О нас Аб нас

О, кофе! О, кава! Волшебный напиток Богов! Чароўны напой Багоў!

Пленишь, завораживаешь, удивляешь! Возьме ў палон, зачароўвае, здзіўляеш!

Так красноречив ты, даже без слов! Так красамоўны ты, нават без слоў!

И, словно шедевр, вдохновение даришь! І, нібы шэдэўр, натхненне дорыш!


Вначале было…ЗЕРНО! Спачатку было ... збожжа!

Всё на свете берёт своё начало с зёрнышка. Усё на свеце бярэ свой пачатак з зярнятка. Наша история началась с зерна…кофе. Наша гісторыя пачалася з збожжа ... кава. Да, да! Так, так! Именно так. Менавіта так. С ароматного, спелого зерна, которое, попав в машину вместе с другими зёрнами, подарило миру неповторимый вкус и волшебный аромат кофе. З духмянага, сьпелага збожжа, якое, патрапіўшы ў машыну разам з іншымі зернямі, падаравала свеце непаўторны густ і чароўны водар кавы. Множество людей, добровольно и навсегда, отдались «в плен» этому уникальному напитку. Мноства людзей, добраахвотна і назаўсёды, аддаліся «у палон» гэтаму ўнікальнаму напою. И я оказалась в их числе… І я апынулася ў іх ліку ...

 

«Мобильные кофейни» - что за диковинка такая?.. «Мабільныя кавярні" - што за дзіва такая? ..


Мобильные кофейни появились в Киеве ещё тогда, когда я занималась юридической деятельностью. Мабільныя кавярні з'явіліся ў Кіеве яшчэ тады, калі я займалася юрыдычнай дзейнасцю. Это было что-то новое, необычное. Гэта было нешта новае, незвычайнае. В энергичном 21 –ом веке мобильные кофейни и не могли не появиться. У энергічным 21-ым стагоддзі мабільныя кавярні і не маглі не з'явіцца. Ведь темп нашей сегодняшней жизни так стремителен, что времени «засиживаться» в кафе попросту нет. Бо тэмп нашай сённяшняй жыцця так імклівы, што часу «заседжвацца» у кафэ папросту няма. Да и сама я, по роду своей деятельности, не сидела в офисе, а была в постоянных разъездах – встречи с клиентами, бесконечные госучреждения, ворох документов… Но отказать себе в удовольствии выпить чашечку латтэ или капучино – я не могла! Ды і сама я, па родзе сваёй дзейнасці, не сядзела ў офісе, а была ў пастаянных раз'ездах - сустрэчы з кліентамі, бясконцыя дзяржустановы, кучу дакументаў ... Але адмовіць сабе ў задавальненні выпіць кубачак латтэ ці капучына - я не магла! И всегда старалась заглянуть в мобильную кофейню, не жалея времени а, тем более, денег на эту маленькую радость. І заўсёды старалася зазірнуць у мабільную кавярню, не шкадуючы часу а, тым больш, грошай на гэтую маленькую радасць. Специально подъезжала к той станции метро, где было это чудо. Спецыяльна пад'язджала да той станцыі метро, ​​дзе было гэта цуд. Наслаждаясь кофе, я размышляла – кто же, интересно, «стоит» за мобильными кофейнями?.. Атрымліваючы асалоду ад кавы, я разважала - хто ж, цікава, «варта» за мабільнымі кавярнямі? .. Депутат? Дэпутат? Или же какой-нибудь инкогнито- олигарх?.. Ці ж якой-небудзь інкогніта-алігарх? .. А, может, целая организация? А, можа, цэлая арганізацыя? 5-10 минут моих догадок и я вновь ныряла с головой в работу , а шумная столица поглощала меня в свои цепкие объятия бесконечного потока прохожих, длинных автомобильных пробок, информационной атаки… Но я уже не могла избавиться от мыслей о мобильных кофейнях, обращая внимание на то, что их количество неутомимо растёт. 5-10 хвілін маіх здагадак і я зноў нырала з галавой у працу, а шумная сталіца паглынала мяне ў свае чэпкія абдымкі бясконцага патоку мінакоў, доўгіх аўтамабільных затораў, інфармацыйнай атакі ... Але я ўжо не магла пазбавіцца ад думак аб мабільных кавярнях, звяртаючы ўвагу на тое, што іх колькасць нястомна расце.

Кулинарный сайт – к вершинам новым старт! Кулінарны сайт - да вяршыняў новым старт!


Материнство всегда заставляет женщину по-новому посмотреть на привычные вещи. Мацярынства заўсёды прымушае жанчыну па-новаму паглядзець на звыклыя рэчы. Вот и я, став мамой, вдруг осознала, что хочу заниматься чем-то «для души». Вось і я, стаўшы мамай, раптам ўсвядоміла, што хачу займацца чым-то «для душы». Тем, что открывает горизонты для творческой и жизненной самореализации… Тем, что будет волновать и вдохновлять. Тым, што адкрывае гарызонты для творчай і жыццёвай самарэалізацыі ... Тым, што будзе хваляваць і натхняць. Внезапно, захотелось обновлений, «нового витка». Раптам, захацелася абнаўленняў, "новага вітка». Увы, юриспруденция – довольно-таки, консервативное направление, где всё давным-давно написано и сказано… Первым свежим «глотком» стал собственный кулинарный сайт. На жаль, юрыспрудэнцыя - даволі-такі, кансерватыўнае кірунак, дзе ўсё даўным-даўно напісана і сказана ... Першым свежым «глытком» стаў уласны кулінарны сайт. В него я вложила много сил и свою душу. У яго я ўклала шмат сіл і сваю душу. Сайт успешно развивался, но моё стремление к новизне не утихало. Сайт паспяхова развіваўся, але маё імкненне да навізны не сціхаў. Мысли, словно времена года, сменяли друг друга, и я чувствовала, что разгадка где-то рядом. Думкі, нібы часы года, змянялі адзін аднаго, і я адчувала, што разгадка недзе побач. Сама Судьба, будто за руку, вела меня к воплощению моей Заветной Мечты!.. Сама Лёс, як быццам за руку, вяла мяне да ўвасаблення маёй запаветныя мары! ..

Как поход к стоматологу может стать началом собственного бизнеса. Як паход да стаматолага можа стаць пачаткам ўласнага бізнесу.


В один прекрасный день, хотя, нет… День выдался изначально неудачным. У адзін цудоўны дзень, хоць, не ... Дзень выдаўся першапачаткова няўдалым. Накануне меня замучила зубная боль, муж решил утром отвезти меня к стоматологу. Напярэдадні мяне замучыла зубная боль, муж вырашыў раніцай адвезці мяне да стаматолага. Новый Новы
день сразу сделал нам неприятный сюрприз – не завёлся автомобиль, которым обычно мы пользовались для выездов в Киев (так как живём за городом). дзень адразу зрабіў нам непрыемны сюрпрыз - не завёўся аўтамабіль, якім звычайна мы карысталіся для выездаў ў Кіеў (так як жывем за горадам). Пришлось добираться на общественном транспорте, в том числе и на метро, выходя из которого я наткнулась на …мобильную кофейню! Давялося дабірацца на грамадскім транспарце, у тым ліку і на метро, ​​выходзячы з якога я натыкнулася на ... мабільную кавярню! Довольно длинная очередь, казалось, намекала: люди хотят кофе! Даволі доўгая чарга, здавалася, намякала: людзі хочуць кавы! И, желательно, « с собой»... І, пажадана, «з сабой» ... Я взяла этот факт на заметку и направилась в сторону стоматологии. Я ўзяла гэты факт на нататку і накіравалася ў бок стаматалогіі.

Каким же было моё удивление, когда я на пути следования увидела ещё одну мобильную кофейню (на тротуаре). Якім жа было маё здзіўленне, калі я на шляху руху ўбачыла яшчэ адну мабільную кавярню (на тратуары). Я отметила для себя, что до этого не видела их в других местах, кроме выхода из метрополитена. Я адзначыла для сябе, што да гэтага не бачыла іх у іншых месцах, акрамя выхаду з метрапалітэна.

Но, подойдя к стоматологии, моё удивление достигло критической отметки! Але, падышоўшы да стаматалогіі, маё здзіўленне дасягнула крытычнай адзнакі! И тут меня ждала кофейня, с пёстрым «шлейфом» - длинной очередью людей. І тут мяне чакала кавярня, з пярэстым «шлейфам» - доўгай чаргой людзей.

В кресле у стоматолога я, напрочь забыв о причине своего визита – зубной боли, думала об одном: на мобильные кофейни есть спрос! У крэсле ў стаматолага я, наўпрост забыўшыся пра прычыну свайго візіту - зубнога болю, думала аб адным: на мабільныя кавярні ёсць попыт! Эта мысль одновременно и радовала, и пугала, и настораживала меня. Гэтая думка адначасова і цешыла, і палохала, і насцярожвала мяне. Создавалось впечатление, что мобильные кофейни стали вдруг назойливо преследовать меня. Стваралася ўражанне, што мабільныя кавярні сталі раптам назойліва пераследваць мяне. Даже в холле у врача, мимо меня проходила масса людей с булочкой и… стаканчиком кофе. Нават у холе ў лекара, міма мяне праходзіла маса людзей з булачкай і ... шкляначкай кавы. Почему-то подумала о том, что Судьба часто даёт нам знаки, и нужно вовремя распознать их… Чамусьці падумала пра тое, што Лёс часта дае нам знакі, і трэба своечасова распазнаць іх ...

Но главным был тот факт, что крохотное сердечко вынашиваемой мною идеи уже билось – и я безумно хотела, чтоб моё «детище» появилось на свет! Але галоўным быў той факт, што маленечкае сэрцайка выношвае мною ідэі ўжо білася - і я вар'яцка хацела, каб маё «дзецішча» з'явілася на свет!

«Интернет, дай совет!» Или «как я искала нужную информацию». «Інтэрнэт, дай рады!» Або «як я шукала патрэбную інфармацыю».


Заручившись поддержкой мужа, я стала искать информацию о мобильных кофейнях и об этом бизнесе вообще. Заручыўшыся падтрымкай мужа, я стала шукаць інфармацыю аб мабільных кавярнях і пра гэта бізнэсе наогул. Окрылённая новой идеей, я ещё не знала, сколько преград нам придётся преодолеть… Во-первых, информации не так уж и много, и она вся от 2009 года. Акрыленая новай ідэяй, я яшчэ не ведала, колькі перашкодаў нам прыйдзецца пераадолець ... Па-першае, інфармацыі не так ужо і шмат, і яна ўся ад 2009 года. Там было всё: «приманка» в виде головокружительного заработка, и намёки на нелегальность этого бизнеса. Там было ўсё: «прынада» у выглядзе галавакружнага заробку, і намёкі на нелегальнасць гэтага бізнэсу. Я по крупицам собирала информацию (на форумах, в статьях и др.). Я па крупінках збірала інфармацыю (на форумах, у артыкулах і інш.) Противоречия сбивали с ног… Прибыльный и успешный бизнес (судя по объявлению) продают. Супярэчнасці збівалі з ног ... Прыбытковы і паспяховы бізнэс (мяркуючы па аб'яве) прадаюць. Почему??? Чаму??? Если он такой успешный?.. Калі ён такі паспяховы? .. Были предложения и о переоборудовании мобильных кофеен «под ключ». Былі прапановы і аб пераабсталяванні мабільных кавярняў «пад ключ». Как сделать правильный выбор? Як зрабіць правільны выбар? Чем руководствоваться?.. Чым кіравацца? .. Ведь информация в интернете была довольно таки устаревшей на тот момент, да и люди, занимающиеся переоборудованием кофеен не заинтересованы в том, чтобы писать о минусах данного дела… Я обзвонила абсолютно все предложения, которые были на тот момент, все «продававшие» успешный бизнес имели каждый свою на то причину: «Да, бизнес отличный, но некогда им заниматься…!», «Да, доходное дело, но я решил перепрофилироваться…», «…нужны деньги…» и так далее. Бо інфармацыя ў інтэрнэце была даволі такі састарэлай на той момант, ды і людзі, якія займаюцца пераабсталяваннем кавярняў не зацікаўленыя ў тым, каб пісаць пра мінусы дадзенай справы ... Я абтэлефанавала абсалютна ўсе прапановы, якія былі на той момант, усё «прадавалі» паспяховы бізнес мелі кожны сваю на тое прычыну: «Так, бізнес выдатны, але некалі ім займацца ...!», «Так, прыбытковая справа, але я вырашыў перапрафілявацца ...», «... патрэбныя грошы ...» і гэтак далей. Эти ответы посеяли в моей душе тревожное сомненье, но длилось это не долго. Гэтыя адказы пасеялі ў маёй душы трывожнае сумнеў, але доўжылася гэта не доўга.

Кто не рискует, то не пьёт…кофе, приготовленное на собственной мобильной кофейне! Хто не рызыкуе, той не п'е ... кава, прыгатаванае на ўласнай мабільнай кавярні!


Ещё несколько недель я мучилась в сомнениях, мы долго рассуждали с мужем о данном бизнесе. Яшчэ некалькі тыдняў я мучылася ў сумневах, мы доўга разважалі з мужам аб дадзеным бізнэсе. Взвесив все «за» и «против», мы пришли к единственному выводу – Узважыўшы ўсе «за» і «супраць», мы прыйшлі да адзінага высновы -
любой бизнес ( а, тем более, в нашей стране!) – это РИСК! любы бізнес (а, тым больш, у нашай краіне!) - гэта РЫЗЫКА! Даже проверенный, стабильный и доходный. Нават правераны, стабільны і прыбытковы. Выход был один – мы должны были рискнуть! Выхад быў адзін - мы павінны былі рызыкнуць! Рискнуть семейными деньгами, поставив под угрозу собственное спокойствие и размеренность жизни… Рызыкнуць сямейнымі грашыма, паставіўшы пад пагрозу ўласнае спакой і мернасць жыцця ...

Человек, продавший нам бизнес, аргументировал свой поступок тем, что он иммигрирует в другую страну. Чалавек, які прадаў нам бізнэс, аргументаваў свой учынак тым, што ён иммигрирует ў іншую краіну. Что ж… Может и так. Што ж ... Можа і так. А мы остались в Украине – с приобретённой «тёмной лошадкой» - бизнесом, который был нам, мягко говоря, не совсем понятен. А мы засталіся ў Украіне - з набытай «цёмным конікам» - бізнесам, які быў нам, мякка кажучы, не зусім зразумелы. Но тот факт, что кофейня всё же стала нашей - был первой маленькой победой над собственными страхами и неуверенностью… Так, на предпринимательском небосводе, робко засияла новая звёздочка, и название для нашей мобильной кофейни пришло само - «StarKava»! Але той факт, што кавярня ўсё ж стала нашай - быў першай маленькай перамогай над уласнымі страхамі і няўпэўненасцю ... Так, на прадпрымальніцкім небасхіле, нясмела заззяла новая зорачка, і назва для нашай мабільнай кавярні прыйшло само - «StarKava»! Ведь Звезда – это символ высоких устремлений, это воплощение силы духа, выступающего против тьмы… Звезда стала нашим путеводителем. Бо Зорка - гэта сімвал высокіх памкненняў, гэта ўвасабленне сілы духу, які выступае супраць цемры ... Зорка стала нашым правадніком. Символом и оберегом. Сімвалам і абярэгам. Нашим пресловутым шагом вперёд. Нашым праславутым крокам наперад. И теперь отступать было некуда. І цяпер адступаць было няма куды.

Не бывает кофе без «горчинки». Не бывае кава без «гарчынкай». Полоса препятствий. Паласа перашкод.


Знакомство с бизнесом «изнутри» оказалось нелёгким делом… Вместе с кофейней, от предыдущего собственника, к нам пришёл работник, который продолжал теперь работать у нас. Знаёмства з бізнесам «знутры» аказалася вельмі нялёгкай справай ... Разам з кавярні, ад папярэдняга ўласніка, да нас прыйшоў працаўнік, які працягваў цяпер працаваць у нас. Зная все сильные и слабые стороны кофейного бизнеса, он потихоньку вводил нас в курс дела. Ведаючы ўсе моцныя і слабыя бакі кававага бізнесу, ён паволі ўводзіў нас у курс справы. И тут мы отчётливо осознали, что утверждение «мобильная кофейня – это легкий и прибыльный бизнес» - это неправда. І тут мы выразна ўсвядомілі, што зацвярджэнне «мабільная кавярня - гэта лёгкі і прыбытковы бізнэс» - гэта няпраўда.

Первая мысль, возникшая у нас, это как сэкономить на расходных материалах, без ущерба для бизнеса. Першая думка, якая ўзнікла ў нас, гэта як зэканоміць на расходных матэрыялах, без шкоды для бізнесу. Это распространенная идея, изначально обречённая на провал: более дешёвые стаканчики были низкого качества( деформировались, могли протечь, были невозможно горячими!)… Замена молока (нет, не подумайте, молоко мы выбрали качественное, и многим оно нравилось больше прежнего!), но…постоянные клиенты, которые полюбили предыдущее сочетание, стали выражать недовольство… Уходить от нас… Как доказать, что это тоже достойный продукт и он не чуть не хуже предыдущего? Гэта распаўсюджаная ідэя, першапачаткова асуджаная на правал: больш танныя шкляначкі былі нізкай якасці (дэфармаваліся, маглі працячы, былі немагчыма гарачымі!) ... Замена малака (не, не падумайце, малако мы абралі якасная, і шмат каму яно падабалася больш, чым раней!), Але ... пастаянныя кліенты, якія палюбілі папярэдняе спалучэнне, сталі выказваць незадаволенасць ... Сыходзіць ад нас ... Як даказаць, што гэта таксама годны прадукт і ён не ледзь не горш папярэдняга? Доказывать всегда сложно, особенно, если твоя кофейня находиться в центре столицы, где клиенты – очень требовательные особы. Даказваць заўсёды складана, асабліва, калі твая кавярня знаходзіцца ў цэнтры сталіцы, дзе кліенты - вельмі патрабавальныя асобы.

Мы продолжали экспериментировать, набивали «шишки», теряя старых, и находя новых клиентов. Мы працягвалі эксперыментаваць, набівалі «гузы», губляючы старых, і знаходзячы новых кліентаў. Было очень тяжело и морально, и физически… Мне было тяжело разрываться между семьёй, ребёнком и «StarKava», ставшей такой родной ... Было вельмі цяжка і маральна, і фізічна ... Мне было цяжка разрывацца паміж сям'ёй, дзіцем і «StarKava», якая стала такой роднай ... Нелегко было и моему мужу, который разрывался между основной работой и новым бизнесом… Было тяжело и нашей малышке, которая всегда и везде была с нами, ведь оставить ее было не на кого. Нялёгка было і майму мужу, які разрываўся паміж асноўнай працай і новым бізнэсам ... Было цяжка і нашай малой, якая заўсёды і ўсюды была з намі, бо пакінуць яе было няма на каго. Много раз хотелось всё бросить, продать и забыть, как страшный сон, и жить прежней жизнью!.. Шмат разоў хацелася ўсё кінуць, прадаць і забыць, як страшны сон, і жыць ранейшым жыццём! .. Бесконечные проверки правоохранительных органов, пренебрежительное, а порой и хамское отношение государственных органов, наглое появление рядом, практически напротив, конкурентов, заставляло опускать руки. Бясконцыя праверкі праваахоўных органаў, грэблівае, а часам і хамскае стаўленне дзяржаўных органаў, нахабнае з'яўленне побач, практычна насупраць, канкурэнтаў, прымушала апускаць рукі. Но каждый раз я говорила себе и мужу: «Соберись! Але кожны раз я казала сабе і мужу: «Зьбярыся! Мы не должны сдаваться!». Мы не павінны здавацца! ». Такие критические ситуации закалили нас. Такія крытычныя сітуацыі загартавалі нас. Невероятно, но теперь мы чувствовали себя намного сильнее! Неверагодна, але зараз мы адчувалі сябе нашмат мацней!

«StarKava» внедряет кофейное ноу-хау! «StarKava» ўкараняе кававае ноу-хау!


Киев жил прежней жизнью – бесконечная беготня утомляла людей. Кіеў жыў ранейшым жыццём - бясконцая летаніна стамляла людзей. И они находили несколько минут, чтобы набраться сил в нашем кофейном оазисе…Ароматный, вкусный кофе открывал им «второе дыхание». І яны знаходзілі некалькі хвілін, каб набрацца сіл у нашым кофейной аазісе ... Духмяны, смачны кава адкрываў ім «другое дыханне». И люди, как отдохнувшие странники, продолжали свой путь… І людзі, як адпачылыя вандроўнікі, працягвалі свой шлях ...

Многое поменялось на нашей мобильной кофейне и лишь две вещи остались неизменными – это отменное качество наших напитков и хорошее обслуживание. Многае памянялася на нашай мабільнай кавярні і толькі дзве рэчы засталіся нязменнымі - гэта выдатную якасць нашых напояў і добрае абслугоўванне. Здесь «StarKava» была и остаётся категоричной! Тут «StarKava» была і застаецца катэгарычнай! Никаких сделок с совестью! Ніякіх здзелак з сумленнем!

Прошло несколько месяцев и мне захотелось работать законно, вопреки беззаконию. Прайшло некалькі месяцаў і мне захацелася працаваць законна, насуперак беззаконьня. Здесь мне пригодилась моя юриспруденция. Тут мне спатрэбілася мая юрыспрудэнцыя. Я нашла честные пути, и добилась желаемого. Я знайшла сумленныя шляху, і дамаглася жаданага. Так мы обосновались на новом месте, всё законно, всё спокойно. Так мы абгрунтаваліся на новым месцы, усё законна, усё спакойна. У «StarKava» появились свои клиенты, которых хотелось приятно удивлять, радовать. У «StarKava» з'явіліся свае кліенты, якіх хацелася прыемна здзіўляць, радаваць. Поэтому мы стали придумывать и воплощать в жизнь различные идеи. Таму мы сталі прыдумляць і ўвасабляць у жыццё розныя ідэі.

Таким образом, у нас появились ТОППИНГИ: карамель, клубника, вишня, шоколад, ваниль; а с недавних пор, ещё и МЯТНЫЙ СИРОП! Такім чынам, у нас з'явіліся Топінг: карамель, клубніцы, вішня, шакалад, ваніль; а з нядаўніх часоў, яшчэ і мятный сіроп! Это было наше ноу-хау, которое не осталось незамеченным. Гэта было наша ноў-хаў, якое не засталося незаўважаным. Затем, я изучила международный рейтинг популярности специй, и решила разнообразить наши пряности. Затым, я вывучыла міжнародны рэйтынг папулярнасці спецый, і вырашыла разнастаіць нашы вострыя прыправы. Вслед за такой популярной корицей, появился кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика, цедра апельсина, цедра лимона. Людям наше нововведение пришлось по душе, появилось много постоянных клиентов. Услед за такой папулярнай карыцай, з'явіўся кардамон, імбір, мушкатовы арэх, гваздзік, цэдра апельсіна, цэдра цытрыны. Людзям наша новаўвядзенне прыйшлося па душы, з'явілася шмат пастаянных кліентаў.

Вдохновлённые таким успехом, мы решили не останавливаться, ведь, как известно, нет предела совершенству... Натхнёныя такім поспехам, мы вырашылі не спыняцца, бо, як вядома, няма мяжы дасканаласці ... Я много читала, размышляла, и так появилась идея: по пятницам, когда в последний рабочий день, уставшие и угрюмые люди, с трудом проснувшись, идут на работу, и заходят к нам взбодриться стаканчиком ароматного напитка, мы к каждому стаканчику кофе давали в придачу комплимент, в виде кофейного зерна в шоколадке. Я шмат чытала, разважала, і так з'явілася ідэя: па пятніцах, калі ў апошні працоўны дзень, якія стаміліся і панурыя людзі, з цяжкасцю прачнуўшыся, ідуць на працу, і заходзяць да нас узбадзёрыцца шкляначкай духмянага напою, мы да кожнага шкляначцы кавы давалі ў прыдачу камплімент, у выглядзе кававага збожжа ў шакаладцы. Казалось бы, мелочь… А как приятно людям – оттого, что им неожиданно уделили знак внимания. Здавалася б, дробязь ... А як прыемна людзям - ад таго, што ім нечакана надалі знак увагі. Нам приятно потому, что на наших глазах, человек стаёт улыбчивей, радостней, «расправляет крылья»… Мы ощущали себя добрыми волшебниками, прибывшим в скучный и неулыбчивый город с Планеты Счастья! Нам прыемна таму, што на нашых вачах, чалавек робіцца усмешлівым, радасней, «выпроствае крылы» ... Мы адчувалі сябе добрымі чараўнікамі, які прыбыў у сумны і неулыбчивый горад з Планеты Шчасця! Но…злые волшебники тоже существуют, к сожалению. Але ... злыя чараўнікі таксама існуюць, на жаль. Они не владеют добрыми чарами, не создают, а… разрушают чужое… Яны не валодаюць добрымі чарамі, не ствараюць, а ... руйнуюць чужое ...

«Неожиданная подножка» или «прийти на всё готовенькое». «Нечаканая падножка» або «прыйсці на ўсе гатовенькае».


Такие «чародеи», наблюдая за очередью клиентов к нашей мобильной кофейне из окна бизнес-центра, на территории которого мы работали уже 8 месяцев, не смогли «пережить» чужой успех… Такія «чарадзеі», назіраючы за чаргой кліентаў да нашай мабільнай кавярні з акна бізнес-цэнтра, на тэрыторыі якога мы працавалі ўжо 8 месяцаў, не змаглі «перажыць» чужы поспех ...

Кофейне «StarKava» сухо сообщили, что директору ресторана, который находиться в здании, ой как приглянулось наше место, «вдруг» захотелось открыть там (именно там!) свой ларёк и, желательно, забрать наших работников «в довесок». Кавярні «StarKava» суха паведамілі, што дырэктару рэстарана, які знаходзіцца ў будынку, ой як спадабалася наша месца, "раптам" захацелася адкрыць там (менавіта там!) Свой ларок і, пажадана, забраць нашых работнікаў «у даважку». С нами досрочно разорвали договор… З намі датэрмінова разарвалі дамову ...

Скажите, что ощущает трудяга-садовник, у которого решили отобрать выращенный им из крохотных ростков прекрасный фруктовый сад, щедро дающий плоды?.. Скажыце, што адчувае працаўнік-садоўнік, у якога вырашылі адабраць вырашчаны ім з маленечкіх парасткаў выдатны фруктовы сад, шчодра які дае плён? .. Да и кто забирает?.. Ды і хто забірае? .. Люди, которые всё это время не приложили никаких усилий для его развития… Простые «наблюдатели», лениво ожидающие возможности прийти « на всё готовенькое!» Людзі, якія ўвесь гэты час не прыклалі ніякіх намаганняў для яго развіцця ... Простыя «назіральнікі», ляніва якія чакаюць магчымасці прыйсці «на ўсе гатовенькае!»

Я ощущала себя таким садовником… Моим садом был бизнес, все наработанные за это время клиенты, наша хорошая репутация и оптимистические планы на будущее… Я адчувала сябе такім садоўнікам ... Маім садам быў бізнэс, усё напрацаваныя за гэты час кліенты, наша добрая рэпутацыя і аптымістычныя планы на будучыню ...

Один известный политик предлагает в случае такого «беспредела» браться за вилы… Я решила не идти на радикальные меры. Адзін вядомы палітык прапануе ў выпадку такога «бязмежжа» брацца за вілы ... Я вырашыла не ісці на радыкальныя меры. Но и отдавать своё «детище», и уступать – не собиралась! Але і аддаваць сваё «дзецішча», і саступаць - не збіралася! «Мы ещё повоюем!» сказали мы себе и… обосновались напротив. «Мы яшчэ паваюем!" Сказалі мы сабе і ... абгрунтаваліся насупраць.

«Доносы не добавят «спроса»!» или «достойно конкурировать умеют не все!» «Даносы не дададуць« попыту »!» Або «годна канкураваць ўмеюць не ўсё!"


Как я уже сказала ранее, мы решили не сдаваться, не искать новое место и начинать всё сначала, а продолжать обслуживать наших клиентов, бороться за каждого из них, только уже на новой территории, совсем рядом с прежней. Як я ўжо сказала раней, мы вырашылі не здавацца, не шукаць новае месца і пачынаць усё спачатку, а працягваць абслугоўваць нашых кліентаў, змагацца за кожнага з іх, толькі ўжо на новай тэрыторыі, зусім побач з ранейшай. Огромное спасибо Торговому дому «Лагода», руководство которого поддержало нас в трудную минуту и поверило в нас! Вялікі дзякуй Гандлёваму дому «Лагода», кіраўніцтва якога падтрымала нас у цяжкую хвіліну і паверыла ў нас!

Не скрою, было очень сложно, ведь владелец нового ларька, который появился на месте «StarKava»,не ожидал такого поворота с нашей стороны, у него были совершенно другие планы: мы «испаримся», и все клиенты с распростёртыми объятиями прибегут к нему. Не схаваю, было вельмі складана, бо ўладальнік новага ларка, які з'явіўся на месцы «StarKava», не чакаў такога павароту з нашага боку, у яго былі зусім іншыя планы: мы «выпарыўся», і ўсе кліенты з распасцёртымі абдымкамі прыбягуць да яго. Я думаю, жажда «лёгкого бизнеса» заслуженно может пополнить перечень давно прописанных человеческих пороков. Я думаю, прага «лёгкага бізнэсу» заслужана можа папоўніць пералік даўно прапісаных чалавечых заган.

Мы всегда выступали за честную конкуренцию, чего не скажешь о новом ларьке. Мы заўсёды выступалі за сумленную канкурэнцыю, чаго не скажаш пра новы шапіку. Зачем искать информацию, советоваться со специалистами, начинать «с нуля», внедрять яркие идеи, если можно взять – и прийти на всё готовенькое! Навошта шукаць інфармацыю, раіцца са спецыялістамі, пачынаць "з нуля», укараняць яркія ідэі, калі можна ўзяць - і прыйсці на ўсе гатовенькае! А когда они не получили желаемого «ажиотажа», то просто начали писать «доносы» на нас во все существующие инстанции, надеясь на то, что мы не выдержим проверок и самоликвидируемся… Эта информация стала мне известной от самих «проверяющих», которые объясняли свои частые визиты тем, что на нас «жалуется ларёк напротив». А калі яны не атрымалі жаданага «ажыятажу», то проста пачалі пісаць «даносы» на нас ва ўсе існуючыя інстанцыі, спадзеючыся на тое, што мы не вытрымаем праверак і самоликвидируемся ... Гэтая інфармацыя стала мне вядомай ад саміх «правяраючых», якія тлумачылі свае частыя візіты тым, што на нас «скардзіцца ларок насупраць». Да… Достойные методы, ничего не скажешь. Так ... Годныя метады, нічога не скажаш. Впрочем, «кляузы» не помогли конкурентам увеличить спрос на свои предложения. Зрэшты, «паклёпы» не дапамаглі канкурэнтам павялічыць попыт на свае прапановы. Не тем путём они пошли к сердцам потенциальных покупателей! Не тым шляхам яны пайшлі да сэрцаў патэнцыйных пакупнікоў! А мы, из-за постоянных проверок, вынужденно доставляли неудобство нашим дорогим клиентам, кофейня часто была закрыта. А мы, з-за пастаянных праверак, вымушана дастаўлялі нязручнасць нашым дарагім кліентам, кавярня часта была зачынена. Но ничего поделать с этим не могли. Але нічога зрабіць з гэтым не маглі.

К тому же, с ларька к нам направляли людей, которые даже угрожали нам связями с правоохранительными органами, буквально заставляя «убираться с их глаз и не мешать их торговле». Да таго ж, з ларка да нас накіроўвалі людзей, якія нават пагражалі нам сувязямі з праваахоўнымі органамі, літаральна прымушаючы «прыбірацца з іх вачэй і не перашкаджаць іх гандлі». Создавалось впечатление, что фантастическая машина времени перенесла нас в «лихие 90-тые»… Стваралася ўражанне, што фантастычная машына часу перанесла нас у «ліхія 90-тыя» ...

«Собаки лают – караван идёт!» или «Справедливость восторжествовала!» «Сабакі брэшуць - караван ідзе!» Або «Справядлівасць перамагла!»


Прошло несколько месяцев тяжёлой борьбы, и мы наконец-то вздохнули с облегчением… Когда совесть и помыслы чисты, легче преодолевать трудности. Прайшло некалькі месяцаў цяжкай барацьбы, і мы нарэшце-то ўздыхнулі з палёгкай ... Калі сумленне і намеры чыстыя, лягчэй пераадольваць цяжкасці. Да, иногда нас ещё «проверяют», но когда с документацией всё в порядке, то и на лже вызовы реагировать нет резона! Так, часам нас яшчэ «правяраюць», але калі з дакументацыяй усё ў парадку, то і на ілжэ выклікі рэагаваць няма рацыі! Можно сказать, что справедливость восторжествовала! Можна сказаць, што справядлівасць перамагла! «StarKava» работает, мы продолжаем обслуживать Вас, наши дорогие клиенты, стараемся не только вести честный бизнес, а и радовать, вдохновлять. «StarKava» працуе, мы працягваем абслугоўваць Вас, нашы дарагія кліенты, імкнемся не толькі весці сумленны бізнес, а і радаваць, натхняць. Дарить Вам бодрость и хорошее настроение. Дарыць Вам бадзёрасць і добры настрой. К примеру, 7-го марта мы радовали всех женщин поздравительными открытками с нашим логотипом и «Рафаэлкой», а к Пасхе раздавали сладкие медальоны с нанесённым на них пасхальным изображением. Да прыкладу, 7-га сакавіка мы радавалі ўсіх жанчын віншавальнымі паштоўкамі з нашым лагатыпам і «Рафаэлкой», а да Вялікадня раздавалі салодкія медальёны з нанесеным на іх велікодным малюнкам. Будем стараться, чтобы такие сюрпризы, как и новые креативные идеи, стали доброй традицией мобильной кофейни «StarKava»! Будзем імкнуцца, каб такія сюрпрызы, як і новыя крэатыўныя ідэі, сталі добрай традыцыяй мабільнай кавярні «StarKava»!

Хочется добавить, дорогие друзья, что мы, наконец-то расширяемся! Хочацца дадаць, дарагія сябры, што мы, нарэшце-то пашыраемся! У нас появилась ещё одна мобильная кофейня, подробности об этом Вы cможете прочитать позже в разделе «Новости». У нас з'явілася яшчэ адна мабільная кавярня, падрабязнасці пра гэта Вы cможет прачытаць пазней у раздзеле «Навіны».

Просим всех наших постоянных и не только клиентов оставлять свои отзывы о «StarKava», свои пожелания в соответствующих разделах сайта. Просім усіх нашых пастаянных і не толькі кліентаў пакідаць свае водгукі аб «StarKava», свае пажаданні ў адпаведных раздзелах сайта. «StarKava» дорожит каждым из Вас, дорогие друзья. «StarKava» даражыць кожным з Вас, дарагія сябры. Ведь только так мы будем знать о наших преимуществах, а также нюансах, которые, возможно, нуждаются в доработке. Бо толькі так мы будзем ведаць аб нашых перавагах, а таксама нюансах, якія, магчыма, маюць патрэбу ў дапрацоўцы. Компетентнее Вашего мнения для нас просто нет! Кампетэнтны Вашага меркавання для нас проста няма!

«StarKava» ждёт Вас! «StarKava» чакае Вас!


Да, вначале было зерно… С тех пор, как в 16 веке кофе попал в Европу, утекло много воды… Для того, чтобы насладиться этим чудо напитком, не обязательно быть богатым и влиятельным человеком, как это было когда-то… Достаточно просто заказать стаканчик латтэ или капуччино, мокка или американо, еспрессо или маккиато в мобильной кофейне. Так, спачатку было зерне ... З тых часоў, як у 16 ​​стагоддзі кава трапіў у Еўропу, сплыло шмат вады ... Для таго, каб атрымаць асалоду ад гэтым цуд напоем, не абавязкова быць багатым і ўплывовым чалавекам, як гэта было калі-то ... Дастаткова проста замовіць шкляначку латтэ ці капучына, мокко або амерыкана, еспрессо або маккиато ў мабільнай кавярні. И пусть Ваше сердце подскажет Вам, какой мобильной кофейне отдать своё предпочтение! І хай Ваша сэрца падкажа Вам, якой мабільнай кавярні аддаць сваю перавагу! Радушие, порядочность, умение радовать и приятно удивлять клиентов были актуальны всегда - и в далёком 16 веке, и сегодня, в наше время. Ветлівасць, прыстойнасць, уменне радаваць і прыемна здзіўляць кліентаў былі актуальныя заўсёды - і ў далёкім 16 стагоддзі, і сёння, у наш час. Это осталось неизменным, как и любовь людей к кофе. Гэта засталося нязменным, як і любоў людзей да кавы. Этими принципами неизменно руководствуется «StarKava»! Гэтымі прынцыпамі нязменна кіруецца «StarKava»!

В заключении моего рассказа, я хочу сказать, что ни минуты не жалею о том, что когда-то рискнула, сделала такой выбор, в котором меня вовремя поддержал мой любимый муж! У зняволенні майго аповеду, я хачу сказаць, што ні хвіліны не шкадую аб тым, што калі-то рызыкнула, зрабіла такі выбар, у якім мяне своечасова падтрымаў мой любімы муж! Да, это был нелёгкий путь, иногда было невыносимо больно, от несправедливости опускались руки… Но мы не сдались! Так, гэта быў нялёгкі шлях, часам было невыносна балюча, ад несправядлівасці апускаліся рукі ... Але мы не здаліся! «StarKava» будет работать для Вас и впредь! «StarKava» будзе працаваць для Вас і надалей! Надеемся на дальнейшее развитие, обещаем радовать Вас интересными задумками! Спадзяемся на далейшае развіццё, абяцаем радаваць Вас цікавымі задумкамі!

Рассказ правдив мой, нет в нём украшений – Аповяд праўдзівы мой, няма ў ім упрыгожванняў -

сквозь тернии мы шли к своей Звезде! скрозь церні мы ішлі да сваёй Звяздзе!

Чтоб стать для Вас родней и совершенней – Каб стаць для Вас раднёй і дасканалая -

отдушиной, в столичной суете! аддушынай, у сталічнай мітусні!

Мобильная кофейня – это чудо! Мабільная кавярня - гэта цуд!

Зимой – согреет, летом – ободрит! Узімку - сагрэе, улетку - падбадзёрыць!

Всегда «StarKava» рядом с Вами будет! Заўсёды «StarKava» побач з Вамі будзе!

Мы там, где вдохновение парит! Мы там, дзе натхненне парыць!

Отменный кофе с тонким ароматом, Хвацкі кавы з тонкім водарам,

наполнит Вас энергией своей! напоўніць Вас энергіяй сваёй!

«StarKava» Вам всегда сердечно рада, «StarKava» Вам заўсёды сардэчна рада,

ведь с нами и душевней и вкусней! бо з намі і душэўна і смачней!

Спасибо! Дзякуй! Ваш заказ принят! Ваш заказ прыняты!
Мы в Вконтакте Мы ў Вконтакте
Мы на Facebook Мы на Facebook
Мы в Twitter
Twitter