным (пабам), что было особенно актуально в пору борьбы за трезвость в Англии. Tithe caife bheith ina saghas counterweight le beoir (tithe tábhairne), a bhí thar a bheith tábhachtach ag am streachailt ar son sobriety i Sasana.

В 1600 году, Папа Римский официально снял с кофе «клеймо» дьявольского питья, объявив его приемлемым христианским напитком. I 1600, tharraing an Pápa go hoifigiúil as an caife "branda" deoch an diabhail, á dhearbhú sé dí Críostaí inghlactha.

Как показало время, никакой религийной подоплеки кофе не несёт и не может нести! Mar a thaispeántar am, nach bhfuil aon caife religiynoy ghluaiste agus nach féidir a chaitheamh!

Это напиток блаженства, он поднимает настроение, заставляет посмотреть на вещи другими глазами! Is é seo an deoch bliss, tá sé uplifting, a dhéanann chun breathnú ar rudaí a trí shúile éagsúla!

Ведь скольких бессмысленных баталий можно было бы избежать, если бы мировые вожди мирно решали вопросы за чашечкой этого прекрасного напитка! Tar éis an tsaoil, cé mhéad d'fhéadfaí cathanna pointless a sheachaint má na ceannairí domhanda a réiteach go síochánta ceisteanna thar cupán ar an deoch iontach!

Такой шанс есть у нас с Вами сегодня! A deis duit le linn inniu!

Давайте общаться за чашечкой кофе, и мир вокруг станет намного уютней и светлей! A ligean ar comhrá thar cupán caife, agus beidh an domhain a bheith i bhfad níos compordaí agus níos éadroime!

Спасибо! Go raibh maith agat! Ваш заказ принят! Tá do ordú glactha!
Мы в Вконтакте Táimid i FaceBook
Мы на Facebook Tá muid ar Facebook
Мы в Twitter Lean muid ar Twitter
Twitter