Oor Ons

O, die koffie! Magic drink van die gode!

Weggevoer, hypnotiserende, verbasend!

So jy vertel is, selfs sonder woorde!

En, soos 'n meesterstuk, die inspirasie wat jy gee!


Op die eerste dit was ... CORN!

Alles wat in die wêreld is afkomstig van die saad. Ons storie begin met 'n korrel ... koffie. Ja, ja! Dit is dit. Met geurige, ryp graan, wat een keer in die motor, saam met ander graan, het die wêreld 'n unieke smaak en aroma van koffie magie. Baie mense wat vrywillig en vir almal, gee "gevange" om hierdie unieke drank. En ek was een van hulle ...

 

"Mobile koffie" - wat 'n foefie is dit ..


Mobile koffie verskyn in Kiev op 'n tyd toe ek besig was om in wettige aktiwiteite. Dit was iets nuuts en ongewoon. In 'n energieke 21ste eeu mobiele koffiewinkel en kon verskyn nie. Trouens, die tempo van ons lewens vandag so gou daardie tyd "hang" in die kafee ontbreek. En ja, ek is, uit die aard van hul aktiwiteite, en nie sit in die kantoor en was in konstante reis - om kliënte te ontmoet, eindelose regering kantore, baie van die dokumente ... Maar die versoeking weerstaan ​​om 'n koppie latte of cappuccino te drink - ek kon nie! En altyd probeer om te kyk na die mobiele koffiewinkel, spaar tyd en veral geld vir hierdie klein blydskap. Spesiaal gery het tot die metro-stasie, waar dit was 'n wonderwerk. Geniet koffie, het ek gedink - wat, interessant, is "die moeite werd" van mobiele koffiewinkels ..? Die LP? Of 'n incognito oligarch? .. Of miskien het die hele besigheid? 5-10 minute van my raai en ek weer duif kop eerste in 'n werk, en 'n besige metropool verteer my in hulle greep van 'n eindelose stroom van verbygangers lang verkeersknope, inligting aanval ... Maar ek kon nie help om te dink oor mobiele koffie huise, aandag te gee aan dat hulle getal is meedoënloos groei.

Culinary Webwerf - aan die bokant van die nuwe begin!


Moederskap maak altyd 'n vrou 'n vars blik op bekende dinge. Hier is ek, besig om 'n ma, het ek skielik besef dat ek wou iets te doen "vir die siel." Dit open horisonne vir kreatiewe self-verwesenliking en lewe ... Maar wat sal opgewonde en inspireer. Skielik, ek wou die by te werk "nuwe revolusie." Helaas, die wet - eerder, die konserwatiewe rigting, waar al lankal geskryf en gesê ... Die eerste vars "asem" het sy eie kulinêre site. In dit, het ek 'n baie energie en siel. Webwerf ontwikkel suksesvol, maar my begeerte vir nuwigheid is nie afgeneem. Gedagtes, soos die seisoene, daarin geslaag om mekaar, en ek het gevoel dat die oplossing is iewers in die buurt. Lot self, asof deur die hand en lei my stoutste drome te vertaal! ..

Soos gaan na die tandarts kan die begin van jou eie besigheid te wees.


Een dag, al is, is daar ... Die dag was aanvanklik onsuksesvol. Op die vooraand van my gemartel tandpyn man het besluit om in die oggend om my te neem na die tandarts. Nuwe
dag onmiddellik het ons 'n nare verrassing - die motor sal nie begin, wat ons gewoonlik gebruik vir reise na Kiev (want ons leef in die land). Ek moes met openbare vervoer, insluitend die metro, gaan van wat ek afgekom op 'n mobiele koffiewinkel ...! Nogal 'n lang tou was om te herinner: mense wil koffie! En, verkieslik, "Met jou" ... Ek het hierdie feit om daarop te let, en onder leiding van die rigting van tandheelkunde.

Wat was my verbasing toe ek sien op die pad van 'n ander mobiele koffiewinkel (op die sypaadjie). Ek het vir myself gesê, wat nog nie gesien dat hulle in ander plekke as die metro uitgang.

Maar, gaan na die tandarts my verbasing 'n kritieke punt! En hier was ek wag vir koffie, met 'n kleurvolle "lus" - 'n lang tou van mense.

In die tandarts se stoel by my, heeltemal vergeet oor die rede vir sy besoek - 'n tandpyn, het ek gedink van een ding: mobiele koffiewinkels in aanvraag is! Hierdie idee is beide bly en bang, is kommerwekkend me. Die indruk was dat die mobiele koffie skielik aanhoudend agtervolg my. Selfs in die voorportaal by die dokter, ek was gehou deur die massa van mense met 'n bun en beker ... koffie. Vir een of ander rede het ek gedink dat die noodlot gee ons dikwels tekens, en jy het tyd nodig om dit te erken ...

Maar die belangrikste ding was die feit dat die klein hart gekoesterde idees reeds klop my - en ek wil regtig my "kind" aan die lig gekom!

"Die internet, gee my raad!" Of "Ek was op soek na die regte inligting."


Mobilisering van die ondersteuning van my man, ek het begin om te soek na inligting oor mobiele koffie winkels en op die besigheid nie. Geïnspireer deur 'n nuwe idee nie, ek het nie geweet hoe baie struikelblokke wat ons moet oorkom ... Eerstens, die inligting is nie te veel nie, en dit is al vanaf 2009. Daar was alles: die "aas" in 'n duiselingwekkende verdienste, en wenke van die onwettigheid van hierdie besigheid. Ek probeer om die inligting (in forums, artikels, ens) te herstel. Teenstrydighede platgeslaan ... winsgewende en suksesvolle besigheid (te oordeel aan die e-pos) verkoop. Hoekom? As hy suksesvol is? .. Daar is voorstelle vir die herontwikkeling en mobiele winkels "turnkey". Hoe om die regte keuse te maak? Wat volg? .. Na inligting op die internet is redelik verouderd in die tyd, en die mense wat betrokke is in die opknapping van winkels nie belangstel om te skryf oor die nadele van hierdie geval ... Ek het gebel absoluut alle voorstelle wat in daardie tyd, al die "verkoop" het 'n suksesvolle besigheid almal die rede daarvoor, "Ja, besigheid is groot, maar sodra hulle dit doen ...", "Ja, winsgewende besigheid, maar ek het besluit om te re ...", "... geld nodig het ..." en so aan. Hierdie response het geplant in my siel ontsteld deur twyfel nie, maar dit duur nie lank nie.

Wat nie risiko, drink nie ... koffie, gaar op sy eie mobiele koffiewinkel!


Net 'n paar weke was ek gepynig word met twyfel, ons het lank geredeneer met haar man oor die besigheid. Na weeg die "pro's" en "nadele" Ons het gekom om 'n gevolgtrekking -
enige besigheid (en veral in ons land!) - Dit is 'n risiko! Selfs getoets, stabiele en winsgewende. Die uitgang was een - ons het 'n kans te neem! Risiko familie geld, in gevaar bring hul eie kalm en gemeet lewe ...

Die man wat ons verkoop die besigheid, het aangevoer sy optrede, emigreer hy na 'n ander land. Wel ... Miskien is. Ons bly in die Oekraïne - met 'n aangeleerde "donker perd" - 'n maatskappy wat aan ons was, om dit sag te stel, is nie goed verstaan ​​nie. Maar die feit dat die koffiewinkel steeds was ons s'n - die eerste was 'n klein oorwinning oor hul eie vrese en onsekerhede ... So, op die entrepreneuriese uitspansel, 'n nuwe ster skyn timidly, en die naam vir ons mobiele koffie natuurlik gekom het - «StarKava»! Na alles, Star - 'n simbool van 'n hoë aspirasies, die toonbeeld van krag van die gees, wat teen die duisternis ... Die ster was ons gids. Simbool of talisman. Ons spreekwoordelike stap vorentoe. En nou het nêrens om terug te trek.

Jy kan nie koffie sonder die "bitterheid". Hindernisbaan.


Weet oor die besigheid "van binne" was nie maklik nie ... Op die koffie huis, die vorige eienaar, het ons werknemers wat voortgegaan het om te werk vir ons nou. Wetende dat die sterk-en swakpunte van die koffie besigheid, het hy stadig het ons te bespoedig. En hier is ons duidelik bewus is dat die verklaring "mobiele kafee - dit is 'n maklike en winsgewende besigheid" - dit is nie waar nie.

Die eerste gedagtes wat na ons gekom het, dit is hoe om te bespaar op verbruiksgoedere, sonder benadeling van die besigheid. Dit is 'n algemene idee, aanvanklik gedoem tot mislukking: die goedkoper bril was van lae gehalte (! Misvormde, kon lek was nie warm) ... Die vervanging van melk (! Nee, dink nie ons 'n kwaliteit melk gekies het, en baie hou van dit meer as ooit), maar ... gereelde wat die kombinasie van die vorige lief het, begin om te kla ... Stap weg van ons ... Hoe kan ek bewys dat dit ook 'n goeie produk en dit is nie effens beter as die vorige een? Altyd moeilik wees, veral as jou koffiewinkel in die sentrum van die hoofstad, waar kliënte - 'n baie veeleisende persoon.

Ons het voortgegaan om te eksperimenteer, opgestopte "knoppe", die verlies van die ou, en die vind van nuwe kliënte. Dit was baie moeilik en emosioneel en fisies ... Dit was moeilik om te word verskeur tussen die gesin, die kind en «StarKava", wat het geword so liewe ... Dit was nie maklik nie, en my man wat tussen sy belangrikste werk en 'n nuwe besigheid verskeur is ... Dit was hard, en ons dogtertjie, wat altyd en oral saam met ons, omdat dit nie laat dit aan enigiemand. Baie keer wil om op te hou, te verkoop en te vergeet, 'n slegte droom wil, en dieselfde lewe leef! .. Oneindige inspeksie van wetstoepassing, verwaarlosing en soms lompe houding van die regering amptenare, kopersee voorkoms daar, byna teenoorgestelde, mededingers, gedwing om op te gee. Maar elke keer as ek sê vir myself en my man, "Kry dit saam! Ons moet nie moed opgee nie! ". So 'n kritieke situasies verhard ons. Ongelooflik, maar nou het ons voel baie sterker!

«StarKava» bekendgestel koffie weet-hoe!


Kiev het 'n vorige lewe - 'n eindelose uitputtend gewoel van mense. En hulle het 'n paar minute om krag te verkry in ons koffie oase ... geurige, lekker koffie aan hulle openbaar 'n "tweede wind." En die manskappe het as bywoners hulle reis voortgesit ...

Veel verander het op ons mobiele koffiewinkel, en net twee dinge het dieselfde gebly het - dit is die uitstekende gehalte van ons drankies en goeie diens. Hier «StarKava» was en bly kategoriese! Geen transaksies met 'n gewete!

'N Paar maande geslaag het en ek wou om wettig te werk, ten spyte van die onwettigheid. Dit was vir my interessant is my reg. Ek het 'n eerlike manier, en bereik gewenste. So het ons besluit op 'n nuwe plek, al die wetlike, almal is stil. In «StarKava» geskep hul kliënte wat wou verras, vreugde. So het ons begin om uit te vind en te implementeer verskeie idees.

So, ons het Topping: caramel, strawberry, kers, sjokolade, vanielje, en meer onlangs, meer en kruisement stroop! Dit was ons know-how, wat nie ongesiens verbygaan. Dan, ek het internasionale gewildheid gradering van speserye, en het besluit om ons speserye te diversifiseer. Na aanleiding van so 'n gewilde kaneel verskyn kardemom, gemmer, neutmuskaat, naeltjies, lemoenskil, suurlemoen skil. Mense is ons innovasie in gedagte gehad het, is daar baie gereelde kliënte.

Geïnspireer deur hierdie sukses, het ons besluit om nie te stop nie, want, soos jy weet, is daar geen beperking op perfeksie ... Ek lees baie, en dink, en so het 'n idee: op Vrydag, wanneer die laaste werksdag, moeg en buierig mense, sukkel om wakker te word, gaan om te werk, en ons gaan op te beur 'n glas van gegeurde drankie, ons is elke koppie koffie te gee in die winskoop geskenk in die vorm van koffie bone in die sjokolade. Dit mag dalk 'n klein ding lyk ... Maar dit is lekker om mense - want hulle skielik aandag aan die teken. Ons is bly omdat ons oë, die persoon ophou glimlag, vreugde, "sprei sy vlerke ..." Ons voel goed wizards, wat aangekom het in 'n vervelige en unsmiling stad uit Planet Bliss! Maar ... die bose towenaars bestaan ​​ook, ongelukkig. Hulle het nie 'n goeie spel, skep nie, en vernietig ander mense se ......

"Die onverwagte struikel" of "kom oor almal gotovenkoe."


Sulke "towenaars", kyk na die tou van die kliënte na ons mobiele koffiekroeg van die venster besigheid sentrum, op die grondgebied van wat ons het gewerk vir 8 maande, nie in staat was om te "oorleef" iemand anders se sukses ...

Perk «StarKava» dryly ingelig dat die direkteur van die restaurant, wat in die gebou geleë is, ag, hoe ons plek gelok het, "skielik" wou daar oop te maak (dit was daar!) Sy stalletjie en, verkieslik, ons werkers te neem "in die aanhangsel." Met ons vroeg te beëindig die kontrak ...

Sê dit voel harde werker, 'n tuinier wat besluit het om te kies hulle gegroei van klein spruite pragtige boord, mildelik gee vrugte? .. En wie optel? .. Mense wat al die tyd het geen poging aangewend om dit te ontwikkel ... Simple "waarnemers", lui wag vir geleenthede om te kom "aan al gotovenkoe!"

Ek voel myself as 'n tuinier ... My tuin was 'n besigheid, dit is alles oor tyd ontwikkel het, die kliënte, ons 'n goeie reputasie en optimisties planne vir die toekoms ...

Een bekende politikus het in die geval van so 'n "woede" neem pitchforks ... Ek het besluit om nie te gaan na drastiese maatreëls. Maar te gee om hul "kind", en die opbrengs - is nie van plan om! "Ons het nog sal veg!" Ons het vir onsself ... en hulle in die voorkant.

"Veroordeling sal nie by die 'vraag" of "ek weet nie hoe om al om mee te ding!"


Soos ek vroeër gesê het, het ons besluit om nie op te gee nie, kyk nie vir 'n nuwe plek en weer begin, en gaan voort om ons kliënte te dien, om te veg vir elkeen van hulle, maar hierdie keer by die nuwe plek, baie naby aan dieselfde. Baie dankie aan die handel huis "Lagoda", wie se leierskap het ons ondersteun in moeilike tye en in ons geglo!

Ek moet erken, dit was baie moeilik, want die nuwe eienaar van die stalletjie, wat verskyn op die webwerf «StarKava", het nie verwag dat so 'n beurt van ons kant, dit het heeltemal verskillende planne: ons is "verdamp", en alle kliënte sal aangehardloop kom met oop arms om hom. Ek dink dat die begeerte om "maklike besigheid" tereg kan die lys van die lang-voorskrif menslike euwels bo.

Ons het altyd staan ​​vir regverdige kompetisie kan nie gesê word oor die nuwe kiosk. Hoekom kyk vir die inligting, raadpleeg met kundiges, om te begin "van nuuts af", 'n blink idee te stel as wat jy kan neem - en kom op alle gotovenkoe! En toe hulle het nie die gewenste "Buzz", dan net begin skryf "veroordelings" vir ons om alle bestaande owerhede, in die hoop dat ons die inspeksies het misluk en samolikvidiruemsya ... Hierdie inligting is aan my bekend is van die baie "inspekteurs" wat hulle verduidelik gereelde besoeke aan die feit dat op ons, "kla 'n stalletjie teenoorgestelde." Ja ... waardig metodes regtig. Dit beteken egter die "laster" nie help om die deelnemers die vraag na hul voorstelle te verhoog. Nie dat manier, het hulle na die harte van voornemende kopers! En ons, as gevolg van die konstante tjeks intern gebring ongerief aan ons gewaardeerde kliënte, is dikwels koffie gesluit. Maar daar is niks om te doen met dit wat hulle kon nie.

Verder, met 'n stalletjie vir ons direkte mense wat selfs gedreig om ons bande met wetstoepassing, maak letterlik "uit hul oë en nie inmeng met hul handel." Die indruk dat 'n fantastiese tyd masjien wat ons gely het in die "haastig 90-Tye" ...

"Honde blaf - die karavaan beweeg op!" "Geregtigheid het geseëvier" of


Dit het 'n paar maande van hewige gevegte, en het ons uiteindelik 'n sug van verligting ... Wanneer gewete en gedagtes is suiwer, is dit makliker om probleme te oorkom. Ja, soms het ons nog "check", maar wanneer al die dokumentasie in orde is, en vals oproepe geen rede om te reageer! Ons kan sê dat geregtigheid bedien is! «StarKava» werke, ons voortgaan om u te dien, ons geliefde kliënte, het ons probeer om nie net op 'n eerlike besigheid, en vreugde, inspireer. Gee jou die moed en goeie humor. Byvoorbeeld, op 7 Maart is ons bly al die vroue groetekaartjies met ons logo en "Rafaelkoy" en uitgedeel aan die Paas-soet medalje toegepas word met die Paas-beeld. Ons sal probeer om sulke verrassings te kry as die nuwe kreatiewe idees het 'n goeie tradisie van mobiele koffie «StarKava»!

Ek wil by te voeg, liewe vriende, wat ons uiteindelik uit te brei! Ons het nog 'n mobiele koffiewinkel, die besonderhede op hierdie cmozhete jy lees later in die "Nuus"-afdeling.

Ons vra al ons lojale kliënte en nie net hul menings oor «StarKava", hul wense in die betrokke afdelings van die site. «StarKava» waardes elkeen van julle, liewe vriende. Na alles, die enigste manier waarop ons weet ons voordele en nuanses wat verbeter moet word. Bevoegde as jou mening dat ons eenvoudig nie!

«StarKava» wag vir jou!


Ja, op die eerste dit was die graan ... Sedertdien, soos in die 16de eeu, koffie was in Europa, 'n baie water onder die brug ... Ten einde hierdie wonderwerk drink te geniet, het nie 'n ryk en magtige man wees, soos dit eens was ... eenvoudig om koppie latte of cappuccino, mokka of Americano, espresso of Macchiato in 'n mobiele koffiewinkel. En laat jou hart jou wat 'n mobiele koffiewinkel jou voorkeur te gee sal vertel! Vriendelikheid, eerlikheid, die vermoë om te verras en vreugde kliënte was altyd betrokke - en in die 16de eeu, en vandag, in ons tyd. Dit het onveranderd gebly het, as die mense se liefde vir koffie. Altyd gelei deur die beginsels «StarKava»!

Aan die einde van my storie, ek wil net sê dat ek nie spyt 'n enkele minuut van wat eens gewaag, het so 'n keuse nie, wat ek net my geliefde man gerugsteun nie! Ja, dit was 'n harde manier, was dit soms ondraaglike pyn, onreg verloor my hart ... Maar ons het nie opgee nie! «StarKava» sal werk vir jou om voort te gaan! Ons hoop vir verdere ontwikkeling, belowe om jou gelukkig te maak met 'n paar interessante idees!

My storie is waar, daar is geen juweliersware -

ons stap deur die dorings na die sterre!

Om jou familie en voltooi -

vent, in die metropolitaanse gewoel!

Mobile koffiewinkel - dit is 'n wonderwerk!

Winter - warm in die somer - sal aanmoedig!

Altyd «StarKava» langs jou sal wees!

Ons is waar inspirasie styg!

Uitstekende koffie met 'n delikate geur,

vul jou met sy energie!

«StarKava» Jy is altyd van harte bly

nadat ons en sielvolle en lekker!

Dankie! Jou bestelling aanvaar!
Ons in Facebook
Ons is op Facebook
Volg ons op Twitter
Twitter