О нас Qui sommes-nous

О, кофе! Oh, le café! Волшебный напиток Богов! Boisson magique des dieux!

Пленишь, завораживаешь, удивляешь! Captive, envoûtant, surprenant!

Так красноречив ты, даже без слов! Donc vous dites est, même sans mots!

И, словно шедевр, вдохновение даришь! Et, comme un chef-d'œuvre, l'inspiration que vous donnez!


Вначале было…ЗЕРНО! Au début, c'était ... MAIS!

Всё на свете берёт своё начало с зёрнышка. Tout dans le monde provient de la graine. Наша история началась с зерна…кофе. Notre histoire a commencé avec un grain ... café. Да, да! Oui, oui! Именно так. C'est tout. С ароматного, спелого зерна, которое, попав в машину вместе с другими зёрнами, подарило миру неповторимый вкус и волшебный аромат кофе. Avec parfumé, grains mûrs, qui, une fois dans la voiture, avec d'autres grains, a donné au monde une saveur unique et l'arôme de la magie de café. Множество людей, добровольно и навсегда, отдались «в плен» этому уникальному напитку. Beaucoup de gens qui se portent volontaires pour toutes, donnent «captif» de cette boisson unique. И я оказалась в их числе… Et j'étais l'un d'eux ...

 

«Мобильные кофейни» - что за диковинка такая?.. «Café mobile" - qu'est-ce un gadget est ce ..


Мобильные кофейни появились в Киеве ещё тогда, когда я занималась юридической деятельностью. Café mobile est apparu à Kiev à un moment où j'ai été engagé dans des activités légales. Это было что-то новое, необычное. C'était quelque chose de nouveau et d'inhabituel. В энергичном 21 –ом веке мобильные кофейни и не могли не появиться. Dans un coffee shop mobile 21ème siècle énergique et pourraient ne pas apparaître. Ведь темп нашей сегодняшней жизни так стремителен, что времени «засиживаться» в кафе попросту нет. En effet, le rythme de nos vies aujourd'hui si rapide que le temps «s'attarder» dans le café n'a pas. Да и сама я, по роду своей деятельности, не сидела в офисе, а была в постоянных разъездах – встречи с клиентами, бесконечные госучреждения, ворох документов… Но отказать себе в удовольствии выпить чашечку латтэ или капучино – я не могла! Et en effet, je suis, par nature de leurs activités, et non pas assis dans le bureau et a été en constant déplacement - rencontre avec les clients, les bureaux du gouvernement sans fin, beaucoup de documents ... Mais résister à la tentation de boire une tasse de latte ou un cappuccino - je ne pouvais pas! И всегда старалась заглянуть в мобильную кофейню, не жалея времени а, тем более, денег на эту маленькую радость. Et toujours essayer de se tourner vers le café mobile, épargnant temps et surtout d'argent pour cette petite joie. Специально подъезжала к той станции метро, где было это чудо. Spécialement conduit jusqu'à la station de métro, où c'était un miracle. Наслаждаясь кофе, я размышляла – кто же, интересно, «стоит» за мобильными кофейнями?.. Bénéficiant café, je pensais - qui, curieusement, «vaut» de cafés mobiles ..? Депутат? Le député? Или же какой-нибудь инкогнито- олигарх?.. Ou quelque incognito oligarque? .. А, может, целая организация? Ou peut-être l'ensemble de l'entreprise? 5-10 минут моих догадок и я вновь ныряла с головой в работу , а шумная столица поглощала меня в свои цепкие объятия бесконечного потока прохожих, длинных автомобильных пробок, информационной атаки… Но я уже не могла избавиться от мыслей о мобильных кофейнях, обращая внимание на то, что их количество неутомимо растёт. 5-10 minutes de mes suppositions et j'ai de nouveau plongé tête baissée dans un emploi, et une métropole animée me dévorent leur proie à un flot ininterrompu des embouteillages passants longs, attaque d'information ... Mais je ne pouvais pas m'empêcher de penser à des cafés mobiles, en accordant une attention à que leur nombre augmente sans cesse.

Кулинарный сайт – к вершинам новым старт! Culinary Site Internet - à la partie supérieure du nouveau départ!


Материнство всегда заставляет женщину по-новому посмотреть на привычные вещи. La maternité fait toujours une femme un regard neuf sur les choses familières. Вот и я, став мамой, вдруг осознала, что хочу заниматься чем-то «для души». Je suis là, devenir une maman, j'ai soudain réalisé que je voulais faire quelque chose "pour l'âme." Тем, что открывает горизонты для творческой и жизненной самореализации… Тем, что будет волновать и вдохновлять. Cela ouvre des horizons créatifs pour la réalisation de soi et la vie ... Mais cela va exciter et inspirer. Внезапно, захотелось обновлений, «нового витка». Soudain, je voulais mettre à jour la «nouvelle révolution». Увы, юриспруденция – довольно-таки, консервативное направление, где всё давным-давно написано и сказано… Первым свежим «глотком» стал собственный кулинарный сайт. Hélas, la loi - plutôt, la direction conservatrice, où tous depuis longtemps été dit et écrit ... La première «souffle» frais est devenu son propre site culinaire. В него я вложила много сил и свою душу. En cela, je mets beaucoup d'énergie et de l'âme. Сайт успешно развивался, но моё стремление к новизне не утихало. Site développé avec succès, mais mon désir de nouveauté n'est pas apaisée. Мысли, словно времена года, сменяли друг друга, и я чувствовала, что разгадка где-то рядом. Pensées, comme les saisons, se succédaient, et j'ai senti que la solution se trouve quelque part à proximité. Сама Судьба, будто за руку, вела меня к воплощению моей Заветной Мечты!.. Le destin lui-même, comme si par la main et m'a amené à traduire mes rêves les plus fous! ..

Как поход к стоматологу может стать началом собственного бизнеса. Comme aller chez le dentiste peut être le début de votre propre entreprise.


В один прекрасный день, хотя, нет… День выдался изначально неудачным. Un jour, cependant, il ... La journée était initialement échoué. Накануне меня замучила зубная боль, муж решил утром отвезти меня к стоматологу. A la veille de mon mari de dents torturé décidé le matin pour m'emmener chez le dentiste. Новый Nouveau
день сразу сделал нам неприятный сюрприз – не завёлся автомобиль, которым обычно мы пользовались для выездов в Киев (так как живём за городом). journée nous a immédiatement fait une mauvaise surprise - la voiture ne voulait pas démarrer, que nous utilisons habituellement pour des voyages à Kiev (puisque nous vivons dans le pays). Пришлось добираться на общественном транспорте, в том числе и на метро, выходя из которого я наткнулась на …мобильную кофейню! Je devais y aller en transport en commun, y compris le métro, passant de qui je suis tombé sur un coffee shop mobile ...! Довольно длинная очередь, казалось, намекала: люди хотят кофе! Une assez longue file d'attente semblait faire allusion: les gens veulent du café! И, желательно, « с собой»... Et, de préférence, "With You" ... Я взяла этот факт на заметку и направилась в сторону стоматологии. J'ai pris ce fait à noter, et se dirigea vers la dentisterie.

Каким же было моё удивление, когда я на пути следования увидела ещё одну мобильную кофейню (на тротуаре). Quelle fut ma surprise quand j'ai vu sur le chemin d'un autre café mobile (sur le trottoir). Я отметила для себя, что до этого не видела их в других местах, кроме выхода из метрополитена. Je me suis dit, qui n'ont pas vu dans d'autres lieux que la sortie du métro.

Но, подойдя к стоматологии, моё удивление достигло критической отметки! Mais, aller chez le dentiste ma surprise a atteint un point critique! И тут меня ждала кофейня, с пёстрым «шлейфом» - длинной очередью людей. Et là, je m'attendais à café, avec une «boucle» coloré - une longue file de personnes.

В кресле у стоматолога я, напрочь забыв о причине своего визита – зубной боли, думала об одном: на мобильные кофейни есть спрос! Dans la chaise du dentiste à moi, oubliant complètement la raison de sa visite - un mal de dents, j'ai pensé à une chose: les cafés mobiles sont très en demande! Эта мысль одновременно и радовала, и пугала, и настораживала меня. Cette idée est à la fois heureux et effrayé, on me déranger. Создавалось впечатление, что мобильные кофейни стали вдруг назойливо преследовать меня. On avait l'impression que le café mobile est soudainement devenu poursuivre obstinément moi. Даже в холле у врача, мимо меня проходила масса людей с булочкой и… стаканчиком кофе. Même dans le hall chez le médecin, j'ai été retenu par la masse de personnes ayant un petit pain et une tasse ... café. Почему-то подумала о том, что Судьба часто даёт нам знаки, и нужно вовремя распознать их… Pour une raison que je pensais que le destin nous donne souvent des signes, et il faut du temps pour les reconnaître ...

Но главным был тот факт, что крохотное сердечко вынашиваемой мною идеи уже билось – и я безумно хотела, чтоб моё «детище» появилось на свет! Mais la chose principale est le fait que les petites idées chères cardiaques ont déjà me battre - et je suis vraiment comme mon «enfant» est venu à la lumière!

«Интернет, дай совет!» Или «как я искала нужную информацию». "L'Internet, me donner des conseils!" Ou encore: «Je cherchais la bonne information."


Заручившись поддержкой мужа, я стала искать информацию о мобильных кофейнях и об этом бизнесе вообще. Obtenir le soutien de mon mari, j'ai commencé à rechercher des informations sur les cafés mobiles et sur l'entreprise à tous. Окрылённая новой идеей, я ещё не знала, сколько преград нам придётся преодолеть… Во-первых, информации не так уж и много, и она вся от 2009 года. Inspiré par une idée nouvelle, je ne sais pas combien d'obstacles nous devons surmonter ... Tout d'abord, l'information n'est pas trop, et c'est tout à partir de 2009. Там было всё: «приманка» в виде головокружительного заработка, и намёки на нелегальность этого бизнеса. Il y avait tout: le «appât» à un bénéfice vertigineux, et des notes de l'illégalité de cette entreprise. Я по крупицам собирала информацию (на форумах, в статьях и др.). Je suis en train de restaurer les informations (dans les forums, articles, etc). Противоречия сбивали с ног… Прибыльный и успешный бизнес (судя по объявлению) продают. Contradictions renversés ... Entreprise rentable et efficace (à en juger par le courrier électronique) vendre. Почему??? Pourquoi? Если он такой успешный?.. S'il est couronné de succès? .. Были предложения и о переоборудовании мобильных кофеен «под ключ». Il ya eu des propositions pour le réaménagement et les magasins de téléphonie mobile "clé en main". Как сделать правильный выбор? Comment faire le bon choix? Чем руководствоваться?.. Quel suivi? .. Ведь информация в интернете была довольно таки устаревшей на тот момент, да и люди, занимающиеся переоборудованием кофеен не заинтересованы в том, чтобы писать о минусах данного дела… Я обзвонила абсолютно все предложения, которые были на тот момент, все «продававшие» успешный бизнес имели каждый свою на то причину: «Да, бизнес отличный, но некогда им заниматься…!», «Да, доходное дело, но я решил перепрофилироваться…», «…нужны деньги…» и так далее. Après l'information sur Internet a été assez obsolète à l'époque, et les personnes impliquées dans les magasins de rénovation ne sont pas intéressés à écrire sur les inconvénients de cette affaire ... J'ai téléphoné à absolument toutes les propositions qui étaient à ce moment-là, tout le «vendre» avait une entreprise prospère tout le monde la raison que, «Oui, l'entreprise est grande, mais une fois qu'ils font ...», «Oui, entreprise rentable, mais j'ai décidé de faire ré ...», «... besoin d'argent ..." et ainsi de suite. Эти ответы посеяли в моей душе тревожное сомненье, но длилось это не долго. Ces réponses ont planté dans mon âme est troublée par le doute, mais il n'a pas duré longtemps.

Кто не рискует, то не пьёт…кофе, приготовленное на собственной мобильной кофейне! Qui ne risque pas, ne boit pas ... café, cuit sur ​​son propre café mobile!


Ещё несколько недель я мучилась в сомнениях, мы долго рассуждали с мужем о данном бизнесе. Juste quelques semaines, j'étais tourmenté par le doute, nous avons longtemps discuté avec son mari sur l'entreprise. Взвесив все «за» и «против», мы пришли к единственному выводу – Après avoir pesé les «pros» et les «contre» nous en sommes venus à une conclusion -
любой бизнес ( а, тем более, в нашей стране!) – это РИСК! toute entreprise (et, en particulier, dans notre pays!) - C'est un risque! Даже проверенный, стабильный и доходный. Même testée, stable et rentable. Выход был один – мы должны были рискнуть! La sortie était une - nous avons dû prendre une chance! Рискнуть семейными деньгами, поставив под угрозу собственное спокойствие и размеренность жизни… Risque argent de la famille, mettant en péril leur propre vie calme et mesurée ...

Человек, продавший нам бизнес, аргументировал свой поступок тем, что он иммигрирует в другую страну. L'homme qui nous a vendu l'entreprise, a fait valoir son action, il a émigré dans un autre pays. Что ж… Может и так. Eh bien ... peut-être. А мы остались в Украине – с приобретённой «тёмной лошадкой» - бизнесом, который был нам, мягко говоря, не совсем понятен. Nous sommes restés en Ukraine - avec un acquis "Dark Horse" - une entreprise qui était à nous, et c'est un euphémisme, n'est pas bien comprise. Но тот факт, что кофейня всё же стала нашей - был первой маленькой победой над собственными страхами и неуверенностью… Так, на предпринимательском небосводе, робко засияла новая звёздочка, и название для нашей мобильной кофейни пришло само - «StarKava»! Mais le fait que le café était encore le nôtre - la première était une petite victoire sur leurs propres peurs et insécurités ... Ainsi, sur le firmament entrepreneurial, une nouvelle étoile brille timidement, et le nom de notre café mobile est venu naturellement - «StarKava»! Ведь Звезда – это символ высоких устремлений, это воплощение силы духа, выступающего против тьмы… Звезда стала нашим путеводителем. Après tout, Star - un symbole de hautes aspirations, la quintessence de la force de l'esprit, agit contre les ténèbres ... La star était notre guide. Символом и оберегом. Symbole ou talisman. Нашим пресловутым шагом вперёд. Notre démarche proverbial avant. И теперь отступать было некуда. Et maintenant, n'avait nulle part à la retraite.

Не бывает кофе без «горчинки». Vous ne pouvez pas prendre un café sans le "amertume". Полоса препятствий. Parcours d'obstacles.


Знакомство с бизнесом «изнутри» оказалось нелёгким делом… Вместе с кофейней, от предыдущего собственника, к нам пришёл работник, который продолжал теперь работать у нас. Connaître l'entreprise "de l'intérieur" n'a pas été facile ... À la maison du café, l'ancien propriétaire, est venu à notre employé qui a continué à travailler pour nous maintenant. Зная все сильные и слабые стороны кофейного бизнеса, он потихоньку вводил нас в курс дела. Connaître les forces et les faiblesses de l'industrie du café, il nous a conduit lentement à la vitesse. И тут мы отчётливо осознали, что утверждение «мобильная кофейня – это легкий и прибыльный бизнес» - это неправда. Et ici, nous sommes bien conscients que la mention "café mobile - c'est une affaire facile et rentable» - ce n'est pas vrai.

Первая мысль, возникшая у нас, это как сэкономить на расходных материалах, без ущерба для бизнеса. Les premières pensées qui sont venus à nous, c'est comment économiser sur les consommables, sans préjudice de l'entreprise. Это распространенная идея, изначально обречённая на провал: более дешёвые стаканчики были низкого качества( деформировались, могли протечь, были невозможно горячими!)… Замена молока (нет, не подумайте, молоко мы выбрали качественное, и многим оно нравилось больше прежнего!), но…постоянные клиенты, которые полюбили предыдущее сочетание, стали выражать недовольство… Уходить от нас… Как доказать, что это тоже достойный продукт и он не чуть не хуже предыдущего? Il s'agit d'une idée commune, initialement vouée à l'échec: les lunettes moins chères étaient de faible qualité (! Déformé, pourrait fuir n'était pas chaud) ... Remplacement de lait (! Pas, ne pense pas que nous avons choisi un lait de qualité, et beaucoup aimé plus que jamais), mais ... les habitués qui aiment la combinaison de la précédente, ont commencé à se plaindre ... Marcher loin de nous ... Comment puis-je prouver que c'est aussi un produit décent et ce n'est pas un peu mieux que le précédent? Доказывать всегда сложно, особенно, если твоя кофейня находиться в центре столицы, где клиенты – очень требовательные особы. Prouver toujours difficile, surtout si votre café dans le centre de la capitale, où les clients - une personne très exigeante.

Мы продолжали экспериментировать, набивали «шишки», теряя старых, и находя новых клиентов. Nous avons continué à expérimenter, bourré "bosses", de perdre les anciens, et trouver de nouveaux clients. Было очень тяжело и морально, и физически… Мне было тяжело разрываться между семьёй, ребёнком и «StarKava», ставшей такой родной ... Il était très difficile et émotionnellement et physiquement ... Il était difficile d'être déchiré entre la famille, l'enfant et «StarKava», qui est devenu si cher ... Нелегко было и моему мужу, который разрывался между основной работой и новым бизнесом… Было тяжело и нашей малышке, которая всегда и везде была с нами, ведь оставить ее было не на кого. Ce n'était pas facile, et mon mari qui est déchiré entre son emploi principal et de nouvelles entreprises ... Il était difficile, et notre petite fille, qui est toujours et partout été avec nous, car il ne saurait laisser à personne. Много раз хотелось всё бросить, продать и забыть, как страшный сон, и жить прежней жизнью!.. Plusieurs fois, voulaient arrêter de fumer, de vendre et d'oublier, comme un mauvais rêve, et de vivre la même vie! .. Бесконечные проверки правоохранительных органов, пренебрежительное, а порой и хамское отношение государственных органов, наглое появление рядом, практически напротив, конкурентов, заставляло опускать руки. Inspection infini d'application de la loi, de la négligence et de l'attitude parfois grossier des représentants du gouvernement, de l'apparence d'airain là, presque en face, les concurrents, contraint d'abandonner. Но каждый раз я говорила себе и мужу: «Соберись! Mais chaque fois que je dis à mon mari et moi, "Get It Together! Мы не должны сдаваться!». Nous ne devons pas abandonner! ". Такие критические ситуации закалили нас. Ces situations critiques nous endurcis. Невероятно, но теперь мы чувствовали себя намного сильнее! Incroyable, mais maintenant nous nous sentons beaucoup plus fort!

«StarKava» внедряет кофейное ноу-хау! «StarKava» introduit café savoir-faire!


Киев жил прежней жизнью – бесконечная беготня утомляла людей. Kiev a vécu une vie antérieure - une agitation fatigante infini de personnes. И они находили несколько минут, чтобы набраться сил в нашем кофейном оазисе…Ароматный, вкусный кофе открывал им «второе дыхание». Et ils ont trouvé quelques minutes pour gagner en force dans notre oasis de café ... parfumé, savoureux café révélé à eux un «second souffle». И люди, как отдохнувшие странники, продолжали свой путь… Et le peuple se reposa en tant que pèlerins ont continué leur voyage ...

Многое поменялось на нашей мобильной кофейне и лишь две вещи остались неизменными – это отменное качество наших напитков и хорошее обслуживание. Beaucoup de choses ont changé sur notre coffee shop mobile, et seulement deux choses sont restées les mêmes - c'est l'excellente qualité de nos boissons et un bon service. Здесь «StarKava» была и остаётся категоричной! Voici «StarKava» était et reste catégorique! Никаких сделок с совестью! Aucune transaction avec une conscience!

Прошло несколько месяцев и мне захотелось работать законно, вопреки беззаконию. Quelques mois ont passé et je voulais travailler légalement, malgré l'illégalité. Здесь мне пригодилась моя юриспруденция. Il était utile pour moi, c'est mon droit. Я нашла честные пути, и добилась желаемого. J'ai trouvé une manière honnête, et a atteint le souhaitez. Так мы обосновались на новом месте, всё законно, всё спокойно. Donc, nous nous sommes installés sur un nouvel emplacement, tout droit, tout est calme. У «StarKava» появились свои клиенты, которых хотелось приятно удивлять, радовать. Dans «StarKava» créé leurs clients qui voulaient surprendre, plaisir. Поэтому мы стали придумывать и воплощать в жизнь различные идеи. Nous avons donc commencé à inventer et à mettre en œuvre diverses idées.

Таким образом, у нас появились ТОППИНГИ: карамель, клубника, вишня, шоколад, ваниль; а с недавних пор, ещё и МЯТНЫЙ СИРОП! Ainsi, nous avons Garniture: caramel, fraise, cerise, chocolat, vanille, et, plus récemment, de plus en sirop de menthe! Это было наше ноу-хау, которое не осталось незамеченным. C'était notre savoir-faire, ce qui n'est pas passé inaperçu. Затем, я изучила международный рейтинг популярности специй, и решила разнообразить наши пряности. Ensuite, j'ai étudié la notation internationale de popularité des épices, et a décidé de diversifier nos épices. Вслед за такой популярной корицей, появился кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика, цедра апельсина, цедра лимона. Людям наше нововведение пришлось по душе, появилось много постоянных клиентов. Après une telle cannelle populaire apparus cardamome, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, zeste d'orange, le zeste de citron. Les gens sont notre innovation avait à l'esprit, il ya beaucoup de clients réguliers.

Вдохновлённые таким успехом, мы решили не останавливаться, ведь, как известно, нет предела совершенству... Inspiré par ce succès, nous avons décidé de ne pas s'arrêter, parce que, comme vous le savez, il n'y a pas de limite à la perfection ... Я много читала, размышляла, и так появилась идея: по пятницам, когда в последний рабочий день, уставшие и угрюмые люди, с трудом проснувшись, идут на работу, и заходят к нам взбодриться стаканчиком ароматного напитка, мы к каждому стаканчику кофе давали в придачу комплимент, в виде кофейного зерна в шоколадке. J'ai lu beaucoup de choses, de penser, et donc j'ai eu une idée: le vendredi, lorsque le dernier jour de travail, fatigué et les gens déprimés, du mal à se réveiller, aller travailler, et nous aller pour égayer un verre de boisson aromatisée, nous voulons donner à chaque tasse de café dans le marché cadeau sous la forme de grains de café dans la barre de chocolat. Казалось бы, мелочь… А как приятно людям – оттого, что им неожиданно уделили знак внимания. Il peut sembler une petite chose ... Mais il est gentil avec les gens - parce que tout à coup ils prêté attention aux signes. Нам приятно потому, что на наших глазах, человек стаёт улыбчивей, радостней, «расправляет крылья»… Мы ощущали себя добрыми волшебниками, прибывшим в скучный и неулыбчивый город с Планеты Счастья! Nous sommes heureux parce que nos yeux, la personne cesse de sourire, joyeux, "déploie ses ailes ..." Nous nous sentons bien assistants, qui sont arrivés dans une ville ennuyeuse et sans sourire de Planet Bliss! Но…злые волшебники тоже существуют, к сожалению. Mais ... les sorciers maléfiques existent aussi, malheureusement. Они не владеют добрыми чарами, не создают, а… разрушают чужое… Ils n'ont pas de bonnes périodes, ne pas créer et détruire d'autres personnes de ......

«Неожиданная подножка» или «прийти на всё готовенькое». «Le déclenchement inattendu" ou "venir sur gotovenkoe."


Такие «чародеи», наблюдая за очередью клиентов к нашей мобильной кофейне из окна бизнес-центра, на территории которого мы работали уже 8 месяцев, не смогли «пережить» чужой успех… Ces «sorciers», en regardant la file d'attente des clients de notre café-bar mobile du centre d'affaires de la fenêtre, sur le territoire de laquelle nous avons travaillé pendant 8 mois, n'étaient pas en mesure de "survivre" Le succès de quelqu'un d'autre ...

Кофейне «StarKava» сухо сообщили, что директору ресторана, который находиться в здании, ой как приглянулось наше место, «вдруг» захотелось открыть там (именно там!) свой ларёк и, желательно, забрать наших работников «в довесок». Perk «StarKava» sèchement informé que le directeur du restaurant, qui est situé dans le bâtiment, oh, comment notre place a attiré, "soudainement" voulait y ouvrir (il était là!) Son étal et, de préférence, de prendre nos travailleurs »dans l'appendice." С нами досрочно разорвали договор… Avec nous prématurément fin au contrat ...

Скажите, что ощущает трудяга-садовник, у которого решили отобрать выращенный им из крохотных ростков прекрасный фруктовый сад, щедро дающий плоды?.. Disent qu'il se sent travailleur acharné, un jardinier qui a décidé de sélectionner les choux cultivés à partir minuscule beau verger, donnant généreusement fruit? .. Да и кто забирает?.. Et qui ramasse? .. Люди, которые всё это время не приложили никаких усилий для его развития… Простые «наблюдатели», лениво ожидающие возможности прийти « на всё готовенькое!» Les gens qui ont tout le temps fait aucun effort pour développer ... "observateurs" simples, en attendant paresseusement des opportunités à venir "à tous gotovenkoe!"

Я ощущала себя таким садовником… Моим садом был бизнес, все наработанные за это время клиенты, наша хорошая репутация и оптимистические планы на будущее… Je me sentais comme un jardinier ... Mon jardin était une entreprise, il est tout a développé au fil du temps, les clients, notre bonne réputation et les plans optimistes pour l'avenir ...

Один известный политик предлагает в случае такого «беспредела» браться за вилы… Я решила не идти на радикальные меры. Un politicien bien connu a dans le cas d'une telle "outrage" prendre fourches ... J'ai décidé de ne pas aller à des mesures drastiques. Но и отдавать своё «детище», и уступать – не собиралась! Mais renoncer à leur «enfant», et le rendement - n'allait pas! «Мы ещё повоюем!» сказали мы себе и… обосновались напротив. "Nous nous battrons encore!" Nous nous sommes dit ... et se sont installés à l'avant.

«Доносы не добавят «спроса»!» или «достойно конкурировать умеют не все!» "Les dénonciations ne seront pas ajouter la« demande »ou« je ne sais pas comment rivaliser tout! "


Как я уже сказала ранее, мы решили не сдаваться, не искать новое место и начинать всё сначала, а продолжать обслуживать наших клиентов, бороться за каждого из них, только уже на новой территории, совсем рядом с прежней. Comme je l'ai dit plus tôt, nous avons décidé de ne pas abandonner, ne pas chercher un nouveau lieu et de tout recommencer, et nous continuons à servir nos clients, à se battre pour chacun d'eux, mais cette fois dans le nouvel emplacement, très proche de la même chose. Огромное спасибо Торговому дому «Лагода», руководство которого поддержало нас в трудную минуту и поверило в нас! Un grand merci à la maison commerce "Ladoga", dont les dirigeants nous ont soutenu dans les moments difficiles et cru en nous!

Не скрою, было очень сложно, ведь владелец нового ларька, который появился на месте «StarKava»,не ожидал такого поворота с нашей стороны, у него были совершенно другие планы: мы «испаримся», и все клиенты с распростёртыми объятиями прибегут к нему. Je dois avouer, il était très difficile, parce que le nouveau propriétaire de la cabine, qui est apparu sur le site «StarKava», ne s'attendait pas à un tel tour de notre côté, il avait complètement différents plans: nous sommes «s'évaporer», et tous les clients accourent à bras ouverts pour lui. Я думаю, жажда «лёгкого бизнеса» заслуженно может пополнить перечень давно прописанных человеческих пороков. Je pense que le désir de "business facile" à juste titre peut couronner la liste des vices humains à long ordonnance.

Мы всегда выступали за честную конкуренцию, чего не скажешь о новом ларьке. Nous avons toujours défendu une concurrence loyale ne peut pas être dit à propos du nouveau kiosque. Зачем искать информацию, советоваться со специалистами, начинать «с нуля», внедрять яркие идеи, если можно взять – и прийти на всё готовенькое! Pourquoi chercher l'information, consulter des experts, pour commencer à "partir de zéro", d'introduire une idée lumineuse si vous pouvez prendre - et venir du tout gotovenkoe! А когда они не получили желаемого «ажиотажа», то просто начали писать «доносы» на нас во все существующие инстанции, надеясь на то, что мы не выдержим проверок и самоликвидируемся… Эта информация стала мне известной от самих «проверяющих», которые объясняли свои частые визиты тем, что на нас «жалуется ларёк напротив». Et quand ils n'ont pas eu le choix "buzz", puis juste commencé à écrire des "dénonciations" pour nous à toutes les autorités existantes, dans l'espoir que nous avons échoué les inspections et samolikvidiruemsya ... Cette information était connue pour moi des «inspecteurs» mêmes qui ont expliqué leur de fréquentes visites au fait que sur nous », se plaint un étal en face." Да… Достойные методы, ничего не скажешь. Oui ... des méthodes dignes vraiment. Впрочем, «кляузы» не помогли конкурентам увеличить спрос на свои предложения. Cependant, la "diffamation" n'aide pas les concurrents d'accroître la demande pour leurs suggestions. Не тем путём они пошли к сердцам потенциальных покупателей! Pas de cette façon, ils sont allés dans le cœur des acheteurs potentiels! А мы, из-за постоянных проверок, вынужденно доставляли неудобство нашим дорогим клиентам, кофейня часто была закрыта. Et nous, en raison des contrôles constants provoqués interne désagréments à nos clients, le café était souvent fermé. Но ничего поделать с этим не могли. Mais il n'y a rien à voir avec ça ils ne pouvaient pas.

К тому же, с ларька к нам направляли людей, которые даже угрожали нам связями с правоохранительными органами, буквально заставляя «убираться с их глаз и не мешать их торговле». En outre, avec un stand à nous diriger les gens qui nous ont même menacé liens avec les forces de l'ordre, faisant littéralement «sortir de leurs yeux et de ne pas interférer avec leur métier." Создавалось впечатление, что фантастическая машина времени перенесла нас в «лихие 90-тые»… L'impression que la machine du temps fantastique nous avons souffert dans le «fringant 90 tye" ...

«Собаки лают – караван идёт!» или «Справедливость восторжествовала!» "Les chiens aboient - la caravane passe"! "Justice a triomphé» ou


Прошло несколько месяцев тяжёлой борьбы, и мы наконец-то вздохнули с облегчением… Когда совесть и помыслы чисты, легче преодолевать трудности. Il a fallu plusieurs mois de combats acharnés, et nous respirait enfin un soupir de soulagement ... Quand la conscience et les pensées sont pures, il est plus facile de surmonter les difficultés. Да, иногда нас ещё «проверяют», но когда с документацией всё в порядке, то и на лже вызовы реагировать нет резона! Oui, parfois nous «chèque» encore, mais lorsque tous les documents sont en ordre et de faux appels de répondre sans raison! Можно сказать, что справедливость восторжествовала! Nous pouvons dire que justice a été rendue! «StarKava» работает, мы продолжаем обслуживать Вас, наши дорогие клиенты, стараемся не только вести честный бизнес, а и радовать, вдохновлять. «StarKava» des œuvres, nous continuons à vous servir, nos chers clients, nous essayons non seulement de garder une entreprise honnête, et la joie, inspirer. Дарить Вам бодрость и хорошее настроение. Pour vous donner le courage et la bonne humeur. К примеру, 7-го марта мы радовали всех женщин поздравительными открытками с нашим логотипом и «Рафаэлкой», а к Пасхе раздавали сладкие медальоны с нанесённым на них пасхальным изображением. Par exemple, le 7 Mars, nous avons plaisir à toutes les femmes cartes de vœux avec notre logo et "Rafaelkoy" et remis à la médaille de Pâques doux appliqué à l'image de Pâques. Будем стараться, чтобы такие сюрпризы, как и новые креативные идеи, стали доброй традицией мобильной кофейни «StarKava»! Nous allons essayer d'obtenir de telles surprises que les nouvelles idées créatives sont devenues une bonne tradition de café mobile «StarKava»!

Хочется добавить, дорогие друзья, что мы, наконец-то расширяемся! Je tiens à ajouter, chers amis, que nous sommes finalement s'agrandit! У нас появилась ещё одна мобильная кофейня, подробности об этом Вы cможете прочитать позже в разделе «Новости». Nous avons un autre café mobile, les détails sur cette cmozhete vous lire plus tard dans la section «Nouvelles».

Просим всех наших постоянных и не только клиентов оставлять свои отзывы о «StarKava», свои пожелания в соответствующих разделах сайта. Nous demandons à tous nos fidèles clients et pas seulement leurs opinions au sujet de «StarKava», leurs souhaits dans les sections pertinentes du site. «StarKava» дорожит каждым из Вас, дорогие друзья. «StarKava» valeurs à chacun de vous, chers amis. Ведь только так мы будем знать о наших преимуществах, а также нюансах, которые, возможно, нуждаются в доработке. Après tout, la seule façon de nous connaître nos atouts et les nuances qui peuvent nécessiter des améliorations. Компетентнее Вашего мнения для нас просто нет! Compétents que votre avis que nous n'avons tout simplement pas!

«StarKava» ждёт Вас! «StarKava» vous attend!


Да, вначале было зерно… С тех пор, как в 16 веке кофе попал в Европу, утекло много воды… Для того, чтобы насладиться этим чудо напитком, не обязательно быть богатым и влиятельным человеком, как это было когда-то… Достаточно просто заказать стаканчик латтэ или капуччино, мокка или американо, еспрессо или маккиато в мобильной кофейне. Oui, au début c'était le grain ... Depuis lors, comme au 16ème siècle, le café était en Europe, beaucoup d'eau sous les ponts ... Afin de profiter de cette boisson miracle, ne doit pas être un homme riche et puissant, car il était une fois ... Il suffit de commander tasse de latte ou un cappuccino, moka ou americano, espresso macchiato ou dans un coffee shop mobile. И пусть Ваше сердце подскажет Вам, какой мобильной кофейне отдать своё предпочтение! Et laissez votre cœur vous ce qu'est un coffee shop mobile pour donner votre préférence dire! Радушие, порядочность, умение радовать и приятно удивлять клиентов были актуальны всегда - и в далёком 16 веке, и сегодня, в наше время. La bonté, l'honnêteté, la capacité à surprendre et ravir les clients étaient toujours pertinentes - et au 16 ème siècle, et aujourd'hui, à notre époque. Это осталось неизменным, как и любовь людей к кофе. Il est resté inchangé, comme l'amour des gens pour le café. Этими принципами неизменно руководствуется «StarKava»! Toujours guidé par ces principes «StarKava»!

В заключении моего рассказа, я хочу сказать, что ни минуты не жалею о том, что когда-то рискнула, сделала такой выбор, в котором меня вовремя поддержал мой любимый муж! A la fin de mon histoire, je tiens à dire que je ne regrette pas une seule minute de ce qui avait osé, a fait un tel choix, que je viens sauvegardé mon mari bien-aimé! Да, это был нелёгкий путь, иногда было невыносимо больно, от несправедливости опускались руки… Но мы не сдались! Oui, c'était une façon difficile, il était parfois insupportable douleur, l'injustice perdre mon cœur ... Mais on ne renonce pas! «StarKava» будет работать для Вас и впредь! «StarKava» va travailler pour vous de continuer! Надеемся на дальнейшее развитие, обещаем радовать Вас интересными задумками! Nous espérons pour le développement ultérieur, promettons de vous rendre heureux avec quelques idées intéressantes!

Рассказ правдив мой, нет в нём украшений – Mon histoire est véridique, il n'y a pas de bijoux -

сквозь тернии мы шли к своей Звезде! nous avons traversé les épines de la star!

Чтоб стать для Вас родней и совершенней – Pour devenir vos parents et complètes -

отдушиной, в столичной суете! évacuer, dans le tohu-bohu métropolitaine!

Мобильная кофейня – это чудо! Café mobile - c'est un miracle!

Зимой – согреет, летом – ободрит! Hiver - chaud en été - encouragera!

Всегда «StarKava» рядом с Вами будет! Toujours «StarKava» à côté de vous aura!

Мы там, где вдохновение парит! Nous sommes là où l'inspiration monte!

Отменный кофе с тонким ароматом, Un excellent café avec un arôme délicat,

наполнит Вас энергией своей! vous combler avec son énergie!

«StarKava» Вам всегда сердечно рада, «StarKava» Vous êtes toujours chaleureusement heureux

ведь с нами и душевней и вкусней! après nous et soulful et délicieux!

Спасибо! Je vous remercie! Ваш заказ принят! Votre commande est acceptée!
Мы в Вконтакте Nous en FaceBook
Мы на Facebook Nous sommes sur Facebook
Мы в Twitter Suivez-nous sur Twitter
Twitter