О нас Über uns

О, кофе! Oh, der Kaffee! Волшебный напиток Богов! Magie Getränk der Götter!

Пленишь, завораживаешь, удивляешь! Captive hypnotisierende, überraschend!

Так красноречив ты, даже без слов! Also Sie sagen, auch ohne Worte!

И, словно шедевр, вдохновение даришь! Und, wie ein Meisterwerk, die Inspiration geben Ihnen!


Вначале было…ЗЕРНО! Am Anfang war es ... MAIS!

Всё на свете берёт своё начало с зёрнышка. Alles in der Welt stammt aus dem Samen. Наша история началась с зерна…кофе. Unsere Geschichte begann mit einem Körnchen ... Kaffee. Да, да! Ja, ja! Именно так. Das war's. С ароматного, спелого зерна, которое, попав в машину вместе с другими зёрнами, подарило миру неповторимый вкус и волшебный аромат кофе. Mit duftenden, reife Getreide, das, einmal im Auto, zusammen mit anderen Körnern, gab der Welt einen einzigartigen Geschmack und Aroma des Kaffees Magie. Множество людей, добровольно и навсегда, отдались «в плен» этому уникальному напитку. Viele Menschen, die freiwillig und für alle geben "captive" zu diesem einzigartigen Getränk. И я оказалась в их числе… Und ich war einer von ihnen ...

 

«Мобильные кофейни» - что за диковинка такая?.. "Mobile-Kaffee" - was ein Gimmick ist ..


Мобильные кофейни появились в Киеве ещё тогда, когда я занималась юридической деятельностью. Mobil Kaffee erschien in Kiew zu einer Zeit, als ich in legale Aktivitäten beschäftigt war. Это было что-то новое, необычное. Es war etwas Neues und Ungewöhnliches. В энергичном 21 –ом веке мобильные кофейни и не могли не появиться. In einem energischen 21. Jahrhundert mobilen Café und konnte nicht erscheinen. Ведь темп нашей сегодняшней жизни так стремителен, что времени «засиживаться» в кафе попросту нет. In der Tat, das Tempo unseres Lebens heute so schnell, dass die Zeit "Verweilen" im Café fehlt. Да и сама я, по роду своей деятельности, не сидела в офисе, а была в постоянных разъездах – встречи с клиентами, бесконечные госучреждения, ворох документов… Но отказать себе в удовольствии выпить чашечку латтэ или капучино – я не могла! Und ja, ich bin von Natur ihrer Aktivitäten nicht im Büro sitzen und stand in ständigem Reisen - Treffen mit Kunden, widerstehen endlosen Ämtern, viele Dokumente ... Aber die Versuchung, eine Tasse Milchkaffee oder Cappuccino trinken - ich konnte es nicht! И всегда старалась заглянуть в мобильную кофейню, не жалея времени а, тем более, денег на эту маленькую радость. Und versucht immer, auf das mobile Coffeeshop aussehen und erspart Zeit und vor allem Geld für diese kleine Freude. Специально подъезжала к той станции метро, где было это чудо. Speziell fuhren bis zum U-Bahnhof, wo es ein Wunder war. Наслаждаясь кофе, я размышляла – кто же, интересно, «стоит» за мобильными кофейнями?.. Genießen Sie Kaffee, dachte ich - die interessanterweise ist "wert" von mobilen Cafés ..? Депутат? Der MP? Или же какой-нибудь инкогнито- олигарх?.. Oder einige inkognito Oligarchen? .. А, может, целая организация? Oder vielleicht die ganze Sache? 5-10 минут моих догадок и я вновь ныряла с головой в работу , а шумная столица поглощала меня в свои цепкие объятия бесконечного потока прохожих, длинных автомобильных пробок, информационной атаки… Но я уже не могла избавиться от мыслей о мобильных кофейнях, обращая внимание на то, что их количество неутомимо растёт. 5-10 Minuten meiner Vermutungen und ich noch einmal tauchte kopfüber in einen Job, und eine pulsierende Metropole verschlingen mich in ihren Griff von einem endlosen Strom von Passanten lange Staus, Informationen Angriff ... Aber ich konnte nicht umhin zu denken, über Handy Kaffeehäuser, die Aufmerksamkeit auf dass ihre Zahl wächst unaufhaltsam.

Кулинарный сайт – к вершинам новым старт! Kulinarische Website - an die Spitze der neuen Start!


Материнство всегда заставляет женщину по-новому посмотреть на привычные вещи. Mutterschaft immer macht eine Frau ein frischer Blick auf vertraute Dinge. Вот и я, став мамой, вдруг осознала, что хочу заниматься чем-то «для души». Hier bin ich, immer eine Mutter, wurde mir plötzlich klar, dass ich etwas tun wollte "für die Seele." Тем, что открывает горизонты для творческой и жизненной самореализации… Тем, что будет волновать и вдохновлять. Das öffnet Horizonte für kreative Selbstverwirklichung und Leben ... Aber das wird Sie begeistern und zu inspirieren. Внезапно, захотелось обновлений, «нового витка». Plötzlich wollte ich das update "neue Revolution." Увы, юриспруденция – довольно-таки, консервативное направление, где всё давным-давно написано и сказано… Первым свежим «глотком» стал собственный кулинарный сайт. Ach, das Gesetz - vielmehr wurde die konservative Richtung, wo alle längst geschrieben und gesagt worden ... Der erste frische "Atem" seinen eigenen kulinarischen Seite. В него я вложила много сил и свою душу. In ihm habe ich eine Menge Energie und Seele. Сайт успешно развивался, но моё стремление к новизне не утихало. Webseite entwickelt erfolgreich, aber mein Wunsch nach Neuem ist nicht nachgelassen. Мысли, словно времена года, сменяли друг друга, и я чувствовала, что разгадка где-то рядом. Gedanken, wie die Jahreszeiten, folgten einander, und ich spürte, dass die Lösung irgendwo in der Nähe ist. Сама Судьба, будто за руку, вела меня к воплощению моей Заветной Мечты!.. Fate selbst, als ob bei der Hand und führte mich zu meiner kühnsten Träume übersetzen! ..

Как поход к стоматологу может стать началом собственного бизнеса. Wie zum Zahnarzt zu gehen kann der Start des eigenen Unternehmens sein.


В один прекрасный день, хотя, нет… День выдался изначально неудачным. Eines Tages jedoch, da ... Der Tag war zunächst erfolglos. Накануне меня замучила зубная боль, муж решил утром отвезти меня к стоматологу. Am Vorabend meiner gequälten Zahnschmerzen Mann beschlossen am Morgen, um mich zum Zahnarzt zu nehmen. Новый New
день сразу сделал нам неприятный сюрприз – не завёлся автомобиль, которым обычно мы пользовались для выездов в Киев (так как живём за городом). Tag sofort hat uns eine böse Überraschung - das Auto nicht starten würde, was wir in der Regel für Ausflüge in Kiew verwenden (da wir in dem Land zu leben). Пришлось добираться на общественном транспорте, в том числе и на метро, выходя из которого я наткнулась на …мобильную кофейню! Ich musste mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, einschließlich der U-Bahn, und zwar von denen ich auf einem mobilen Café kam ...! Довольно длинная очередь, казалось, намекала: люди хотят кофе! Eine recht lange Schlange schien anzudeuten: Die Menschen wollen Kaffee! И, желательно, « с собой»... Und vorzugsweise "With You" ... Я взяла этот факт на заметку и направилась в сторону стоматологии. Ich nahm diese Tatsache zu beachten, und ging in Richtung der Zahnmedizin.

Каким же было моё удивление, когда я на пути следования увидела ещё одну мобильную кофейню (на тротуаре). Was war meine Überraschung, als ich auf dem Weg von einem anderen mobilen Coffee Shop (auf dem Bürgersteig) sah. Я отметила для себя, что до этого не видела их в других местах, кроме выхода из метрополитена. Ich sagte mir, das habe sie nicht in anderen Orten als der U-Bahn Ausgang gesehen.

Но, подойдя к стоматологии, моё удивление достигло критической отметки! Aber, zum Zahnarzt zu gehen meiner Überraschung einen kritischen Punkt erreicht! И тут меня ждала кофейня, с пёстрым «шлейфом» - длинной очередью людей. Und hier war ich zum Kaffee warten, mit einem bunten "loop" - eine lange Schlange von Menschen.

В кресле у стоматолога я, напрочь забыв о причине своего визита – зубной боли, думала об одном: на мобильные кофейни есть спрос! In den Zahnarztstuhl mich an, völlig zu vergessen, über den Grund für seinen Besuch - Zahnschmerzen, dachte ich an eine Sache: Mobile Coffeeshops sind gefragt! Эта мысль одновременно и радовала, и пугала, и настораживала меня. Diese Idee ist sowohl erfreut und erschrocken, stören mich. Создавалось впечатление, что мобильные кофейни стали вдруг назойливо преследовать меня. Der Eindruck war, dass die mobile Kaffee plötzlich beharrlich verfolgen mich. Даже в холле у врача, мимо меня проходила масса людей с булочкой и… стаканчиком кофе. Selbst in der Lobby beim Arzt, wurde ich von der Masse der Menschen mit einem Brötchen und eine Tasse Kaffee ... statt. Почему-то подумала о том, что Судьба часто даёт нам знаки, и нужно вовремя распознать их… Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass das Schicksal oft gibt uns Zeichen, und Sie brauchen Zeit, um sie zu erkennen ...

Но главным был тот факт, что крохотное сердечко вынашиваемой мною идеи уже билось – и я безумно хотела, чтоб моё «детище» появилось на свет! Aber die Hauptsache war die Tatsache, dass die winzigen Herzen gehegten Ideen schon schlug mich - und ich mag meine "Kind" kam ans Licht!

«Интернет, дай совет!» Или «как я искала нужную информацию». "Das Internet, mir einen Rat geben!" Oder: "Ich war nach den richtigen Informationen suchen."


Заручившись поддержкой мужа, я стала искать информацию о мобильных кофейнях и об этом бизнесе вообще. Sich der Unterstützung meines Mannes, begann ich nach Informationen über Handy Cafés und auf das Geschäft überhaupt suchen. Окрылённая новой идеей, я ещё не знала, сколько преград нам придётся преодолеть… Во-первых, информации не так уж и много, и она вся от 2009 года. Inspiriert von einer neuen Idee, ich wusste nicht, wie viele Hindernisse, die wir überwinden müssen ... Erstens, ist die Information nicht zu viel, und es ist alles aus dem Jahr 2009. Там было всё: «приманка» в виде головокружительного заработка, и намёки на нелегальность этого бизнеса. Es gab alles: die "Köder" in eine schwindelerregende Gewinne und Hinweise auf die Rechtswidrigkeit dieses Geschäfts. Я по крупицам собирала информацию (на форумах, в статьях и др.). Ich versuche, die Informationen (in Foren, Artikel, etc.) wiederherzustellen. Противоречия сбивали с ног… Прибыльный и успешный бизнес (судя по объявлению) продают. Widersprüche niedergeschlagen ... Profitable und erfolgreiches Unternehmen (gemessen an der E-Mail) zu verkaufen. Почему??? Warum? Если он такой успешный?.. Wenn er erfolgreich ist? .. Были предложения и о переоборудовании мобильных кофеен «под ключ». Es wurden Vorschläge für die Sanierung und mobile Geschäfte "schlüsselfertig". Как сделать правильный выбор? Wie man die richtige Wahl zu treffen? Чем руководствоваться?.. Was folgen? .. Ведь информация в интернете была довольно таки устаревшей на тот момент, да и люди, занимающиеся переоборудованием кофеен не заинтересованы в том, чтобы писать о минусах данного дела… Я обзвонила абсолютно все предложения, которые были на тот момент, все «продававшие» успешный бизнес имели каждый свою на то причину: «Да, бизнес отличный, но некогда им заниматься…!», «Да, доходное дело, но я решил перепрофилироваться…», «…нужны деньги…» и так далее. Nach Informationen im Internet war ziemlich an der Zeit überholt, und die Leute in Sanierung Läden beteiligt sind nicht daran interessiert, über die Nachteile von diesem Fall zu schreiben ... Ich rief absolut alle Vorschläge, die zu dieser Zeit waren, hatten alle "sell" ein erfolgreiches Geschäft jeder der Grund dafür, "Ja, ist das Geschäft groß, aber wenn sie es tun ...", "Ja, profitables Geschäft, aber ich beschloss, wieder zu bekommen ...", "... brauchen Geld ..." und so weiter. Эти ответы посеяли в моей душе тревожное сомненье, но длилось это не долго. Diese Reaktionen haben in meiner Seele von Zweifeln geplagt gepflanzt, aber es dauerte nicht lange.

Кто не рискует, то не пьёт…кофе, приготовленное на собственной мобильной кофейне! Wer kennt sie nicht Gefahr, nicht trinken ... Kaffee, gekocht auf eigene mobile Kaffee-Shop!


Ещё несколько недель я мучилась в сомнениях, мы долго рассуждали с мужем о данном бизнесе. Nur ein paar Wochen habe ich mit Zweifeln gequält war, haben wir lange mit ihrem Mann über das Geschäft ausgesprochen. Взвесив все «за» и «против», мы пришли к единственному выводу – Nach Abwägung der "Profis" und "Wider" haben wir zu einem Schluss kommen -
любой бизнес ( а, тем более, в нашей стране!) – это РИСК! jedes Unternehmen (und vor allem in unserem Land!) - Es ist ein Risiko! Даже проверенный, стабильный и доходный. Selbst getestet, stabil und profitabel. Выход был один – мы должны были рискнуть! Die Ausfahrt war ein - wir hatten eine Chance zu geben! Рискнуть семейными деньгами, поставив под угрозу собственное спокойствие и размеренность жизни… Risiko Familie Geld, gefährden ihre eigenen ruhigen und gemessenen Leben ...

Человек, продавший нам бизнес, аргументировал свой поступок тем, что он иммигрирует в другую страну. Der Mann, der uns verkauft das Geschäft, argumentierte seine Aktion, emigrierte er in einem anderen Land. Что ж… Может и так. Naja ... Vielleicht. А мы остались в Украине – с приобретённой «тёмной лошадкой» - бизнесом, который был нам, мягко говоря, не совсем понятен. Wir übernachteten in der Ukraine - mit einer erworbenen "dark horse" - ein Geschäft, das für uns war, um es milde auszudrücken, ist nicht gut verstanden. Но тот факт, что кофейня всё же стала нашей - был первой маленькой победой над собственными страхами и неуверенностью… Так, на предпринимательском небосводе, робко засияла новая звёздочка, и название для нашей мобильной кофейни пришло само - «StarKava»! Aber die Tatsache, dass die Cafeteria noch unsere - die erste war ein kleiner Sieg über ihre eigenen Ängste und Unsicherheiten ... Also, auf den unternehmerischen Firmament leuchtete ein neuer Stern zaghaft, und der Name für unsere mobilen Kaffee kam natürlich - «StarKava»! Ведь Звезда – это символ высоких устремлений, это воплощение силы духа, выступающего против тьмы… Звезда стала нашим путеводителем. Immerhin Stern - wirkt ein Symbol der hohen Erwartungen, der Inbegriff der Kraft des Geistes, gegen die Dunkelheit ... Der Stern war unser Führer. Символом и оберегом. Symbol oder Talisman. Нашим пресловутым шагом вперёд. Unsere sprichwörtliche Schritt nach vorn. И теперь отступать было некуда. Und nun hatte nirgends zum Rückzug.

Не бывает кофе без «горчинки». Sie können keinen Kaffee ohne "Bitterkeit". Полоса препятствий. Hindernisparcours.


Знакомство с бизнесом «изнутри» оказалось нелёгким делом… Вместе с кофейней, от предыдущего собственника, к нам пришёл работник, который продолжал теперь работать у нас. Wissen über Business "von innen" war nicht einfach ... Im Kaffeehaus, der Vorbesitzer, kam in unsere Mitarbeiter, die für uns arbeiten nun fortgesetzt. Зная все сильные и слабые стороны кофейного бизнеса, он потихоньку вводил нас в курс дела. Die Kenntnis der Stärken und Schwächen der Kaffee-Geschäft, er langsam führte uns auf dem Laufenden. И тут мы отчётливо осознали, что утверждение «мобильная кофейня – это легкий и прибыльный бизнес» - это неправда. Und hier sind wir deutlich bewusst, dass die Aussage "mobile cafe - es ist ein einfacher und profitables Geschäft ist" - das ist nicht wahr.

Первая мысль, возникшая у нас, это как сэкономить на расходных материалах, без ущерба для бизнеса. Die ersten Gedanken, die zu uns gekommen sind, dann ist es, wie man auf Verbrauchsmaterialien zu sparen, unbeschadet des Unternehmens. Это распространенная идея, изначально обречённая на провал: более дешёвые стаканчики были низкого качества( деформировались, могли протечь, были невозможно горячими!)… Замена молока (нет, не подумайте, молоко мы выбрали качественное, и многим оно нравилось больше прежнего!), но…постоянные клиенты, которые полюбили предыдущее сочетание, стали выражать недовольство… Уходить от нас… Как доказать, что это тоже достойный продукт и он не чуть не хуже предыдущего? Dies ist eine gemeinsame Idee, zunächst zum Scheitern verurteilt: die billigeren Gläser waren von geringer Qualität (! Verformt, könnte undicht waren nicht heiß) ... Ersetzen Milch (! Nein, glaube nicht, dass wir eine qualitativ hochwertige Milch gewählt, und viele mochte es mehr als je zuvor), aber ... Stammgäste, die die Kombination der früheren Liebe, begann sich zu beschweren ... Gehen weg von uns ... Wie kann ich beweisen, dass dies auch ein ordentliches Produkt, und es ist nicht etwas besser als die vorherige? Доказывать всегда сложно, особенно, если твоя кофейня находиться в центре столицы, где клиенты – очень требовательные особы. Immer als schwierig erweisen, insbesondere wenn Ihr Café im Zentrum der Hauptstadt, wo die Kunden - eine sehr anspruchsvolle Person.

Мы продолжали экспериментировать, набивали «шишки», теряя старых, и находя новых клиентов. Wir fuhren zu experimentieren, gefüllt "Beulen", verlieren die alten, und die Suche nach neuen Kunden. Было очень тяжело и морально, и физически… Мне было тяжело разрываться между семьёй, ребёнком и «StarKava», ставшей такой родной ... Es war sehr schwierig und emotional und körperlich ... Es war schwer, zwischen der Familie, dem Kind und «StarKava», die hat so lieb geworden abgerissen werden ... Нелегко было и моему мужу, который разрывался между основной работой и новым бизнесом… Было тяжело и нашей малышке, которая всегда и везде была с нами, ведь оставить ее было не на кого. Es war nicht leicht, und mein Mann, der zwischen seinem Hauptberuf und neue Geschäftsmodelle zerrissen ist ... Es war hart, und unser kleines Mädchen, das immer und überall bei uns gewesen, weil es nicht lassen Sie es niemandem. Много раз хотелось всё бросить, продать и забыть, как страшный сон, и жить прежней жизнью!.. Viele Male wollte aufhören, zu verkaufen und zu vergessen, wie ein böser Traum, und leben das gleiche Leben! .. Бесконечные проверки правоохранительных органов, пренебрежительное, а порой и хамское отношение государственных органов, наглое появление рядом, практически напротив, конкурентов, заставляло опускать руки. Unendliche Kontrolle der Strafverfolgungsbehörden, Vernachlässigung und manchmal ungehobelten Haltung der Regierungsvertreter, gezwungen dreiste Auftritt dort, fast gegenüber, Konkurrenten, um aufzugeben. Но каждый раз я говорила себе и мужу: «Соберись! Aber jedes Mal sage ich mir und meinem Mann, "Get it together! Мы не должны сдаваться!». Wir dürfen nicht aufgeben! ". Такие критические ситуации закалили нас. Solche kritischen Situationen gehärtet uns. Невероятно, но теперь мы чувствовали себя намного сильнее! Unglaublich, aber jetzt fühlen wir uns viel stärker!

«StarKava» внедряет кофейное ноу-хау! «StarKava» einführt Kaffee-Know-how!


Киев жил прежней жизнью – бесконечная беготня утомляла людей. Kiew lebte ein früheres Leben - ein endloser anstrengenden Treiben der Menschen. И они находили несколько минут, чтобы набраться сил в нашем кофейном оазисе…Ароматный, вкусный кофе открывал им «второе дыхание». Und sie fanden ein paar Minuten, um Stärke in unseren Kaffee Oase gewinnen ... Duftende, leckeren Kaffee offenbarte ihnen ein "zweiten Wind." И люди, как отдохнувшие странники, продолжали свой путь… Und das Volk verließ als Pilger ihre Reise fort ...

Многое поменялось на нашей мобильной кофейне и лишь две вещи остались неизменными – это отменное качество наших напитков и хорошее обслуживание. Vieles hat sich auf unsere mobile Coffeeshop geändert, und nur zwei Dinge sind die gleichen geblieben - es ist die hervorragende Qualität unserer Getränke und guter Service. Здесь «StarKava» была и остаётся категоричной! Hier «StarKava» war und bleibt kategorischen! Никаких сделок с совестью! Keine Transaktionen mit einem Gewissen!

Прошло несколько месяцев и мне захотелось работать законно, вопреки беззаконию. Ein paar Monate vergangen und ich wollte legal arbeiten, trotz der Illegalität. Здесь мне пригодилась моя юриспруденция. Es war nützlich für mich ist mein Recht. Я нашла честные пути, и добилась желаемого. Ich fand eine ehrliche Art und Weise, und erzielte gewünscht. Так мы обосновались на новом месте, всё законно, всё спокойно. Also haben wir auf einen neuen Standort angesiedelt, alle rechtlichen, ist alles ruhig. У «StarKava» появились свои клиенты, которых хотелось приятно удивлять, радовать. In «StarKava» erstellt, die ihre Kunden zu überraschen wollte, Freude. Поэтому мы стали придумывать и воплощать в жизнь различные идеи. Also begannen wir zu erfinden und Umsetzung verschiedener Ideen.

Таким образом, у нас появились ТОППИНГИ: карамель, клубника, вишня, шоколад, ваниль; а с недавних пор, ещё и МЯТНЫЙ СИРОП! So kamen wir Toppings: Karamell, Erdbeere, Kirsche, Schokolade, Vanille, und in jüngerer Zeit mehr und Minze-Sirup! Это было наше ноу-хау, которое не осталось незамеченным. Es war unser Know-how, das ist nicht unbemerkt geblieben. Затем, я изучила международный рейтинг популярности специй, и решила разнообразить наши пряности. Dann studierte ich internationalen Beliebtheitsskala von Gewürzen, und beschlossen, unsere Gewürze diversifizieren. Вслед за такой популярной корицей, появился кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика, цедра апельсина, цедра лимона. Людям наше нововведение пришлось по душе, появилось много постоянных клиентов. Nach einem so berühmten Zimt erschien Kardamom, Ingwer, Muskat, Nelken, Orangenschalen, Zitronenschalen. Menschen sind unsere Innovation im Sinn hatte, gibt es viele Stammkunden.

Вдохновлённые таким успехом, мы решили не останавливаться, ведь, как известно, нет предела совершенству... Angespornt durch diesen Erfolg haben wir beschlossen, nicht zu stoppen, weil, wie Sie wissen, gibt es keine Grenze zur Perfektion ... Я много читала, размышляла, и так появилась идея: по пятницам, когда в последний рабочий день, уставшие и угрюмые люди, с трудом проснувшись, идут на работу, и заходят к нам взбодриться стаканчиком ароматного напитка, мы к каждому стаканчику кофе давали в придачу комплимент, в виде кофейного зерна в шоколадке. Ich lese viel, denken, und so hatte eine Idee: freitags, wenn der letzte Arbeitstag, müde und launisch Menschen, kämpfen, um aufzuwachen, zur Arbeit gehen, und wir gehen aufzuheitern ein Glas Getränk mit, wir sind um jede Tasse Kaffee in den Handel geben Geschenk in Form von Kaffeebohnen in der Schokoriegel. Казалось бы, мелочь… А как приятно людям – оттого, что им неожиданно уделили знак внимания. Es könnte eine kleine Sache scheint ... Aber es ist nett zu den Leuten -, weil sie bezahlt plötzlich die Aufmerksamkeit auf die Zeichen. Нам приятно потому, что на наших глазах, человек стаёт улыбчивей, радостней, «расправляет крылья»… Мы ощущали себя добрыми волшебниками, прибывшим в скучный и неулыбчивый город с Планеты Счастья! Wir freuen uns, weil unsere Augen, die Person aufhört lächelnd, froh, "breitet seine Flügel aus ..." Wir fühlen uns gut Assistenten, die in einem langweiligen und unsmiling Stadt von Planet Bliss angekommen! Но…злые волшебники тоже существуют, к сожалению. Aber ... die bösen Zauberer gibt es auch, leider. Они не владеют добрыми чарами, не создают, а… разрушают чужое… Sie haben keine guten Zauber, nicht zu schaffen und zu zerstören anderer Leute ......

«Неожиданная подножка» или «прийти на всё готовенькое». "Der unerwartete Auslösung" oder "kommen auf allen gotovenkoe."


Такие «чародеи», наблюдая за очередью клиентов к нашей мобильной кофейне из окна бизнес-центра, на территории которого мы работали уже 8 месяцев, не смогли «пережить» чужой успех… Solche "Zauberer", beobachtete die Schlange von Kunden zu unserem mobilen Kaffee-Bar des Fensters Business Center, auf dem Territorium, von denen wir für 8 Monate gearbeitet haben, waren nicht in der Lage zu "überleben" jemand anderes Erfolg ...

Кофейне «StarKava» сухо сообщили, что директору ресторана, который находиться в здании, ой как приглянулось наше место, «вдруг» захотелось открыть там (именно там!) свой ларёк и, желательно, забрать наших работников «в довесок». Perk «StarKava» trocken mitgeteilt, dass der Direktor des Restaurants, die in dem Gebäude befindet, oh, wie unser Ort angezogen hat, "plötzlich" wollte es öffnen (es war dort!) Sein Stall und, vorzugsweise, um unseren Mitarbeitern nehmen "in der Anhängsel." С нами досрочно разорвали договор… Bei uns vorzeitig den Vertrag kündigen ...

Скажите, что ощущает трудяга-садовник, у которого решили отобрать выращенный им из крохотных ростков прекрасный фруктовый сад, щедро дающий плоды?.. Sagen, es fühlt harter Arbeiter, ein Gärtner, die beschlossen, wählen Sie sie aus winzigen Sprossen schönen Obstgarten gewachsen ist, großzügig geben Frucht? .. Да и кто забирает?.. Und wer holt? .. Люди, которые всё это время не приложили никаких усилий для его развития… Простые «наблюдатели», лениво ожидающие возможности прийти « на всё готовенькое!» Leute, die die ganze Zeit machte keine Anstalten, es zu entwickeln ... Simple "Beobachter", faul wartet Chancen zu kommen ", um alle gotovenkoe!"

Я ощущала себя таким садовником… Моим садом был бизнес, все наработанные за это время клиенты, наша хорошая репутация и оптимистические планы на будущее… Ich fühlte mich als Gärtner ... Mein Garten war ein Geschäft, es ist alles im Laufe der Zeit entwickelt, die Kunden, unseren guten Ruf und optimistische Pläne für die Zukunft ...

Один известный политик предлагает в случае такого «беспредела» браться за вилы… Я решила не идти на радикальные меры. Ein bekannter Politiker hat im Falle eines solchen "Empörung" nehmen Heugabeln ... Ich beschloss, nicht zu drastischen Maßnahmen gehen. Но и отдавать своё «детище», и уступать – не собиралась! Aber, dass sie ihre "Kinder", und die Ausbeute - war nicht zu! «Мы ещё повоюем!» сказали мы себе и… обосновались напротив. "Wir werden noch kämpfen!" Wir haben uns gesagt ... und ließ sich in Front.

«Доносы не добавят «спроса»!» или «достойно конкурировать умеют не все!» "Kündigungen werden nicht fügen Sie die" Nachfrage "" oder "ich weiß nicht, wie man alle konkurrieren!"


Как я уже сказала ранее, мы решили не сдаваться, не искать новое место и начинать всё сначала, а продолжать обслуживать наших клиентов, бороться за каждого из них, только уже на новой территории, совсем рядом с прежней. Wie ich bereits sagte, haben wir uns entschlossen, nicht aufzugeben, nicht für einen neuen Platz zu suchen und wieder von vorn beginnen, und auch weiterhin unseren Kunden zu dienen, für jeden von ihnen zu kämpfen, nur dieses Mal am neuen Standort, ganz in der gleichen schließen. Огромное спасибо Торговому дому «Лагода», руководство которого поддержало нас в трудную минуту и поверило в нас! Vielen Dank an das Handelshaus "Lagoda", deren Führung hat uns in schwierigen Zeiten unterstützt und an uns geglaubt!

Не скрою, было очень сложно, ведь владелец нового ларька, который появился на месте «StarKava»,не ожидал такого поворота с нашей стороны, у него были совершенно другие планы: мы «испаримся», и все клиенты с распростёртыми объятиями прибегут к нему. Ich muss zugeben, es war sehr schwierig, weil der neue Besitzer des Stalles, die auf der Website erschienen «StarKava», nicht erwarten, eine solche Wendung von unserer Seite, es hatte ganz andere Pläne: Wir sind "verdampfen", und alle Kunden kommen läuft mit offenen Armen auf ihn zu. Я думаю, жажда «лёгкого бизнеса» заслуженно может пополнить перечень давно прописанных человеческих пороков. Ich glaube, der Wunsch nach "easy business" verdientermaßen die Liste der verschreibungspflichtigen lange menschliche Laster Anfang.

Мы всегда выступали за честную конкуренцию, чего не скажешь о новом ларьке. Wir standen schon immer für einen fairen Wettbewerb nicht über den neuen Kiosk gesagt werden. Зачем искать информацию, советоваться со специалистами, начинать «с нуля», внедрять яркие идеи, если можно взять – и прийти на всё готовенькое! Warum suchen Sie nach den Informationen, mit Experten zu konsultieren, um zu starten "from scratch", um eine glänzende Idee vorstellen, wenn Sie nehmen können - und kommen überhaupt gotovenkoe! А когда они не получили желаемого «ажиотажа», то просто начали писать «доносы» на нас во все существующие инстанции, надеясь на то, что мы не выдержим проверок и самоликвидируемся… Эта информация стала мне известной от самих «проверяющих», которые объясняли свои частые визиты тем, что на нас «жалуется ларёк напротив». Und wenn sie nicht bekommen das gewünschte "buzz", dann einfach angefangen zu schreiben "Denunziationen" für uns alle bestehenden Behörden, in der Hoffnung, dass wir die Kontrollen versagt und samolikvidiruemsya ... Diese Information wurde mir von den "Inspektoren", die ihr erklärt bekannt häufige Besuche in der Tatsache, dass auf uns ", klagt ein Stall Gegenteil." Да… Достойные методы, ничего не скажешь. Ja ... Worthy Methoden wirklich. Впрочем, «кляузы» не помогли конкурентам увеличить спрос на свои предложения. Allerdings ist die "Verleumdungen" nicht helfen, die Wettbewerber, um die Nachfrage für ihre Vorschläge zu erhöhen. Не тем путём они пошли к сердцам потенциальных покупателей! Nicht so, gingen sie in den Herzen der potenziellen Käufer! А мы, из-за постоянных проверок, вынужденно доставляли неудобство нашим дорогим клиентам, кофейня часто была закрыта. Und wir, wegen der ständigen Kontrollen intern brachte Unannehmlichkeiten für unsere geschätzten Kunden, wurde Kaffee oft geschlossen. Но ничего поделать с этим не могли. Aber es gibt nichts, mit ihm konnten sie nicht tun.

К тому же, с ларька к нам направляли людей, которые даже угрожали нам связями с правоохранительными органами, буквально заставляя «убираться с их глаз и не мешать их торговле». Darüber hinaus, mit einem Stall für uns Menschen, die direkten drohte sogar uns Links mit den Strafverfolgungsbehörden damit buchstäblich "aus ihren Augen und nicht mit ihrem Handel stören." Создавалось впечатление, что фантастическая машина времени перенесла нас в «лихие 90-тые»… Der Eindruck, dass eine fantastische Zeit Maschine, die wir in der "flotten 90-tye" erlitten ...

«Собаки лают – караван идёт!» или «Справедливость восторжествовала!» "Hunde bellen - die Karawane zieht weiter" "! Gerechtigkeit hat gesiegt" oder


Прошло несколько месяцев тяжёлой борьбы, и мы наконец-то вздохнули с облегчением… Когда совесть и помыслы чисты, легче преодолевать трудности. Es dauerte mehrere Monate von schweren Kämpfen, und wir endlich einen Seufzer der Erleichterung ... Wenn Gewissen und Gedanken rein sind, ist es einfacher, Schwierigkeiten zu überwinden. Да, иногда нас ещё «проверяют», но когда с документацией всё в порядке, то и на лже вызовы реагировать нет резона! Ja, manchmal haben wir noch "prüfen", aber wenn alle Unterlagen in Ordnung ist, und falsche Anrufe keinen Grund zu reagieren! Можно сказать, что справедливость восторжествовала! Wir können sagen, dass Gerechtigkeit zugestellt wurde! «StarKava» работает, мы продолжаем обслуживать Вас, наши дорогие клиенты, стараемся не только вести честный бизнес, а и радовать, вдохновлять. «StarKava» Arbeiten wir weiterhin für Sie da, unsere lieben Kunden, versuchen wir nicht nur halten ein ehrliches Geschäft, und Freude, inspirieren. Дарить Вам бодрость и хорошее настроение. Um Ihnen den Mut und gute Laune. К примеру, 7-го марта мы радовали всех женщин поздравительными открытками с нашим логотипом и «Рафаэлкой», а к Пасхе раздавали сладкие медальоны с нанесённым на них пасхальным изображением. Zum Beispiel am 7. März freuen wir uns alle Frauen Grußkarten mit unserem Logo und "Rafaelkoy" und reichte aus, um die Ostern süße Medaillon mit dem Bild Ostern aufgebracht. Будем стараться, чтобы такие сюрпризы, как и новые креативные идеи, стали доброй традицией мобильной кофейни «StarKava»! Wir werden versuchen, solche Überraschungen zu bekommen, wie die neuen kreativen Ideen zu haben eine gute Tradition der mobilen Kaffee «StarKava»!

Хочется добавить, дорогие друзья, что мы, наконец-то расширяемся! Ich möchte hinzufügen, liebe Freunde, dass wir endlich erweitert! У нас появилась ещё одна мобильная кофейня, подробности об этом Вы cможете прочитать позже в разделе «Новости». Wir haben ein anderes mobiles Café, die auf dieser cmozhete lesen Sie später in der Rubrik "News".

Просим всех наших постоянных и не только клиентов оставлять свои отзывы о «StarKava», свои пожелания в соответствующих разделах сайта. Wir bitten alle unsere treuen Kunden und nicht nur ihre Meinungen über «StarKava», ihre Wünsche in den entsprechenden Abschnitten der Website. «StarKava» дорожит каждым из Вас, дорогие друзья. «StarKava» Werte Jeder von euch, liebe Freunde. Ведь только так мы будем знать о наших преимуществах, а также нюансах, которые, возможно, нуждаются в доработке. Immerhin der einzige Weg, werden wir über unsere Vorteile und Nuancen, die verbessert werden müssen vielleicht wissen. Компетентнее Вашего мнения для нас просто нет! Kompetente als deine Meinung, dass wir einfach nicht!

«StarKava» ждёт Вас! «StarKava» warten auf Sie!


Да, вначале было зерно… С тех пор, как в 16 веке кофе попал в Европу, утекло много воды… Для того, чтобы насладиться этим чудо напитком, не обязательно быть богатым и влиятельным человеком, как это было когда-то… Достаточно просто заказать стаканчик латтэ или капуччино, мокка или американо, еспрессо или маккиато в мобильной кофейне. Ja, es zunächst das Korn war ... Seitdem, wie im 16. Jahrhundert, Kaffee in Europa war, ist viel Wasser unter der Brücke ... Um dieses Wunder Getränk zu genießen, müssen nicht ein reicher und mächtiger Mann zu sein, wie es einmal war ... Einfach bestellen Tasse Milchkaffee oder Cappuccino, Mokka oder Americano, Espresso oder Macchiato in einem mobilen Café. И пусть Ваше сердце подскажет Вам, какой мобильной кофейне отдать своё предпочтение! Und lassen Sie Ihr Herz wird, was ein mobiles Café zu Ihrer Präferenz geben zu sagen! Радушие, порядочность, умение радовать и приятно удивлять клиентов были актуальны всегда - и в далёком 16 веке, и сегодня, в наше время. Freundlichkeit, Ehrlichkeit, Fähigkeit zur Überraschung und Freude Kunden waren immer relevant - und im 16. Jahrhundert, und heute, in unserer Zeit. Это осталось неизменным, как и любовь людей к кофе. Es ist unverändert geblieben, wie die Menschen die Liebe zum Kaffee. Этими принципами неизменно руководствуется «StarKava»! Immer von diesen Grundsätzen leiten «StarKava»!

В заключении моего рассказа, я хочу сказать, что ни минуты не жалею о том, что когда-то рискнула, сделала такой выбор, в котором меня вовремя поддержал мой любимый муж! Am Ende meiner Geschichte, ich möchte sagen, dass ich bereue keine einzige Minute, was einmal wagt, hat eine solche Wahl, die ich gerade gesichert meinem geliebten Mann! Да, это был нелёгкий путь, иногда было невыносимо больно, от несправедливости опускались руки… Но мы не сдались! Ja, es ist ein harter Weg war, war es manchmal unerträglichen Schmerzen, Ungerechtigkeit verlieren mein Herz ... Aber wir haben nicht aufgeben! «StarKava» будет работать для Вас и впредь! «StarKava» wird für Sie arbeiten, um fortzufahren! Надеемся на дальнейшее развитие, обещаем радовать Вас интересными задумками! Wir hoffen, dass für die weitere Entwicklung, versprechen Sie glücklich zu machen mit einigen interessanten Ideen!

Рассказ правдив мой, нет в нём украшений – Meine Geschichte ist ehrlich, es gibt keinen Schmuck -

сквозь тернии мы шли к своей Звезде! gingen wir durch die Dornen zu den Stern!

Чтоб стать для Вас родней и совершенней – Um Ihre Verwandten und komplette geworden -

отдушиной, в столичной суете! vent, in der Metropolregion Hektik!

Мобильная кофейня – это чудо! Mobile-Café - es ist ein Wunder!

Зимой – согреет, летом – ободрит! Winter - warm im Sommer - ermutigen!

Всегда «StarKava» рядом с Вами будет! Immer «StarKava» neben dir sein!

Мы там, где вдохновение парит! Wir sind, wo Inspiration steigt!

Отменный кофе с тонким ароматом, Ausgezeichneter Kaffee mit einem zarten Aroma,

наполнит Вас энергией своей! erfülle euch mit seiner Energie!

«StarKava» Вам всегда сердечно рада, «StarKava» Sie sind immer herzlich froh

ведь с нами и душевней и вкусней! nach uns und soulful und lecker!

Спасибо! Danke! Ваш заказ принят! Ihre Bestellung wird angenommen!
Мы в Вконтакте
Мы на Facebook Wir sind auf Facebook
Мы в Twitter
Twitter