Кофе с лаймом и кардамоном Café avec de la chaux et à la cardamome

Такое кофе с экзотическим фруктом и одной из ароматнейших специи не сможет не понравиться! Ce café avec fruits exotiques et d'épices odorantes ne manquera pas de s'il vous plaît! Такого аромата вы еще не знали, а представьте его утром, доносящимся из вашей квартиры – только не переусердствуйте, а то можете привлечь нежелательных гостей в виде соседей. Cette saveur que vous ne saviez pas, mais imaginez le matin, en provenance de votre appartement - il suffit de ne pas en faire trop, car il peut attirer des visiteurs indésirables sous la forme de voisins. Описать вкус невозможно – его нужно узнать самому! Impossible de décrire le goût - il a besoin de vous connaître!

Для этого возьмите на 3 порции (вдруг соседей и впрямь доведется угощать): Pour ce faire, prendre 3 portions (soudain voisins et en effet arriver à divertir)

4-5 ч. ложечек молотого кофе; 4-5 heures cuillères à soupe de café moulu;

3-4 зерна кардамона; Graines de cardamome 3-4;

пару кусочков лайма на каждую чашечку; quelques tranches de citron vert par tasse;

300 мл воды. 300 ml d'eau.

Когда убедились, что все нужное есть, приступаем к приготовлению кофе с добавлением лайма и кардамона: Quand a fait en sorte que tout est correct, passez à la préparation du café avec l'addition de chaux et de cardamome:

Сначала в турку отправляются зернышки кардамона, потом мы их заливаем водой и ставим турку на медленный огонь. Tout d'abord, dans le Turc a envoyé des graines de cardamome, puis nous remplissons avec de l'eau et de mettre les Turcs sur un feu lent. Далеко не убегаем – пару минут и увидим признаки кипения. Loin de fuir - un couple de minutes et de voir les signes d'ébullition.

Выключаем огонь, даем время немного остыть и засыпаем кофе. Eteignez le feu, donner un peu de temps pour refroidir et aller dormir et le café. Все перемешали и ставим снова на слабый огонь до кипения. Tout mélangé et remettre sur feu doux jusqu'à ébullition.

Все, закипело – пора класть лайм, предварительно порезанный на небольшие кусочки, в кофейные чашки. Tous ébullition - il est temps de mettre de la chaux, pré-découpé en petits morceaux dans une tasse de café. Кофе заливаем в кофейные чашечки через специальное ситечко. Café versé dans la tasse de café à travers un tamis spécial. Даем минутку всем ингредиентам познакомиться друг с другом, перенять вкусы. Donnez un moment tous les ingrédients se connaître les uns les autres, informez-vous goûts.

Накрываем стол. Mettre la table. Если хотите, можете положить в кофе немного взбитых сливок. Si vous voulez, vous pouvez mettre dans votre café un peu de crème fouettée. На десерт советую терамису – никогда не подведёт! Pour le dessert, je vous conseille teramisu - ne vous décevrons pas! А если на улице лето, то такой охлажденные кофе с добавлением лайма – просто ваше спасение. Et si l'été rue, un café froid avec l'addition de chaux - juste votre salut. А в зимнюю стужу он принесет яркие теплые воспоминания! Et dans le froid de l'hiver, il apportera des souvenirs chauds et lumineux!

 

Приятного Вам аппетит! Avoir un bon appétit!

Также Вы можете приготовить Кофе с аронией и какао Vous pouvez aussi faire cuire avec Aron café et le cacao

Спасибо! Je vous remercie! Ваш заказ принят! Votre commande est acceptée!
Мы в Вконтакте Nous en FaceBook
Мы на Facebook Nous sommes sur Facebook
Мы в Twitter Suivez-nous sur Twitter
Twitter