О нас Σχετικά με εμάς

О, кофе! Αχ, ο καφές! Волшебный напиток Богов! Magic ποτό των Θεών!

Пленишь, завораживаешь, удивляешь! Αιχμαλωσία, μαγευτική, έκπληξη!

Так красноречив ты, даже без слов! Έτσι λέτε είναι, ακόμη και χωρίς λόγια!

И, словно шедевр, вдохновение даришь! Και, σαν ένα αριστούργημα, η έμπνευση σας δώσει!


Вначале было…ЗЕРНО! Στην αρχή ήταν ... ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ!

Всё на свете берёт своё начало с зёрнышка. Τα πάντα στον κόσμο προέρχεται από το σπόρο. Наша история началась с зерна…кофе. Η ιστορία μας ξεκίνησε με ένα σπυρί ... καφέ. Да, да! Ναι, ναι! Именно так. Αυτό είναι όλο. С ароматного, спелого зерна, которое, попав в машину вместе с другими зёрнами, подарило миру неповторимый вкус и волшебный аромат кофе. Με αρωματικά, ώριμα σιτηρών, η οποία, αφού στο αυτοκίνητο, μαζί με άλλα δημητριακά, έδωσε στον κόσμο μια μοναδική γεύση και το άρωμα της μαγείας καφέ. Множество людей, добровольно и навсегда, отдались «в плен» этому уникальному напитку. Πολλοί άνθρωποι που εργάζονται εθελοντικά και για όλους, να δώσει "αιχμαλωσία" σε αυτό το μοναδικό ποτό. И я оказалась в их числе… Και ήμουν ένας από αυτούς ...

 

«Мобильные кофейни» - что за диковинка такая?.. "Mobile coffee" - τι ένα τέχνασμα είναι αυτό ..


Мобильные кофейни появились в Киеве ещё тогда, когда я занималась юридической деятельностью. Mobile καφέ εμφανίστηκε στο Κίεβο σε μια εποχή που ήμουν ασχολούνται με νόμιμες δραστηριότητες. Это было что-то новое, необычное. Ήταν κάτι νέο και ασυνήθιστο. В энергичном 21 –ом веке мобильные кофейни и не могли не появиться. Σε μια ενεργητική 21ου αιώνα κινητό κατάστημα καφέ και δεν θα μπορούσαν να εμφανιστούν. Ведь темп нашей сегодняшней жизни так стремителен, что времени «засиживаться» в кафе попросту нет. Πράγματι, ο ρυθμός της ζωής μας σήμερα, τόσο γρήγορα ότι ο χρόνος «καθυστερούν» στο καφενείο στερείται. Да и сама я, по роду своей деятельности, не сидела в офисе, а была в постоянных разъездах – встречи с клиентами, бесконечные госучреждения, ворох документов… Но отказать себе в удовольствии выпить чашечку латтэ или капучино – я не могла! Και πράγματι είμαι από τη φύση των δραστηριοτήτων τους, δεν κάθεται στο γραφείο και ήταν σε συνεχή ταξίδια - συνάντηση με τους πελάτες, ατελείωτες κυβερνητικά γραφεία, πολλά έγγραφα ... Αλλά αντισταθεί στον πειρασμό να πιείτε ένα φλιτζάνι latte ή καπουτσίνο - Δεν θα μπορούσα! И всегда старалась заглянуть в мобильную кофейню, не жалея времени а, тем более, денег на эту маленькую радость. Και προσπαθώντας πάντα να κοιτάξουμε το κινητό κατάστημα καφέ, φειδωλοί χρόνο και, ιδιαίτερα χρήματα για αυτό λίγη χαρά. Специально подъезжала к той станции метро, где было это чудо. Ειδικά οδήγησε μέχρι το σταθμό του μετρό, όπου ήταν ένα θαύμα. Наслаждаясь кофе, я размышляла – кто же, интересно, «стоит» за мобильными кофейнями?.. Απολαμβάνοντας τον καφέ, σκεφτόμουν - ο οποίος, περιέργως, είναι "αξίζει" των κινητών καταστημάτων καφέ ..; Депутат? Ο βουλευτής; Или же какой-нибудь инкогнито- олигарх?.. Ή κάποια ινκόγκνιτο ολιγαρχίας; .. А, может, целая организация? Ή μήπως η όλη επιχείρηση; 5-10 минут моих догадок и я вновь ныряла с головой в работу , а шумная столица поглощала меня в свои цепкие объятия бесконечного потока прохожих, длинных автомобильных пробок, информационной атаки… Но я уже не могла избавиться от мыслей о мобильных кофейнях, обращая внимание на то, что их количество неутомимо растёт. 5-10 λεπτά εικασίες μου και πάλι περιστέρι ολοταχώς σε μια δουλειά, και μια πολυσύχναστη μητρόπολη με καταβροχθίσει στη λαβή τους από μια ατελείωτη ροή των περαστικών μεγάλη κυκλοφοριακή συμφόρηση, επίθεση πληροφορίες ... Αλλά δεν θα μπορούσα να σταματήσω να σκέφτομαι για το κινητό καφενεία, δίνοντας προσοχή στην ότι ο αριθμός τους αυξάνεται αδυσώπητα.

Кулинарный сайт – к вершинам новым старт! Μαγειρικές Website - στην κορυφή της νέο ξεκίνημα!


Материнство всегда заставляет женщину по-новому посмотреть на привычные вещи. Η μητρότητα κάνει πάντα μια γυναίκα μια φρέσκια ματιά σε γνωστά πράγματα. Вот и я, став мамой, вдруг осознала, что хочу заниматься чем-то «для души». Εδώ είμαι, να γίνει μια μαμά, ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι ήθελα να κάνω κάτι »για την ψυχή." Тем, что открывает горизонты для творческой и жизненной самореализации… Тем, что будет волновать и вдохновлять. Αυτό ανοίγει νέους ορίζοντες για τη δημιουργική αυτοπραγμάτωση και η ζωή ... Αλλά ότι θα ενθουσιάσει και να εμπνεύσει. Внезапно, захотелось обновлений, «нового витка». Ξαφνικά, θα ήθελε να ενημερώσει την "νέα επανάσταση." Увы, юриспруденция – довольно-таки, консервативное направление, где всё давным-давно написано и сказано… Первым свежим «глотком» стал собственный кулинарный сайт. Αλίμονο, ο νόμος - και όχι, η συντηρητική κατεύθυνση, όπου όλοι από καιρό έχουν γραφτεί και ειπωθεί ... Το πρώτο φρέσκο ​​"ανάσα" έγινε δική του γαστρονομική ιστοσελίδα της. В него я вложила много сил и свою душу. Σε αυτό, έβαλα πολλή ενέργεια και την ψυχή. Сайт успешно развивался, но моё стремление к новизне не утихало. Website αναπτύχθηκε με επιτυχία, αλλά η επιθυμία μου για την καινοτομία δεν έχει κοπάσει. Мысли, словно времена года, сменяли друг друга, и я чувствовала, что разгадка где-то рядом. Σκέψεις, όπως οι εποχές, διαδέχθηκε ο ένας τον άλλο, και ένιωσα ότι η λύση είναι κάπου κοντά. Сама Судьба, будто за руку, вела меня к воплощению моей Заветной Мечты!.. Η μοίρα το ίδιο, σαν από το χέρι και με οδήγησε στο να μεταφράσει δυνατότεροι όνειρά μου! ..

Как поход к стоматологу может стать началом собственного бизнеса. Σαν να πηγαίνεις στον οδοντίατρο μπορεί να είναι η αρχή της δικής σας επιχείρησης.


В один прекрасный день, хотя, нет… День выдался изначально неудачным. Μια μέρα, όμως, εκεί ... Η μέρα ήταν αρχικά επιτυχής. Накануне меня замучила зубная боль, муж решил утром отвезти меня к стоматологу. Την παραμονή της πολύπαθης συζύγου πονόδοντο μου αποφάσισε το πρωί να με πάει στον οδοντίατρο. Новый Νέος
день сразу сделал нам неприятный сюрприз – не завёлся автомобиль, которым обычно мы пользовались для выездов в Киев (так как живём за городом). ημέρα που μας έκανε μια δυσάρεστη έκπληξη - το αυτοκίνητο δεν θα ξεκινήσει, την οποία συνήθως χρησιμοποιούν για τα ταξίδια προς Κίεβο (αφού ζούμε στη χώρα). Пришлось добираться на общественном транспорте, в том числе и на метро, выходя из которого я наткнулась на …мобильную кофейню! Έπρεπε να πάρω με τα μέσα μαζικής μεταφοράς, συμπεριλαμβανομένου του μετρό, που πηγαίνει από την οποία ήρθα σε ένα κινητό καφενείο ...! Довольно длинная очередь, казалось, намекала: люди хотят кофе! Αρκετά μεγάλη ουρά φάνηκε να δείξουν: οι άνθρωποι θέλουν καφέ! И, желательно, « с собой»... Και, κατά προτίμηση, "With You" ... Я взяла этот факт на заметку и направилась в сторону стоматологии. Πήρα αυτό το γεγονός να σημειωθεί, και κατευθύνθηκε προς την οδοντιατρική.

Каким же было моё удивление, когда я на пути следования увидела ещё одну мобильную кофейню (на тротуаре). Ποια ήταν η έκπληξή μου όταν είδα στο δρόμο του άλλου κινητού καφενείο (στο πεζοδρόμιο). Я отметила для себя, что до этого не видела их в других местах, кроме выхода из метрополитена. Είπα στον εαυτό μου, που δεν τους έχετε δει σε χώρους άλλους από την έξοδο του μετρό.

Но, подойдя к стоматологии, моё удивление достигло критической отметки! Αλλά, πηγαίνει στον οδοντίατρο μου έκπληξη φτάσει σε ένα κρίσιμο σημείο! И тут меня ждала кофейня, с пёстрым «шлейфом» - длинной очередью людей. Και εδώ Περίμενα για καφέ, με ένα πολύχρωμο «βρόχο» - μια μακρά ουρά των ανθρώπων.

В кресле у стоматолога я, напрочь забыв о причине своего визита – зубной боли, думала об одном: на мобильные кофейни есть спрос! Στην καρέκλα του οδοντιάτρου σε μένα, ξεχνώντας εντελώς για το λόγο της επίσκεψής του - ένα πονόδοντο, σκέφτηκα ένα πράγμα: κινητά καταστήματα καφέ είναι σε ζήτηση! Эта мысль одновременно и радовала, и пугала, и настораживала меня. Αυτή η ιδέα είναι τόσο ευχαριστημένος και φοβισμένη, με ενοχλούν. Создавалось впечатление, что мобильные кофейни стали вдруг назойливо преследовать меня. Η εντύπωση ήταν ότι το κινητό καφέ ξαφνικά έγινε επίμονα να αναζητώ. Даже в холле у врача, мимо меня проходила масса людей с булочкой и… стаканчиком кофе. Ακόμη και στο λόμπι του γιατρού, μου έγινε από τη μάζα των ατόμων με ένα κουλούρι και το φλιτζάνι ... καφέ. Почему-то подумала о том, что Судьба часто даёт нам знаки, и нужно вовремя распознать их… Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι η μοίρα δίνει συχνά μας σημάδια, και θα πρέπει να έχετε το χρόνο να τους αναγνωρίσουν ...

Но главным был тот факт, что крохотное сердечко вынашиваемой мною идеи уже билось – и я безумно хотела, чтоб моё «детище» появилось на свет! Αλλά το κύριο πράγμα ήταν το γεγονός ότι τα μικροσκοπικά καρδιά αγαπημένες ιδέες που έχουν κερδίσει ήδη μου - και είμαι πραγματικά αρέσει "παιδί" μου ήρθε στο φως!

«Интернет, дай совет!» Или «как я искала нужную информацию». «Το Διαδίκτυο, να μου δώσει συμβουλές!" Ή, "Έψαχνα για τις σωστές πληροφορίες."


Заручившись поддержкой мужа, я стала искать информацию о мобильных кофейнях и об этом бизнесе вообще. Στρατολόγηση της υποστήριξης του συζύγου μου, άρχισα να ψάχνω για πληροφορίες σχετικά με καταστήματα κινητής καφέ και την επιχείρηση σε όλα. Окрылённая новой идеей, я ещё не знала, сколько преград нам придётся преодолеть… Во-первых, информации не так уж и много, и она вся от 2009 года. Εμπνευσμένο από μια νέα ιδέα, εγώ δεν ξέρω πόσα εμπόδια που πρέπει να ξεπεραστούν ... Πρώτον, οι πληροφορίες δεν είναι πάρα πολύ, και είναι όλα από το 2009. Там было всё: «приманка» в виде головокружительного заработка, и намёки на нелегальность этого бизнеса. Υπήρχε πάντα: το «δόλωμα» σε μια ιλιγγιώδη κέρδη, και τους υπαινιγμούς της νομιμότητας αυτής της επιχείρησης. Я по крупицам собирала информацию (на форумах, в статьях и др.). Προσπαθώ να αποκαταστήσει τις πληροφορίες (σε φόρουμ, άρθρα, κ.λπ.). Противоречия сбивали с ног… Прибыльный и успешный бизнес (судя по объявлению) продают. Αντιφάσεις γκρέμισε ... κερδοφόρα και επιτυχημένη επιχείρηση (αν κρίνουμε από το e-mail) να πωλούν. Почему??? Γιατί; Если он такой успешный?.. Αν είναι επιτυχής; .. Были предложения и о переоборудовании мобильных кофеен «под ключ». Υπήρξαν προτάσεις για την εκ νέου αξιοποίησης και καταστήματα κινητής τηλεφωνίας "κλειδί στο χέρι". Как сделать правильный выбор? Πώς να κάνετε τη σωστή επιλογή; Чем руководствоваться?.. Τι ακολουθεί; .. Ведь информация в интернете была довольно таки устаревшей на тот момент, да и люди, занимающиеся переоборудованием кофеен не заинтересованы в том, чтобы писать о минусах данного дела… Я обзвонила абсолютно все предложения, которые были на тот момент, все «продававшие» успешный бизнес имели каждый свою на то причину: «Да, бизнес отличный, но некогда им заниматься…!», «Да, доходное дело, но я решил перепрофилироваться…», «…нужны деньги…» и так далее. Μετά από πληροφορίες σχετικά με το Διαδίκτυο ήταν αρκετά ξεπερασμένη τη στιγμή, και οι άνθρωποι που εμπλέκονται στα καταστήματα ανακαίνιση δεν ενδιαφέρονται να γράψουν τα μειονεκτήματα αυτής της υπόθεσης ... Τηλεφώνησα απολύτως όλες τις προτάσεις που ήταν εκείνη τη στιγμή, όλα τα "sell" είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση ο καθένας και ο λόγος γι 'αυτό, «Ναι, οι επιχειρήσεις είναι μεγάλη, αλλά όταν το κάνουν ...», «Ναι, κερδοφόρα επιχείρηση, αλλά αποφάσισα να πάρει εκ νέου ...", "... χρειάζονται χρήματα ..." και ούτω καθεξής. Эти ответы посеяли в моей душе тревожное сомненье, но длилось это не долго. Αυτές οι αντιδράσεις έχουν φυτευτεί στην ψυχή μου ταραγμένη από την αμφιβολία, αλλά δεν κράτησε πολύ.

Кто не рискует, то не пьёт…кофе, приготовленное на собственной мобильной кофейне! Ποιος δεν τον κίνδυνο, δεν πίνει ... καφέ, μαγειρεμένα με δική κινητό καφέ του!


Ещё несколько недель я мучилась в сомнениях, мы долго рассуждали с мужем о данном бизнесе. Μόλις λίγες εβδομάδες ήμουν βασανίζεται με αμφιβολίες, έχουμε από καιρό υποστηρίξει με τον σύζυγό της για την επιχείρηση. Взвесив все «за» и «против», мы пришли к единственному выводу – Αφού στάθμισε τα "υπέρ" και "μειονεκτήματα" έχουμε καταλήξει σε ένα συμπέρασμα -
любой бизнес ( а, тем более, в нашей стране!) – это РИСК! κάθε επιχείρηση (και, κυρίως, στη χώρα μας!) - Πρόκειται για ένα κίνδυνο! Даже проверенный, стабильный и доходный. Ακόμη και δοκιμαστεί, σταθερή και κερδοφόρα. Выход был один – мы должны были рискнуть! Η έξοδος ήταν ένα - θα έπρεπε να λάβει μια ευκαιρία! Рискнуть семейными деньгами, поставив под угрозу собственное спокойствие и размеренность жизни… Κίνδυνος χρήματα της οικογένειας, θέτει σε κίνδυνο τη δική ήρεμη και μετρημένη ζωή τους ...

Человек, продавший нам бизнес, аргументировал свой поступок тем, что он иммигрирует в другую страну. Ο άνθρωπος που μας πούλησε την επιχείρησή του, υποστήριξε τη δράση του, μετανάστευσε σε άλλη χώρα. Что ж… Может и так. Λοιπόν ... Ίσως. А мы остались в Украине – с приобретённой «тёмной лошадкой» - бизнесом, который был нам, мягко говоря, не совсем понятен. Μείναμε στην Ουκρανία - με επίκτητη "σκοτεινό άλογο" - μια επιχείρηση που ήταν για μας, για να το θέσω ήπια, δεν είναι πλήρως κατανοητή. Но тот факт, что кофейня всё же стала нашей - был первой маленькой победой над собственными страхами и неуверенностью… Так, на предпринимательском небосводе, робко засияла новая звёздочка, и название для нашей мобильной кофейни пришло само - «StarKava»! Αλλά το γεγονός ότι το καφενείο ήταν ακόμα δικό μας - η πρώτη ήταν μια μικρή νίκη επί των δικών τους φόβους και τις ανασφάλειές τους ... Έτσι, για το επιχειρηματικό στερέωμα, ένα νέο αστέρι έλαμψε δειλά, και το όνομα για το κινητό καφέ μας ήρθε φυσικά - «StarKava»! Ведь Звезда – это символ высоких устремлений, это воплощение силы духа, выступающего против тьмы… Звезда стала нашим путеводителем. Μετά από όλα, Star - ένα σύμβολο της υψηλές προσδοκίες, η επιτομή της δύναμης του μυαλού, που ενεργεί ενάντια στο σκοτάδι ... Το αστέρι ήταν ο ξεναγός μας. Символом и оберегом. Σύμβολο ή φυλαχτό. Нашим пресловутым шагом вперёд. Παροιμιώδη βήμα μας προς τα εμπρός. И теперь отступать было некуда. Και τώρα είχε πουθενά να υποχωρήσουν.

Не бывает кофе без «горчинки». Δεν μπορείτε να πιείτε τον καφέ χωρίς το "πίκρα". Полоса препятствий. Φυσικά Εμπόδια.


Знакомство с бизнесом «изнутри» оказалось нелёгким делом… Вместе с кофейней, от предыдущего собственника, к нам пришёл работник, который продолжал теперь работать у нас. Ξέρετε για Business "από μέσα" Δεν ήταν εύκολο ... Στο καφενείο, ο προηγούμενος ιδιοκτήτης, ήρθε να εργαζομένων μας που συνέχισαν να εργάζονται για εμάς τώρα. Зная все сильные и слабые стороны кофейного бизнеса, он потихоньку вводил нас в курс дела. Γνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της επιχείρησης καφέ, που μας οδήγησε σιγά-σιγά μέχρι την ταχύτητα. И тут мы отчётливо осознали, что утверждение «мобильная кофейня – это легкий и прибыльный бизнес» - это неправда. Και εδώ είμαστε σαφώς επίγνωση του γεγονότος ότι η δήλωση «κινητή cafe - είναι μια εύκολη και κερδοφόρα επιχείρηση» - αυτό δεν είναι αλήθεια.

Первая мысль, возникшая у нас, это как сэкономить на расходных материалах, без ущерба для бизнеса. Οι πρώτες σκέψεις που ήρθε σε μας, είναι πώς να σώσει την αναλώσιμα, με την επιφύλαξη της επιχείρησης. Это распространенная идея, изначально обречённая на провал: более дешёвые стаканчики были низкого качества( деформировались, могли протечь, были невозможно горячими!)… Замена молока (нет, не подумайте, молоко мы выбрали качественное, и многим оно нравилось больше прежнего!), но…постоянные клиенты, которые полюбили предыдущее сочетание, стали выражать недовольство… Уходить от нас… Как доказать, что это тоже достойный продукт и он не чуть не хуже предыдущего? Αυτό είναι μια κοινή ιδέα, που αρχικά καταδικασμένη σε αποτυχία: τα φθηνότερα γυαλιά ήταν χαμηλής ποιότητας (! Παραμορφωθεί, θα μπορούσε να διαρρεύσει δεν ήταν ζεστό) ... Η αντικατάσταση του γάλακτος (! Όχι, δεν νομίζω ότι έχουμε επιλέξει την ποιότητα του γάλακτος, και πολλά άρεσε περισσότερο από ποτέ), αλλά ... θαμώνες που αγαπούν το συνδυασμό της προηγούμενης, άρχισαν να διαμαρτύρονται ... Το περπάτημα μακριά από εμάς ... Πώς μπορώ να αποδείξει ότι αυτό είναι επίσης ένα αξιοπρεπές προϊόν και δεν είναι ελαφρώς καλύτερη από την προηγούμενη; Доказывать всегда сложно, особенно, если твоя кофейня находиться в центре столицы, где клиенты – очень требовательные особы. Πάντα να αποδειχθεί δύσκολη, ειδικά αν κατάστημα καφέ σας στο κέντρο της πρωτεύουσας, όπου οι πελάτες - πολύ απαιτητικός.

Мы продолжали экспериментировать, набивали «шишки», теряя старых, и находя новых клиентов. Συνεχίσαμε να πειραματιστούν, γεμιστά "χτυπήματα", χάνοντας τα παλιά, και την εξεύρεση νέων πελατών. Было очень тяжело и морально, и физически… Мне было тяжело разрываться между семьёй, ребёнком и «StarKava», ставшей такой родной ... Ήταν πολύ δύσκολο και συναισθηματικά και σωματικά ... Ήταν δύσκολο να διχασμένος ανάμεσα στην οικογένεια, το παιδί και «StarKava», το οποίο έχει γίνει τόσο αγαπητός ... Нелегко было и моему мужу, который разрывался между основной работой и новым бизнесом… Было тяжело и нашей малышке, которая всегда и везде была с нами, ведь оставить ее было не на кого. Δεν ήταν εύκολο, και ο σύζυγός μου, ο οποίος είναι διχασμένος ανάμεσα κύρια εργασία του και τις νέες επιχειρήσεις ... Ήταν δύσκολο, και το κοριτσάκι μας, η οποία είναι πάντα και παντού μαζί μας, γιατί δεν την αφήνουν σε κανέναν. Много раз хотелось всё бросить, продать и забыть, как страшный сон, и жить прежней жизнью!.. Πολλές φορές ήθελαν να σταματήσουν το κάπνισμα, να πωλούν και να ξεχάσουμε, σαν ένα κακό όνειρο, και να ζήσουν την ίδια τη ζωή! .. Бесконечные проверки правоохранительных органов, пренебрежительное, а порой и хамское отношение государственных органов, наглое появление рядом, практически напротив, конкурентов, заставляло опускать руки. Άπειρη ελέγχου επιβολής του νόμου, η παραμέληση και μερικές φορές αγροίκος στάση των κυβερνητικών αξιωματούχων, ξεδιάντροπη εμφάνιση εκεί, σχεδόν απέναντι, οι ανταγωνιστές, αναγκάστηκε να παραιτηθεί. Но каждый раз я говорила себе и мужу: «Соберись! Αλλά κάθε φορά που λέω στον εαυτό μου και τον σύζυγό μου, «να το πάρει μαζί! Мы не должны сдаваться!». Δεν πρέπει να εγκαταλείψουμε ". Такие критические ситуации закалили нас. Τέτοιες κρίσιμες καταστάσεις μας σκληρύνει. Невероятно, но теперь мы чувствовали себя намного сильнее! Απίστευτο, αλλά τώρα νιώθουμε πολύ ισχυρότερη!

«StarKava» внедряет кофейное ноу-хау! «StarKava» καφέ εισάγει τεχνογνωσία!


Киев жил прежней жизнью – бесконечная беготня утомляла людей. Κίεβο ζήσει μια προηγούμενη ζωή - μια ατελείωτη φασαρία κουραστικό των ανθρώπων. И они находили несколько минут, чтобы набраться сил в нашем кофейном оазисе…Ароматный, вкусный кофе открывал им «второе дыхание». Και βρήκαν μερικά λεπτά για να αποκτήσουν δύναμη στην όαση καφέ μας ... αρωματικά, νόστιμο καφέ τους αποκάλυψε μια «δεύτερη άνεμος." И люди, как отдохнувшие странники, продолжали свой путь… Και οι άνθρωποι αναπαύονται ως προσκυνητές συνέχισαν το ταξίδι τους ...

Многое поменялось на нашей мобильной кофейне и лишь две вещи остались неизменными – это отменное качество наших напитков и хорошее обслуживание. Πολλά έχουν αλλάξει στο κινητό κατάστημα καφέ μας, και μόνο δύο πράγματα έχουν παραμείνει τα ίδια - είναι η άριστη ποιότητα των ποτών μας και την καλή εξυπηρέτηση. Здесь «StarKava» была и остаётся категоричной! Εδώ «StarKava» ήταν και παραμένει κατηγορηματική! Никаких сделок с совестью! Δεν υπάρχουν συναλλαγές με συνείδηση!

Прошло несколько месяцев и мне захотелось работать законно, вопреки беззаконию. Λίγους μήνες πέρασαν και ήθελα να εργαστούν νόμιμα, παρά την παρανομία. Здесь мне пригодилась моя юриспруденция. Θα ήταν χρήσιμο για μένα είναι ο νόμος μου. Я нашла честные пути, и добилась желаемого. Βρήκα μια ειλικρινή τρόπο, και έχει επιτύχει επιθυμητή. Так мы обосновались на новом месте, всё законно, всё спокойно. Έτσι εγκαταστάθηκαν σε μια νέα θέση, όλα τα νομικά, όλα είναι ήσυχα. У «StarKava» появились свои клиенты, которых хотелось приятно удивлять, радовать. Στο «StarKava» δημιούργησαν τους πελάτες τους που ήθελαν να εκπλήξει, απόλαυση. Поэтому мы стали придумывать и воплощать в жизнь различные идеи. Έτσι αρχίσαμε να επινοήσει και να εφαρμόσει διάφορες ιδέες.

Таким образом, у нас появились ТОППИНГИ: карамель, клубника, вишня, шоколад, ваниль; а с недавних пор, ещё и МЯТНЫЙ СИРОП! Έτσι, ήρθαμε γεύσεις: καραμέλα, φράουλα, κεράσι, σοκολάτα, βανίλια, και πιο πρόσφατα, όλο και σιρόπι μέντας! Это было наше ноу-хау, которое не осталось незамеченным. Ήταν η τεχνογνωσία μας, η οποία δεν έχει περάσει απαρατήρητη. Затем, я изучила международный рейтинг популярности специй, и решила разнообразить наши пряности. Στη συνέχεια, έχω σπουδάσει διεθνή βαθμολογία δημοτικότητα των μπαχαρικών, και αποφάσισε να διαφοροποιήσει τα μπαχαρικά μας. Вслед за такой популярной корицей, появился кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика, цедра апельсина, цедра лимона. Людям наше нововведение пришлось по душе, появилось много постоянных клиентов. Μετά από μια τέτοια δημοφιλή κανέλα εμφανίστηκε κάρδαμο, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, φλούδα πορτοκαλιού, τη φλούδα λεμονιού. Οι άνθρωποι είναι η καινοτομία μας είχε κατά νου, υπάρχουν πολλοί τακτικοί πελάτες.

Вдохновлённые таким успехом, мы решили не останавливаться, ведь, как известно, нет предела совершенству... Εμπνευσμένοι από την επιτυχία αυτή, αποφασίσαμε να μην σταματήσει, διότι, όπως γνωρίζετε, δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα ... Я много читала, размышляла, и так появилась идея: по пятницам, когда в последний рабочий день, уставшие и угрюмые люди, с трудом проснувшись, идут на работу, и заходят к нам взбодриться стаканчиком ароматного напитка, мы к каждому стаканчику кофе давали в придачу комплимент, в виде кофейного зерна в шоколадке. Διάβασα πολλά, σκέψης, και έτσι είχε μια ιδέα: την Παρασκευή, όταν η τελευταία εργάσιμη ημέρα, κουρασμένος και κυκλοθυμική τους ανθρώπους, που αγωνίζονται να ξυπνήσει, να πάω στη δουλειά, και πάμε να φτιάξει ένα ποτήρι αρωματισμένο ποτό, θέλουμε να δώσουμε σε κάθε φλιτζάνι καφέ στο παζάρι δώρο με τη μορφή των κόκκων καφέ στο μπαρ σοκολάτας. Казалось бы, мелочь… А как приятно людям – оттого, что им неожиданно уделили знак внимания. Μπορεί να φαίνεται ένα μικρό πράγμα ... Αλλά είναι ωραίο για τους ανθρώπους - επειδή καταβάλλονται ξαφνικά την προσοχή στο σημάδι. Нам приятно потому, что на наших глазах, человек стаёт улыбчивей, радостней, «расправляет крылья»… Мы ощущали себя добрыми волшебниками, прибывшим в скучный и неулыбчивый город с Планеты Счастья! Είμαστε στην ευχάριστη θέση επειδή τα μάτια μας, το άτομο παύει χαμογελαστός, χαρούμενος, "ανοίγει τα φτερά της ..." Αισθανόμαστε καλά οδηγούς, οι οποίοι έφτασαν σε ένα βαρετό και αγέλαστη πόλη από Bliss πλανήτη! Но…злые волшебники тоже существуют, к сожалению. Αλλά ... οι κακοί μάγοι, επίσης, υπάρχουν, δυστυχώς. Они не владеют добрыми чарами, не создают, а… разрушают чужое… Δεν έχουν καλή ξόρκια, δεν δημιουργούν, και να καταστρέψει των άλλων ανθρώπων ......

«Неожиданная подножка» или «прийти на всё готовенькое». "Η απροσδόκητη ενεργοποίησης" ή "έλα όλα gotovenkoe."


Такие «чародеи», наблюдая за очередью клиентов к нашей мобильной кофейне из окна бизнес-центра, на территории которого мы работали уже 8 месяцев, не смогли «пережить» чужой успех… Τέτοιου είδους «μάγους», βλέποντας την ουρά των πελατών στο κινητό καφέ μπαρ μας του εμπορικού κέντρου παράθυρο, στο έδαφος της οποίας έχουν εργαστεί για 8 μήνες, δεν ήταν σε θέση να "επιβιώσει" η επιτυχία κάποιου άλλου ...

Кофейне «StarKava» сухо сообщили, что директору ресторана, который находиться в здании, ой как приглянулось наше место, «вдруг» захотелось открыть там (именно там!) свой ларёк и, желательно, забрать наших работников «в довесок». Perk «StarKava» ξερά ενημερώθηκε ότι ο διευθυντής του εστιατορίου, που βρίσκεται στο κτίριο, OH, πώς η θέση μας έχει προσελκύσει, "ξαφνικά" ήθελε να ανοίξει εκεί (ήταν εκεί!) Στάβλο του και, κατά προτίμηση, να τους εργαζομένους μας "στο προσάρτημα." С нами досрочно разорвали договор… Μαζί μας καταγγείλει πρόωρα τη σύμβαση ...

Скажите, что ощущает трудяга-садовник, у которого решили отобрать выращенный им из крохотных ростков прекрасный фруктовый сад, щедро дающий плоды?.. Λένε ότι αισθάνεται σκληρά εργαζόμενος, ένας κηπουρός που αποφάσισε να επιλέξει τους που προέρχονται από μικροσκοπικά λάχανα όμορφο περιβόλι, δίνοντας απλόχερα τα φρούτα; .. Да и кто забирает?.. Και ποιος μαζεύει; .. Люди, которые всё это время не приложили никаких усилий для его развития… Простые «наблюдатели», лениво ожидающие возможности прийти « на всё готовенькое!» Οι άνθρωποι που έχουν όλη την ώρα δεν έκανε καμία προσπάθεια για να αναπτυχθεί ... Simple "παρατηρητές", νωχελικά περιμένουν ευκαιρίες για να έρθει "σε όλα τα gotovenkoe!"

Я ощущала себя таким садовником… Моим садом был бизнес, все наработанные за это время клиенты, наша хорошая репутация и оптимистические планы на будущее… Αισθανόμουν τον εαυτό μου ως κηπουρός ... κήπο μου ήταν μια επιχείρηση, είναι όλα την πάροδο του χρόνου, οι πελάτες, η καλή φήμη μας και αισιόδοξα σχέδια για το μέλλον ...

Один известный политик предлагает в случае такого «беспредела» браться за вилы… Я решила не идти на радикальные меры. Ένας γνωστός πολιτικός στην περίπτωση μιας τέτοιας "οργή" καταλαμβάνουν δίκρανα ... Εγώ αποφάσισα να μην πάω σε δραστικά μέτρα. Но и отдавать своё «детище», и уступать – не собиралась! Αλλά για να παραιτηθεί "παιδί" τους, και την απόδοση - δεν πρόκειται να! «Мы ещё повоюем!» сказали мы себе и… обосновались напротив. «Θα πολεμήσουμε ακόμα!" Είπαμε στους εαυτούς μας ... και εγκαταστάθηκε μπροστά.

«Доносы не добавят «спроса»!» или «достойно конкурировать умеют не все!» "Καταγγελίες δεν θα προσθέσει την« ζήτηση »ή« δεν ξέρω πώς να ανταγωνιστεί όλα! "


Как я уже сказала ранее, мы решили не сдаваться, не искать новое место и начинать всё сначала, а продолжать обслуживать наших клиентов, бороться за каждого из них, только уже на новой территории, совсем рядом с прежней. Όπως είπα και προηγουμένως, έχουμε αποφασίσει να μην παραιτηθεί, δεν αναζητούν μια νέα θέση και να αρχίσει ξανά από την αρχή, και να συνεχίσει να εξυπηρετήσουμε τους πελάτες μας, να αγωνιστούμε για κάθε ένα από αυτά, μόνο αυτή τη φορά στη νέα θέση, πολύ κοντά στην ίδια. Огромное спасибо Торговому дому «Лагода», руководство которого поддержало нас в трудную минуту и поверило в нас! Πολλές ευχαριστίες για το εμπόριο σπίτι "Lagoda", του οποίου η ηγεσία μας στήριξε σε δύσκολες στιγμές και πίστεψαν σε εμάς!

Не скрою, было очень сложно, ведь владелец нового ларька, который появился на месте «StarKava»,не ожидал такого поворота с нашей стороны, у него были совершенно другие планы: мы «испаримся», и все клиенты с распростёртыми объятиями прибегут к нему. Οφείλω να ομολογήσω, ότι ήταν πολύ δύσκολο, γιατί ο νέος ιδιοκτήτης του περιπτέρου, το οποίο εμφανίστηκε στην ιστοσελίδα «StarKava», δεν περίμενα μια τέτοια στροφή από την πλευρά μας, είχε τελείως διαφορετικά σχέδια: είμαστε «εξατμιστεί», και όλοι οι πελάτες θα έρθει τρέχοντας με ανοιχτές αγκάλες σε αυτόν. Я думаю, жажда «лёгкого бизнеса» заслуженно может пополнить перечень давно прописанных человеческих пороков. Νομίζω ότι η επιθυμία για «Easy Business» επάξια μπορεί να κορυφή της λίστας των μεγάλων συνταγή ανθρώπινα πάθη.

Мы всегда выступали за честную конкуренцию, чего не скажешь о новом ларьке. Έχουμε πάντα στάθηκε για θεμιτού ανταγωνισμού δεν μπορεί να ειπωθεί για το νέο περίπτερο. Зачем искать информацию, советоваться со специалистами, начинать «с нуля», внедрять яркие идеи, если можно взять – и прийти на всё готовенькое! Γιατί να κοιτάξουμε για τις πληροφορίες, διαβουλεύεται με τους εμπειρογνώμονες, για να ξεκινήσει "από το μηδέν", να εισαγάγει μια φαεινή ιδέα, αν μπορείτε να πάρετε - και να έρθουν σε όλα τα gotovenkoe! А когда они не получили желаемого «ажиотажа», то просто начали писать «доносы» на нас во все существующие инстанции, надеясь на то, что мы не выдержим проверок и самоликвидируемся… Эта информация стала мне известной от самих «проверяющих», которые объясняли свои частые визиты тем, что на нас «жалуется ларёк напротив». Και όταν δεν πάρει το επιθυμητό "buzz", στη συνέχεια, μόλις άρχισε να γράφει "καταγγελίες" για μας σε όλες τις υφιστάμενες αρχές, με την ελπίδα ότι έχουμε αποτύχει οι επιθεωρήσεις και samolikvidiruemsya ... Οι πληροφορίες μου ήταν γνωστό από τα πολύ "επιθεωρητές" ο οποίος εξήγησε τους συχνές επισκέψεις στο γεγονός ότι για μας », καταγγέλλει μια Απέναντι από τον πάγκο." Да… Достойные методы, ничего не скажешь. Ναι ... Άξιος μεθόδους πραγματικά. Впрочем, «кляузы» не помогли конкурентам увеличить спрос на свои предложения. Ωστόσο, η "συκοφαντία" δεν βοηθούν τους ανταγωνιστές να αυξήσουν τη ζήτηση για τις προτάσεις τους. Не тем путём они пошли к сердцам потенциальных покупателей! Όχι με αυτόν τον τρόπο, πήγαν στις καρδιές των πιθανών αγοραστών! А мы, из-за постоянных проверок, вынужденно доставляли неудобство нашим дорогим клиентам, кофейня часто была закрыта. Και εμείς, λόγω των συνεχών ελέγχων εσωτερικά έφερε αναστάτωση στους πελάτες μας, ο καφές συχνά κλειστή. Но ничего поделать с этим не могли. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα να κάνει με αυτό που δεν θα μπορούσε.

К тому же, с ларька к нам направляли людей, которые даже угрожали нам связями с правоохранительными органами, буквально заставляя «убираться с их глаз и не мешать их торговле». Επιπλέον, με ένα στάβλο για να μας κατευθύνουν τα άτομα που απείλησε ακόμη και να μας δεσμούς με την επιβολή του νόμου, κυριολεκτικά κάνει "να βγούμε από τα μάτια τους και να μην παρεμποδίζουν τις συναλλαγές τους." Создавалось впечатление, что фантастическая машина времени перенесла нас в «лихие 90-тые»… Η εντύπωση ότι μια φανταστική μηχανή του χρόνου που υπέστη στο «τολμηρός 90-tye" ...

«Собаки лают – караван идёт!» или «Справедливость восторжествовала!» "Φλοιός σκυλιά - το καραβάνι προχωράει"! "Η Δικαιοσύνη θριάμβευσε» ή


Прошло несколько месяцев тяжёлой борьбы, и мы наконец-то вздохнули с облегчением… Когда совесть и помыслы чисты, легче преодолевать трудности. Χρειάστηκαν αρκετοί μήνες από σφοδρές μάχες, και αναπνέουν επιτέλους μια ανάσα ανακούφισης ... Όταν η συνείδηση ​​και οι σκέψεις είναι καθαρή, είναι πιο εύκολο να ξεπεραστούν οι δυσκολίες. Да, иногда нас ещё «проверяют», но когда с документацией всё в порядке, то и на лже вызовы реагировать нет резона! Ναι, μερικές φορές ακόμα "έλεγχος", αλλά όταν όλα τα έγγραφα που είναι σε τάξη, και ψευδείς κλήσεις να ανταποκριθούν κανένα λόγο! Можно сказать, что справедливость восторжествовала! Μπορούμε να πούμε ότι η δικαιοσύνη έχει επιδοθεί! «StarKava» работает, мы продолжаем обслуживать Вас, наши дорогие клиенты, стараемся не только вести честный бизнес, а и радовать, вдохновлять. «StarKava» έργα, θα συνεχίσουμε να σας εξυπηρετήσει, τους αγαπητούς μας πελάτες μας, προσπαθούμε να μην κρατήσει μόνο μια έντιμη επιχειρήσεων, και την απόλαυση, να εμπνεύσει. Дарить Вам бодрость и хорошее настроение. Για να σας δώσω το θάρρος και το καλό χιούμορ. К примеру, 7-го марта мы радовали всех женщин поздравительными открытками с нашим логотипом и «Рафаэлкой», а к Пасхе раздавали сладкие медальоны с нанесённым на них пасхальным изображением. Για παράδειγμα, στις 7 Μαρτίου είμαστε ευχαριστημένοι όλες τις γυναίκες ευχετήριες κάρτες με το λογότυπο μας και «Rafaelkoy» και μοίραζαν στο Πασχαλινό γλυκό μενταγιόν εφαρμόζεται με την εικόνα του Πάσχα. Будем стараться, чтобы такие сюрпризы, как и новые креативные идеи, стали доброй традицией мобильной кофейни «StarKava»! Εμείς θα προσπαθήσει να πάρει τέτοιες εκπλήξεις καθώς οι νέες δημιουργικές ιδέες έχουν γίνει μια καλή παράδοση των κινητών καφέ «StarKava»!

Хочется добавить, дорогие друзья, что мы, наконец-то расширяемся! Θέλω να προσθέσω, αγαπητοί φίλοι, ότι είμαστε επιτέλους επεκτείνεται! У нас появилась ещё одна мобильная кофейня, подробности об этом Вы cможете прочитать позже в разделе «Новости». Έχουμε ένα άλλο κινητό καφετέρια, οι λεπτομέρειες σχετικά με αυτό cmozhete μπορείτε να διαβάσετε αργότερα στην ενότητα "Ειδήσεις".

Просим всех наших постоянных и не только клиентов оставлять свои отзывы о «StarKava», свои пожелания в соответствующих разделах сайта. Ζητούμε από όλους τους πιστούς πελάτες μας, και όχι μόνο τις απόψεις τους για «StarKava», τις επιθυμίες τους στις σχετικές ενότητες του site. «StarKava» дорожит каждым из Вас, дорогие друзья. «StarKava» αξίες κάθε έναν από σας, αγαπητοί φίλοι. Ведь только так мы будем знать о наших преимуществах, а также нюансах, которые, возможно, нуждаются в доработке. Μετά από όλα, ο μόνος τρόπος που θα γνωρίζουν για τα πλεονεκτήματα και τις αποχρώσεις μας, που μπορεί να χρειάζονται βελτίωση. Компетентнее Вашего мнения для нас просто нет! Αρμόδια από την άποψή σας ότι εμείς απλά δεν!

«StarKava» ждёт Вас! «StarKava» σας περιμένει!


Да, вначале было зерно… С тех пор, как в 16 веке кофе попал в Европу, утекло много воды… Для того, чтобы насладиться этим чудо напитком, не обязательно быть богатым и влиятельным человеком, как это было когда-то… Достаточно просто заказать стаканчик латтэ или капуччино, мокка или американо, еспрессо или маккиато в мобильной кофейне. Ναι, στην αρχή ήταν το σιτάρι ... Από τότε, ως τον 16ο αιώνα, ο καφές ήταν στην Ευρώπη, πολύ νερό κάτω από τη γέφυρα ... Για να απολαύσετε το ποτό αυτό το θαύμα, δεν χρειάζεται να είναι ένας πλούσιος και ισχυρός άνθρωπος, όπως ήταν κάποτε ... Απλά παραγγελία φλιτζάνι latte ή καπουτσίνο, μόκα ή americano, espresso macchiato ή σε ένα κινητό κατάστημα καφέ. И пусть Ваше сердце подскажет Вам, какой мобильной кофейне отдать своё предпочтение! Και αφήστε την καρδιά σας θα σας πει τι ένα κινητό καφενείο για να δώσει την προτίμησή σας! Радушие, порядочность, умение радовать и приятно удивлять клиентов были актуальны всегда - и в далёком 16 веке, и сегодня, в наше время. Καλοσύνη, την ειλικρίνεια, την ικανότητα να έκπληξη και ευχαρίστηση των πελατών ήταν πάντα σχετικό - και το 16 ου αιώνα, και σήμερα, στην εποχή μας. Это осталось неизменным, как и любовь людей к кофе. Έχει παρέμεινε αμετάβλητο, όπως η αγάπη του λαού για καφέ. Этими принципами неизменно руководствуется «StarKava»! Πάντα καθοδηγείται από τις αρχές «StarKava»!

В заключении моего рассказа, я хочу сказать, что ни минуты не жалею о том, что когда-то рискнула, сделала такой выбор, в котором меня вовремя поддержал мой любимый муж! Στο τέλος της ιστορίας μου, θέλω να πω ότι δεν μετανιώνω ούτε ένα λεπτό από ό, τι είχε κάποτε τόλμησε, έχει κάνει μια τέτοια επιλογή, η οποία θα υποστηρίζεται μόνο αγαπημένο σύζυγό μου! Да, это был нелёгкий путь, иногда было невыносимо больно, от несправедливости опускались руки… Но мы не сдались! Ναι, ήταν ένα σκληρό τρόπο, ήταν μερικές φορές αφόρητο πόνο, την αδικία να χάσει την καρδιά μου ... Αλλά δεν τα παράτησαν! «StarKava» будет работать для Вас и впредь! «StarKava» θα λειτουργήσει για σας για να συνεχίσετε! Надеемся на дальнейшее развитие, обещаем радовать Вас интересными задумками! Ελπίζουμε για την περαιτέρω ανάπτυξη, υπόσχονται να σας κάνει ευτυχισμένο με μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες!

Рассказ правдив мой, нет в нём украшений – Η ιστορία μου είναι ειλικρινής, δεν υπάρχει κόσμημα -

сквозь тернии мы шли к своей Звезде! περπατήσαμε μέσα από τα αγκάθια με το αστέρι!

Чтоб стать для Вас родней и совершенней – Για να γίνει τους συγγενείς σας και να ολοκληρώσει -

отдушиной, в столичной суете! διαφυγή, στη μητροπολιτική κίνηση και τη φασαρία!

Мобильная кофейня – это чудо! Mobile καφέ - είναι ένα θαύμα!

Зимой – согреет, летом – ободрит! Χειμώνας - ζεστό το καλοκαίρι - θα ενθαρρύνει!

Всегда «StarKava» рядом с Вами будет! Πάντα «StarKava» δίπλα σας θα είναι!

Мы там, где вдохновение парит! Είμαστε όπου έμπνευση πετά στα ύψη!

Отменный кофе с тонким ароматом, Εξαιρετικό καφέ με ένα λεπτό άρωμα,

наполнит Вас энергией своей! σας γεμίσει με ενέργεια του!

«StarKava» Вам всегда сердечно рада, «StarKava» Είστε πάντα εγκάρδια ευτυχής

ведь с нами и душевней и вкусней! μετά από εμάς και soulful και νόστιμο!

Спасибо! Σας ευχαριστούμε! Ваш заказ принят! Η παραγγελία σας είναι αποδεκτή!
Мы в Вконтакте
Мы на Facebook Είμαστε στο Facebook
Мы в Twitter Ακολουθήστε μας στο Twitter
Κελάδημα