Мобильные кофейни в России! مقهى المحمول في روسيا!

В отличии от других зарубежных стран, Россия всегда была нашим «славянским братом», у нас намного больше подобия, чем различий. خلافا لغيرها من البلدان الأجنبية، لم تكن روسيا دائما لدينا "شقيق السلافية،" لدينا أكثر من أوجه التشابه الاختلاف. Именно поэтому понятие «мобильная кофейня» пришло в Россию приблизительно в тот же промежуток времени, что и к нам! وهذا هو السبب في أن مفهوم "مقهى المحمول" جاء لروسيا في حوالي نفس المقدار من الوقت كما لنا!

Россияне издавна считались любителями посиделок за самоваром, а во времена Петра 1 пришла и мода на кофий! لطالما اعتبرت الروس الهواة لقاءات في السماور، وفي وقت بيتر 1 قد حان والأزياء kofy! Вот с тех самых пор кофе занял лидирующие позиции в сердцах россиян. وهذا من أي وقت مضى منذ ذلك الحين اتخذت القهوة مكانة رائدة في قلوب الروس. Ну а 21 век диктует свои условия – постоянная спешка не даёт времени засиживаться на месте. ولكن في القرن 21 يملي الشروط - الاندفاع المستمر من الوقت لا نطيل على الفور. Люди зарабатываю деньги, суетятся, решают важные вопросы… Времени на посиделки в кафе совершенно нет! الناس كسب المال الفضوليين البت في مسائل مهمة ... الوقت للتجمعات في المقاهي لا على الاطلاق! И тут на выручку пришли мобильные кофейни! ثم جاء لانقاذ من القهوة المحمول! Казалось бы такие разные, но дарящие всем одно и то же наслаждение – кофейное! ويبدو مختلفة جدا، ولكن التجربة تماما كل نفس المتعة - القهوة!

Как и в других странах, для открытия мобильной кофейни в Росси нужны… деньги! كما هو الحال في بلدان أخرى، لفتح كوفي شوب المتنقلة في روسيا بحاجة إلى المال ...! Не менее 35 тыс. у. لا يقل عن 35 ألف شخص. е. Предприниматели утверждают, что ежегодный доход мобильной кофейни будет составлять 250 000 рублей, то есть в течении 1 года, бизнес окупит первоначальные затраты. ويقول رجال الأعمال هو أن الدخل السنوي للمقهى المحمول سيكون 000 250، وهذا هو، في غضون سنة واحدة، وسوف يدفع رجال الأعمال لتغطية التكاليف الأولية.

Хорошо, что кофе – это продукт, не нуждающийся в представлении и особой рекламе, ведь он давно всеми признан и любим подавляющим большинством людей. حسنا، قهوة - منتج لا يحتاج إلى تعريف والإعلان خاصة، لأن منذ فترة طويلة معترف بها من قبل جميع ومحبوبا من قبل الغالبية العظمى من الناس. Загвоздка в данном случае может быть в том, что некоторые до сих пор проводят параллель между такими кофейнями и уличным фастфудом, не очень хорошо зарекомендовавшим себя. من الصيد في هذه الحالة، قد يكون من أن بعض الناس لا يزال رسم مواز بين هذه المقاهي والشوارع وجبات سريعة، وليس على أسس راسخة تماما. Но это не так! ولكن الأمر ليس كذلك! Ведь одним из главных правил кофейного бизнеса является высококачественное приготовление, особая рецептура, отличное оборудование, лучшее сырье! بعد كل شيء، واحدة من القواعد الرئيسية لتجارة البن هو إعداد ذات جودة عالية، وصفة خاصة، معدات ممتازة، أفضل المواد الخام! Ведь чтобы в России выдержать конкуренцию с киосками, где дёшево и быстро вам «наколотят» суррогата, мобильной кофейне надо оправдать заявленную цену на свой напиток! بعد كل شيء، روسيا للتنافس مع الأكشاك حيث يجب أن تفي بديل مقهى المحمولة الرخيصة والسريعة التي "ختم" السعر المعلن من شرابك! Только качественная вода, кофе, молоко! فقط المياه ذات الجودة العالية والقهوة والحليب! Только самые прочные стаканы! النظارات الأكثر دواما فقط! Только вежливость и быстрота в обслуживании! المداراة فقط وسرعة الخدمة! Несколько минут возле кофейни должны оставить у человека приятные ощущения и послевкусие , это и только это гарантирует его приход к вам вновь! وبعد دقائق قليلة خارج المقهى يجب أن تترك شعور الشخص ومذاق طيب، وأنها ليست سوى هذا سيضمن مجيئه لكم مرة أخرى!

Итак,открытие мобильной кофейни в России! وهكذا، فإن اكتشاف كوفي شوب المتنقلة في روسيا! Вы можете начать бизнес с нуля, или же купить франшизу у уже известной в мире сети мобильных кофеен. يمكنك البدء في الأعمال التجارية من الصفر، أو شراء الامتياز من المعروف بالفعل في العالم من المتاجر على الانترنت المتنقلة. К примеру, популярный кофейный бренд «Bikecaffe» продаёт свою франшизу по всему миру (стоимость такой мобильной кофейни от лидера составит, приблизительно, 500 тыс рублей. В эту стоимость входит непосредственно сама мобильная кофейня, всё оборудование, компетентные консультации по ведению бизнеса… тому, кто не хочет покупать франшизу «так далеко», можно купить её в Украине (этот первая страна на просторах СНГ, где появился подобный вид бизнеса).Украинские предприниматели также предлагают франшизу. И вообще, рынок Украины и России более схожи и по коньюктуре, и по спросу на кофейные напитки. Да и по ценам мы не сильно отличаемся. على سبيل المثال، وهي علامة تجارية قهوة شعبية «Bikecaffe» تبيع الامتياز في جميع أنحاء العالم (وتكلفة القهوة المحمول من زعيم يكون حوالي 500 ألف روبل. وتشمل هذه التكلفة المباشرة نفسها كوفي شوب المتنقلة، وجميع المعدات، ومشورة الخبراء على القيام بأعمال تجارية ... والواقع الذي لا يريد لشراء امتياز، "حتى الآن"، يمكنك شرائه في أوكرانيا (وهذا هو أول بلد في رابطة الدول المستقلة، حيث كان هناك نوع مماثل من رجال الأعمال). رجال الأعمال الأوكرانيين كما تقدم امتياز. وبشكل عام، فإن السوق من أوكرانيا وروسيا هي أكثر مماثلة، والظرف، و الطلب على القهوة والمشروبات. نعم، والأسعار ونحن لا تختلف كثيرا.

Основным шагом для открытия кофе-бизнеса является, собственно, покупка автомобиля уже оборудованного под мобильную кофейню, или авто, которое вы планируете переоборудовать. الخطوة الرئيسية لفتح تجارة البن هو، في الواقع، وشراء سيارة مجهزة كوفي شوب المتنقلة، أو السيارة التي تريد تحويله. Закупка кофемашин. شراء آلات القهوة. Немаловажным моментом является брендирование авто, ведь потенциальные клиенты должны запомнить ваше имя и полюбить именно ваш напиток! نقطة أخرى مهمة هي العلامة التجارية للسيارات، وذلك لأن الزبائن المحتملين بحاجة إلى أن نتذكر اسمك وشرابك إلى الحب!

Монтаж, установка оборудования, обучение сотрудника – баристы. تجميع وتركيب المعدات وتدريب الموظفين - باريستا. По поводу персонала, хотелось бы отметить, что именно вежливый и грамотный бариста является одним из ключиков к успешному бизнесу. وفيما يتعلق الموظفين، أود أن نلاحظ أنه كان مهذبا والمختصة باريستا هو واحد من مفاتيح لنجاح الأعمال التجارية. Как правило, для одного автомобиля достаточно одного сотрудника. وكقاعدة عامة، وهو ما يكفي لسيارة واحدة لكل موظف. В летнее время с персоналом проблем, в принципе, не бывает (студенты всегда готовы подзаработать), а вот в осенне-зимний период, зарплату вашим работником придётся увеличить, ведь студенты учатся, а желающих помёрзнуть на улице не так уж и много… في وقت الصيف مع مشاكل الموظفين، من حيث المبدأ، لا يحدث (والطلاب على استعداد لكسب المزيد من المال)، ولكن في فترة الخريف والشتاء، راتبك الموظف سوف يتعين عليها زيادة، لأن الطلاب على التعلم وعلى استعداد لتكون الصقيع في الشارع وليس ذلك بكثير ...

Хотелось бы сказать несколько слов и о минусах данного бизнеса. وأود أن أقول بضع كلمات عن سلبيات هذه الأعمال. Во первых, это юридическое оформление. الأولى هي التسجيل القانوني. Ведь данный формат ведения торговли не прописан в нынешнем законодательстве. بعد كل شيء، لم يتم تسجيل شكل من ممارسة الأعمال التجارية في التشريع الحالي. Оформление страховки, продажа продуктов питания с машины – это те вопросы, которые обязательно возникнут на вашем пути. جعل التأمين، وبيع المنتجات الغذائية من الجهاز - وهذه هي الأسئلة التي لا بد أن تكون في طريقك.

Как утверждают знающие предприниматели, санстанция не особо расположена к мобильным кофейням, поэтому, несмотря на все разрешения, определённую «мзду» инспектору выделять всё-же придётся… وفقا لأصحاب المشاريع دراية مركز الصرف الصحي ليست في الحقيقة المقاهي المتنقلة، لذلك، على الرغم من جميع التراخيص، و "رشوة" المفتش لتوفير كل نفس فمن الضروري ...

Но мы готовы поделиться с вами, друзья, главными секретами успеха кофе-бизнеса! ولكن نحن على استعداد لتقاسمها مع لكم، يا أصدقائي، هي تجارة البن الاهم! Открывайтесь как можно раньше! يفتح في أقرب وقت ممكن! Ведь предложив чашечку кофе перед рабочим днём (а люди спешат на работу уже с 6-ти часов утра!), вы обретаете постоянных клиентов! بعد كل شيء، وتقديم فنجان من القهوة أمام يوم عمل (والناس تهرع للعمل منذ 6:00 في الصباح!)، يمكنك الحصول على ولاء العملاء!

Из этого правила, выплывает второе – чтобы приобрести как можно больше верных клиентов, старайтесь выбрать постоянное место, не кочуйте!.. هذه القاعدة يأتي والثانية - للحصول على أكبر عدد من الزبائن الأوفياء، في محاولة لاختيار دائم، وليس kochuyte ..! И тогда Ваш клиент никогда не забудет к Вам дорогу! وبعد ذلك سوف عميلك ننسى أبدا كيف السبيل اليك!

Удачного открытия кофе-бизнеса в России! حظا سعيدا فتح تجارة البن في روسيا!

Спасибо! شكرا لك! Ваш заказ принят! يتم قبول طلبك!
Мы в Вконтакте نحن في فيسبوك
Мы на Facebook نحن في الفيسبوك
Мы в Twitter تابعونا على تويتر
تغريد